powrót do wyszukiwania

Auberge de Pugny

Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Hors d'OEuvre
Oeufs mimosa
10.00
Deviled eggs with grilled chorizo — Chorizo grillé, mayonnaise à l'estragon
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots au beurre d'ail
12.00
Snails with garlic butter — servis par 6 ou par 12
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dans l'idée d'une tarte à la tomatevegetarian
14.00
Tomato tart with basil sorbet and serac — sorbet basilic, sérac
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare with haddock and avruga — haddock, avruga
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Lavaret fumépescatarian
17.00
Smoked lavaret with potato salad — salade de pommes de terre, salicorne au vinaigre
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trou Plaisir
Sorbet abricot maisonvegan, vegetarian
3.50
Apricot sorbet
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Sorbet abricot maison et verveine d'aprilis 4clvegan, vegetarian
10.00
Apricot sorbet with verbena
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Plats
Les Arancinivegetarian
23.00
Arancini with caponata — Caponata, coulis de piquillos au piment d'Espelette
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Les moules marinières comme à Jullouvillepescatarian
24.00
Mussels marinière and fries — Frites fraîches maison
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 72
Le confit de boeuf aux épices
27.00
Spiced beef confit with BBQ sauce and fries — sauce BBQ, frites fraîches maison
szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów
La salade Landaise
27.00
Salade Landaise — foie gras, magret fumé, cuisses confites
szacunkowe≈ 780 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le pavé de truitepescatarian
28.00
Trout fillet with broccoletti — brocoletti, pamplemousse grillé et sauce choron
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La côte de boeuf pour 2 personnes
45.00
Côte de boeuf for two with aligot — aligot de l'Aubrac et jus de viande
szacunkowe≈ 1600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Menu "côte à côte" pour 2 personnes
85.00
Côte de boeuf and Côte Rôtie menu — une côte de boeuf et une Côte Rôtie " Le Gallet blanc" 2023 de chez François villard
szacunkowe≈ 1800 kcal50 g węglowodanówciężkie 44
Fromages
Le gorgonzola à la louchevegetarian
11.00
Gorgonzola with walnuts and honey — noix et miel de nos campagnes
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
La sélection des desserts de l'aubergiste
9.50
Innkeeper's dessert selection — (individuel), Les suggestions de desserts à partager sont à 11€ par personne
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Les menus du jour
Entrée + plat + dessert
25.00
Daily menu (Starter, Main, Dessert)
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Oeuf coulant, crémeux de champignons, petits croúton à l'ailvegetarian
Poached egg with mushroom cream
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pièce de jambon cuite au bouillon, jus aux herbes, grenailles poelées au beurre et romarin
Boiled ham with herb jus and potatoes
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Soupe de prunes du jardin, géranium rosat, sorbet citron menthe et meringuevegetarian
Plum soup with lemon mint sorbet
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

73veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz arancini z caponatą oraz jajka z kremem z grzybów. Dostępny jest także ser gorgonzola z miodem i orzechami.

7 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 20

73dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są steki, ryby i mięsne przystawki.

10 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33479355893
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedepugny.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Auberge de Pugny? Odbierz swoje miejsce.