Byblos Beach

boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle

Zamknięte · otwieramy Pon 12:30

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

POUR COMMENCER / To start with

Focaccia à la truffe d’étévegetarian

45.00

Truffle Focaccia — Focaccia with summer truffles

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Focaccia Margherita, mozzarella et basilicvegetarian

32.00

Margherita Focaccia — Focaccia Margherita, mozzarella and basil

szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanów

Gravlax de bëæf, vinaigrette à la tomate, parmesan AOP et tomates séchées

36.00

Beef Gravlax — Beef gravlax, tomato dressing, Parmigiano Reggiano AOP

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Friture de poulpe et calamars, sauce tartare

39.00

Fried Octopus and Squid — Octopus and squid fried, tartar sauce

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SALADES / Salads

Salade César, poulet croustillant et bacon grillé au feu de bois

36.00

Caesar Salad — Caesar salad with crispy chicken and charcoal-grilled bacon

szacunkowe≈ 680 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade Niçoise, ventrèche de thon, æufs, olives, anchois, huile d’olive citronnée

39.00

Niçoise Salad — Niçoise salad, tuna belly, eggs, olives, anchovies, lemon olive oil

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade Grecque, feta grillée, poivrons, olives Kalamata, câpresvegetarian

36.00

Greek Salad — Greek salad, grilled feta cheese, peppers, Kalamata olives, capers

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Burrata des Pouilles (125g), tomates multicolores et pesto alla Genovesevegetarian

36.00

Burrata with Heirloom Tomatoes — Puglian burrata (125g), heirloom tomatoes and Genovese pesto

szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian

32.00

Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CRUDOS / Raw

Thon rouge légèrement snacké, vinaigrette agrumes et soja

42.00

Seared Bluefin Tuna — Lightly seared bluefin tuna with citrus soy vinaigrette

szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Ceviche de sériole, fenouil et leche de tigre

39.00

Yellowtail Ceviche — Yellowtail ceviche, fennel and leche de tigre

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Carpaccio de gambero rosso, pomme verte, concombre et citron caviar

72.00

Gambero Rosso Carpaccio — Gambero rosse carpaccio, green apple, cucumber and finger lime

szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

PASTA

Linguine vongole

48.00

Linguine with clams

szacunkowe≈ 580 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

Maccheroncini, tomates et stracciatellavegetarian

39.00

Maccheroncini with Stracciatella — Maccheroncini, tomatoes and stracciatella cheese

szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73

Spaghetti, sauce cacio e pepevegetarian

42.00

Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti, cacio e pepe sauce

szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 69

POISSONS / Fish

Calamars en persillade, déclinaison de courgettes

48.00

Calamari Persillade — Calamari in parsley, courgette variations

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Sole meunière ou grillée, purée de pommes de terre

19.00

Sole Meunière — Sole meunière or grilled, mashed potatoes

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Cabillaud vapeur, sauce aïoli et légumes de saison

48.00

Steamed Cod with Aioli — Steamed cod with aioli, seasonnal vegetables

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Filet de poisson du jour, purée de brocoli, huile d'olive au citron confit et câpres

48.00

Catch of the Day Fillet — Catch of the day fillet, broccoli purée, olive oil with preserved lemon and capers

szacunkowe≈ 360 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Tentacule de poulpe grillé au feu de bois, aubergine grillée et sauce romesco

48.00

Grilled Octopus Tentacle — Wood-fired grilled octopus tentacle, grilled aubergine and romesco sauce

szacunkowe≈ 440 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

VIANDES / Meats

Côtelettes d'agneau grillées, ketchup de poivron, jus à la sariette et pommes de terre grenailles

58.00

Grilled Lamb Cutlets — Grilled lamb cutlets, red pepper ketchup, savory herb jus, and baby potatoes

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Suprême de volaille mariné cajun, piperade au Piment d’Espelette AOP

42.00

Cajun Chicken Breast — Cajun-marinated chicken breast, Espelette Pepper Piperade AOP

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Tagliata de bëæf USA, sauce chimichurri et pommes allumettes

68.00

Beef Tagliata — USA beef tagliata with chimichurri sauce and shoestring fries

szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanów

CAVIAR OSCIÈTRE

Caviar 50g

215.00

szacunkowe≈ 105 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Caviar 125g

495.00

szacunkowe≈ 260 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

BYBLOS BEACH SIGNATURES ☺ A partager / To share

Côte de bëæf Black Angus USA, sauce poivre (Env. 1.2kg)

245.00

Black Angus Rib of Beef — USA Black Angus rib of beef, with pepper sauce (Approx. 1.2kg)

szacunkowe≈ 3800 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Poisson entier grillé à la braise, sauce vierge

19.00

Grilled Whole Fish — Charcoal-grilled whole fish, sauce vierge

szacunkowe≈ 950 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Langouste au beurre de corail, citron vert, riz pilaf safrané

40.00

Lobster with Coral Butter — Lobster with coral butter, lime, saffron pilaf rice

szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów

ACCOMPAGNEMENTS / Sides

Salade mesclun, tomates et Parmesan AOPvegetarian

14.00

Mixed Leaf Salad — Mixed leaf salad with tomatoes and Parmigiano Reggiano AOP

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tomates anciennesvegan, vegetarian

16.00

Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes

szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pommes allumettesvegan, vegetarian

14.00

Shoestring Fries — Shoestring fries

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów

Purée de pommes de terrevegetarian

14.00

Mashed Potatoes — Mashed potatoes

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów

Riz pilaf safranévegan, vegetarian

15.00

Saffron Pilaf Rice — Saffron pilaf rice

szacunkowe≈ 220 kcal38 g węglowodanów

Légumes de saisonvegan, vegetarian

16.00

Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

DESSERTS

Carpaccio de kiwi mentholévegan, vegetarian

18.00

Kiwi Carpaccio — Kiwi carpaccio with mint

szacunkowe≈ 80 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Coupe glacée tout chocolatvegetarian

22.00

Chocolate Sundae — All-chocolate sundae

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 26

Parfait glacé au miel, fraises de saisonvegetarian

18.00

Honey Ice Cream Parfait — Honey ice cream parfait, seasonal strawberries

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Fruits fraisvegan, vegetarian

20.00

Fresh Fruits — Fresh fruits

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Cookie XXL, glace vanille (à partager)vegetarian

38.00

XXL Cookie with Vanilla Ice Cream — Cookie XXL, vanilla ice cream (to share)

szacunkowe≈ 1400 kcal160 g węglowodanówciężkie 29

Notre coconut glacé, condiment piña colada (à partager)vegetarian

38.00

Iced Coconut with Piña Colada — Our iced coconut, piña colada sauce (to share)

szacunkowe≈ 900 kcal90 g węglowodanówciężkie 39

Plateau de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian

90.00

Fresh Fruits Platter — Fresh fruits platter (to share)

szacunkowe≈ 450 kcal110 g węglowodanów

Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)vegetarian

18.00

Ice Cream and Sorbet Selection — Selection of ice creams & sorbets (3 scoops)

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

KID’S MENU

Filet de poulet grillé Grilled chicken fillet

25.00

Grilled Chicken Fillet (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Filet de poisson blanc Grilled white fish

25.00

Grilled White Fish (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side

szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Linguine à la sauce tomate Linguine with tomato saucevegetarian

25.00

Linguine Tomato Sauce (Kids)

szacunkowe≈ 450 kcal75 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

73veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia śródziemnomorska z makaronami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz spaghetti cacio e pepe oraz maccheroncini z pomidorami i serem stracciatella. Dostępne są także sałatka grecka i focaccia z truflami.

22 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 45

88dia
scoreszacunkowe

Dużo białek i warzyw

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór ryb i mięs o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele świeżych sałatek i owoców morza.

27 przyjazne cukrzycy · 45 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
Godziny: Pon12:30–16:00
Wt12:30–16:00
Śr12:30–16:00
Czw12:30–16:00
Pt12:30–16:00
Sob12:30–16:00
Ndz12:30–16:00
restaurant open until 17:00 during July and August. beach open daily from 10:30 to 19:00
Kontakt: +32494431500 info@byblos-beach.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblos-beach.com
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Byblos Beach? Odbierz swoje miejsce.