Landgasthof Gut Porz

Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen

Zamknięte · otwieramy Czw 17:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen & Snacks

Vitello „Classico“

16.90

Vitello Tonnato — rosa gegarter Kalbsrücken, Tuna-Crème, knusprige Kapern, Kirschtomate & Öl-Rauke

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salat Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenfrischkäse an Kräutersalaten, mit Roter Bete, karamellisierten Nüssen & Hausdressing

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Zweierlei vom Edel-Schinken

15.90

Ham Platter — Jamón Serrano 24 Monate & getrüffelter Kochschinken, dazu hausgemachte Aioli & marinierte Kalamata Oliven

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hausgebeizte Makrelepescatarian

18.50

Cured Mackerel — hauchdünne Tranchen von der nordatlantischen Makrele, mit gepickelter Gurke, Radieschen, Zitrus-Buttermilch & feinem Lauchöl

szacunkowe≈ 280 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 100g

19.90

Beef Tartare — „ohne viel Gedöns“ auf Röstbrot

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 200g

29.90

Beef Tartare — mit Senfkorn-Dip & fermentiertem Pfeffer

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Trüffelfritten Schüsselchenvegetarian

9.00

Truffle Fries — mit Parmesan DOP & Petersilie

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

Trüffelfritten für die Tischmittevegetarian

18.00

Truffle Fries — mit Parmesan DOP & Petersilie

szacunkowe≈ 760 kcal70 g węglowodanów

Wassermelone & Fetakäsevegetarian

13.50

Watermelon and Feta Salad — frische Wassermelone, original Fetakäse von der Insel Lesbos, Ringelbeete, Limetten-Minz-Vinaigrette & geröstete Cashewkerne

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Crsipy Garnelen

16.50

Crispy Shrimp Tempura — 4 Black Tiger Garnelen in Tempurateig ausgebacken mit Spicy Mayo & Koriander

szacunkowe≈ 340 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Bretonische Jahrgangs Sardinenpescatarian

18.50

Sardines in Olive Oil — 2024 Millséimées in Olivenöl dazu reichen wir Röstbrot, hausgemachte Aioli & marinierte Kalamata Oliven

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salat „Gut Porz“ Schüsselchenvegetarian

6.50

House Salad — saisonale Blattsalate, sonnengereifte Tomaten, Rote Bete, karamellisierte Nüsse & Hausdressing

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salat „Gut Porz“ Vorspeisevegetarian

12.50

House Salad — saisonale Blattsalate, sonnengereifte Tomaten, Rote Bete, karamellisierte Nüsse & Hausdressing

szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Suppen

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Tässchenvegan

5.90

Cauliflower Coconut Soup — mit grünem Curry & Schnittlauch-Öl verfeinert

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Vorspeisevegan

9.50

Cauliflower Coconut Soup — mit grünem Curry & Schnittlauch-Öl verfeinert

szacunkowe≈ 240 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kartoffel Cremesuppe Tässchenvegetarian

6.00

Potato Cream Soup — mit gebratenen Pfifferlingen

szacunkowe≈ 150 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kartoffel Cremesuppe Vorspeisevegetarian

10.50

Potato Cream Soup — mit gebratenen Pfifferlingen

szacunkowe≈ 300 kcal28 g węglowodanów

Steaks, Geflügel & Fisch

Filet vom iberischen Landschwein ca. 280g

38.00

Iberian Pork Fillet — mit grüner Pfeffer-Rahmsoße, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rinderfilet vom Eifler Wiesenrind ca. 200g

40.00

Beef Fillet — mit Schmorzwiebel-Jus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Kalbsfilet von der Peter´s Farm ca. 150g

29.90

Veal Fillet — mit Portweinjus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kikok-Huhn aus dem Paderborner Land ca. 280g

28.50

Roast Chicken — mit Portweinjus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Catch of the Daypescatarian

29.50

Knusprig gebraten mit Beurre Blanc, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pasta & Gnocchi

Getrüffelte Tagliarinivegetarian

30.00

Truffle Tagliarini — Tagliarini in leichter Trüffelrahmsoße, mit gebratenen Pfifferlingen & frisch gehobeltem Sommertrüffel

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

Handgemachte Gnocchivegetarian

22.50

Beetroot Gnocchi — Rote Beete Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt, mit Ziegenfrischkäse & karamellisierten Walnüssen

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Unsere aktuellen Lieblingsgerichte

Filetspitzen vom Eifler Rinderfilet

26.50

Beef Fillet Tips — mit Bratkartöffelchen, Prinzess-Bohnen & Frühlingslauch

szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kotelett vom Seeteufelpescatarian

32.90

Monkfish Cutlet — dazu Ratatouille-Gemüse, cremige Kräuter-Polenta & Granatapfeljus

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kalbstafelspitz nach „Wiener Art“

25.50

Boiled Veal (Wiener Art) — mit kräftigen Bouillonkartoffeln, frischer Petersilie & Meerrettichsoße

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

Ofenkürbis VEGANvegan

21.90

Roasted Pumpkin — im Ofen gebackener Hokkaido-Kürbis mit sautierten Pfifferlingen, Preiselbeeren & mariniertem Rucolasalat

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 75

Roastbeef „kalt“

24.50

Cold Roast Beef — rosa gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln & hausgemachte Remoulade

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Smash Burger & Fritten

26.00

Smash Burger — zwei Rindfleischpatty´s mit Cheddar, Tomaten, Schmorzwiebeln & Chili-Mayonnaise

szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów

Smash Burger & Trüffelfritten

29.50

Smash Burger — zwei Rindfleischpatty´s mit Cheddar, Tomaten, Schmorzwiebeln & Chili-Mayonnaise

szacunkowe≈ 1200 kcal78 g węglowodanów

Tasting Menü

4 Gang Chefs Choice Menü, á la „Johanna Wille“

55.00

Chef's Choice Tasting Menu — ein kreativer Auszug aus unserer Speisekarte

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 29

Kindergerichte

Butternudeln mit Parmesanvegetarian

8.50

Butter Pasta with Parmesan — ein echter Klassiker

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanów

Chicken Nuggets mit Pommes

11.50

Chicken Nuggets and Fries — wie beim goldenen M nur BESSER

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Kleiner Cheese Burger

14.50

Cheese Burger — mit Fritten, Ketchup & Mayo

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów

Dessert

Manufaktureis

3.90

Artisan Ice Cream — Salzkaramell-Cheesecake, Madagaskar-Vanille, Schokoladen-Brownie, Joghurt-Waldbeere, Indische-Mango VEGAN, Virgin-Mojito VEGAN

szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Apfel-Tartelettevegetarian

14.50

Apple Tartelette — heiß serviert, dazu Madagaskar-Vanilleeis

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34

Tiramisu „Classico“vegetarian

12.50

Tiramisu Classico — hausgemachte Tiramisu mit frischen Himbeeren

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43

Crème Brûléevegetarian

12.90

mit erfrischendem Mango-Sorbet

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Affogatovegetarian

6.50

schmelziges Vanilleeis & bester Espresso

szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanów

Limetten-Minz-Sorbetvegan

8.50

Lime Mint Sorbet — mit prickelndem Prosecco angegossen „like a Mojito“

szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz tagliarini z truflami oraz gnocchi z czerwonej betry. Dla wegan dostępne są zupa z kalafiora z kokosem i pieczona dynia hokkaido.

20 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 41 · 1 szacunkowe

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych z warzywami. Vitello Classico ma 6 g węglowodanów, a tatar wołowy bez chleba 6 g.

23 przyjazne cukrzycy · 41 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen
Godziny: Pon17:00–00:00
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw17:00–00:00
Pt17:00–00:00
Sob17:00–00:00
Ndz12:00–23:00
Küche: Mo, Do, Fr, Sa 17:00 – 22:00 Uhr. Küche: So & Feiertags 12:00 – 14:30 & 17:00 – 21:30 Uhr
Kontakt: +492102934080 info@gutporz.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutporz.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Landgasthof Gut Porz? Odbierz swoje miejsce.