powrót do wyszukiwania

Au Cul de Poule

Bd Carteret 46, 51100 Reims

Zamknięte · otwieramy Sob 19:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LES ENTRÉES À PARTAGER OU PAS…
LE MELON DE CAVAILLON & BURRATA DES POUILLESvegetarian
16.90
Melon and Burrata — Viandes des grisons , huile verte
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
HOUMOUS DE POIS CHICHES
16.90
Hummus with Ceviche Shrimp — Tahini, gambas façon ceviche, huile de coriandre
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L’OEUF BIOvegetarian
17.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Poché minute dans la tradition, crème fraîche de Normandie , morilles & parmesan
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE RETOUR DU LOBSTER ROLL
22.90
Lobster Roll — Emietté de tourteaux ,mayonnaise légère & homard plein de fraîcheur !!!
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU 200GR MESCLUN ET TOURNÉE DE FRITES, NOTRE ADN DEPUIS 2003
26.90
Beef Tartare — CLASSIQUE FAÇON BISTROT, CHAOURCE & OIGNONS DE ROSCOFF, TOMATES CONFITES/BURRATA /BASILIC, AIL & GROS SEL, MOUTARDE « CLOVIS » AU MIEL, PESTO /BASILIC /PISTACHE, ÉPICES TANDOORI, PESTO ROUGE, CITRON & THYM, CHORIZO & PIMENT D’ESPELETTE, FAÇON THAÏ (CORIANDRE/SOJA/WAKAME), CURRY & ÉCHALOTES, LE BÉARNAISE
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
MES PLATS DE CUISINIER PASSIONNÉ !
LA GAMBAS EN TARTARE
26.90
Shrimp Tartare — Miel, huile d’olive, citron vert, herbes fraîches, mesclun d’une grande fraîcheur !!!! Semoule, tomates et épices
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LE BLANC DE SEICHE
26.90
Steamed Cuttlefish — Cuit légèrement à la vapeur ,crème de langoustines montée au beurre, semoule aux épices orientales
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LA POMME DE RIS DE VEAU
40.00
Braised Veal Sweetbreads — Braisée au beurre, crème fraîche de Normandie, morilles, ravioles d’asperges
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
35.00
Entrecôte with Morel Sauce — Une vraie sauce morilles & crème fraîche de Normandie, purée de pommes de terre comme le faisait ma grand mère Reine
szacunkowe≈ 820 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LE WELSCH RÉMOIS
26.90
Welsh Remois — Pain de campagne de chez « Garance » imbibé de bière des Sacres Rémoise, moutarde de Reims, jambon de Reims, Chaource et Langres gratiné & tournée de frites allumettes comme à la maison
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
cuisses de grenouille en persillade
26.90
Frog Legs Persillade — Chaque jeudi, à midi et le soir
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
FROMAGES
Dégustation des 3 fromages du moment & mesclunvegetarian
12.00
Cheese Tasting
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
POUR LES BECS SUCRÉS
LA FRAISEvegetarian
12.00
Strawberry with Stracciatella — Stracciatella, brisure de dragées, sorbet citron & basilic
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
LA PROFITEROLE
12.00
Profiterole — Pâte à choux , crème glacée cacahuête s chouchous , chocolat au lait façon Michalak
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
LA VRAIE CRÈME BRÜLÉE, FRAMBOISE ET BISCUIT ROSE DE REIMSvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Raspberry — Sucre Muscovado, sorbet framboise
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
Entrée
Crémeux de lentillons de Champagne, jambon de Reims, crème de Normandie, oignons frits.
Lentil Cream with Ham
szacunkowe≈ 340 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les baos de saumon à manger avec les doigts, avec les pieds c’est compliqué…
Salmon Baos
szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanów
Plats
L’onglet de bœuf de compétition 😅 jus à l’origan fumé, la fameuse purée de ma grand mère.
Hanger Steak
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Dos de lieu juste cuit, boulgour à la tomate, crème de langoustines, montée au beurre
Pollock with Langoustine Cream
szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Fromage de chez mon pote du quartier Brice …vegetarian
Cheese Plate
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fraise rhubarbe en marmelade miel, sorbet fraises basilicvegetarian
Strawberry Rhubarb Marmalade
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Formules
Plat du jour
18.00
Daily Special
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
25.00
Set Menu (2 courses)
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Entrée – Plat – Dessert
28.00
Set Menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1200 kcal100 g węglowodanówciężkie 37

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Bd Carteret 46, 51100 Reims
Godziny
Pon12:00–13:30
Wt12:00–13:30
Śr—
Czw12:00–13:30
Pt12:00–13:30, 19:30–21:30
Sob19:30–21:30
Ndz—
Two services on Friday and Saturday evening: 19:30 and 21:30
Kontakt
+33326476022
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auculdepoule.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Au Cul de Poule? Odbierz swoje miejsce.