Sinnfony Restaurant
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
MENU / ACCOMPANYING WINES (OPTIONAL)
PLEASURE IN 3 COURSES
54.00
3-course tasting menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
PLEASURE IN 4 COURSES
65.00
4-course tasting menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 31
PLEASURE IN 5 COURSES
76.00
5-course tasting menu
szacunkowe≈ 2600 kcal210 g węglowodanówciężkie 31
PLEASURE IN 6 COURSES
87.00
6-course tasting menu
szacunkowe≈ 3000 kcal240 g węglowodanówciężkie 31
DELICACIES - STARTER
LEMON GRASS SOUP
Lemongrass soup with scallop and crayfish — scallop. crayfish tails cress. plum gel. corn popcorn
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
boletus . foam from la bonnottevegetarian
Boletus mushroom with potato foam — vegetarian option: cress. corn popcorn
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY
Lobster and crab in pastry — lobster jus. toasted parsley oil
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FROMAGE DE CHÈVRE
Goat cheese au gratin with bacon — goat cheese au gratin. crispy bacon. oranges jus long pepper. wild herbs. fruits. berries
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TUNA
Tuna with lentil salad — lukewarm lentil salad with thai basil. chip of wakame algae Sprinkles from flamed salmon. sweet soy gel
szacunkowe≈ 310 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
SMOKED CELERYvegetarian
Smoked celery with lentil salad — vegetarian option: sweet soy gel. chip of wakame algae lukewarm lentil salad with thai basil
szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H)
Marinated marbled short rib — salad of peas & radishes. muscovado & blood orange sauce cream from aubergine & edamame. black summer truffle
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
DELICACIES - NEXT LEVEL
CHAR FILET
Char filet with saffron risotto — risotto made with saffron . katsuobushi fried mushrooms . saffron foam . blueberries
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
BEEF MEDALLION
Beef medallion with boletus — fried boletus . herb pesto carrots ginger cream. barolo port wine jus
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
VEAL CHEEK
Veal cheek with root vegetables — melted wild tomatoes. tarragon foam from la bonnotte. red wine root vegetables jus
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
DELICACIES - FINAL
COMPOSITION OF CHOCOLATE
Chocolate composition — mouse from valrhona alpaco grand cru with roasted salsiccia parfait of sorrel. chocolate tarte
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
COOL. FRUITY. SENSUAL
Fruit sorbets with crémant foam — sorbets a la sinnfony. sparkling crémant foam
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
CHEESECAKE FREESTYLE
short bread crumble . callebaut ruby berries jus . fruits . mint
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
FROMAGEvegetarian
Cheese board
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Hauptstraße 90, 53424 Remagen
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +492228309 kontakt@sinnfony.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 79 %