powrót do wyszukiwania

Le Cammissar

Grand'Rue 81, 68150 Ribeauvillé

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS
See bass Carpaccio
30.00
Sea Bass Carpaccio — green apple and cucumber, seasoned with garden herbs
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Marbled semi-cooked duck foie gras terrine
35.00
Duck Foie Gras Terrine — Berawecka jam
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef tartare with seafood flavours
50.00
Beef Tartare with Caviar — Daurenki ‘Tsar Impérial’ caviar – Maison Pétrossian
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
FISHES
Trout steak
30.00
cereal breadcrumb coating, heirloom tomato vinaigrette, pink grapefruit and watermelon, tomato water
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 79
Breton Blue Lobster
40.00
Blue Lobster — Selection of Beetroot Dishes
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
MEAT & POULTRY
Black Angus Beef Shank
35.00
Layered Leeks with Vinaigrette, Gribiche Sauce, Nori seaweed
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Northern Irish Rack of Lamb
45.00
Rack of Lamb — Stuffed Courgette Blossoms, Chanterelle Mushrooms, Courgette Sorbet
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
DESSERTS & CHEESES
Poached Alsatian Rhubarb
15.00
Poached Rhubarb — Consommé and Granita, French Meringues and Red Berry Sorbet
szacunkowe≈ 350 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Cammissar’s Vacherin
15.00
Vacherin
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Tartlet with Six Dark Chocolates and Red Berries
20.00
Chocolate and Berry Tartlet — Grand Cru Vanilla Ice Cream (Order at the beginning of the meal or wait 20 minutes)
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówciężkie 27
Assortment of Matured Cheeses
13.00
Matured Cheese Board
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crispy Puff Pastry with Munster from Alsace
16.00
Munster Cheese Puff Pastry
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów
THE DAILY SKETCH
THE DAILY SKETCH
40.00
The Daily Sketch Menu — Menu for lunch during the week, made according to the market and the Chef's inspiration. Starter: The Chef's suggestion, Main course: The Chef's suggestion, Dessert: The Chef's suggestion
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

0veggie
scoreszacunkowe

Tylko desery i sery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu nie ma dań wegetariańskich. Można zamówić zestaw dojrzałych serów lub tartletkę z czekoladą i owocami.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 13

85dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dania główne zawierają mało cukru.

7 przyjazne cukrzycy · 13 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Grand'Rue 81, 68150 Ribeauvillé
Godziny
Pon12:00–13:30, 19:00–21:00
Wt—
Śr—
Czw12:00–13:30, 19:00–21:00
Pt12:00–13:30, 19:00–21:00
Sob12:00–13:30, 19:00–21:00
Ndz12:00–13:30, 19:00–21:00
Kontakt
+33389866087
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cammissar.fr/fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Cammissar? Odbierz swoje miejsce.