Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
Otwarte · do 00:00
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
szacunkowe≈ 280 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mixed bruschetta
11.00
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Classic Supplï
3.00
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ham and cheese croquette
3.00
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fried artichokes
9.00
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
szacunkowe≈ 710 kcal68 g węglowodanów
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanów
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Lasagna with ragù
17.00
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sautéed chicory
7.00
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
French fries
6.00
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanów
Baked potatoes
6.00
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
Mixed salad
7.00
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
szacunkowe≈ 1200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
szacunkowe≈ 2100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
szacunkowe≈ 1300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
szacunkowe≈ 2300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
szacunkowe≈ 680 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
szacunkowe≈ 920 kcal42 g węglowodanów
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
szacunkowe≈ 980 kcal45 g węglowodanów
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
szacunkowe≈ 880 kcal40 g węglowodanów
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
szacunkowe≈ 950 kcal88 g węglowodanów
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
szacunkowe≈ 1050 kcal100 g węglowodanów
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
szacunkowe≈ 980 kcal88 g węglowodanów
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
szacunkowe≈ 1150 kcal85 g węglowodanów
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
szacunkowe≈ 1000 kcal92 g węglowodanówzbilansowane 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
szacunkowe≈ 1100 kcal88 g węglowodanów
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
szacunkowe≈ 850 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
szacunkowe≈ 1050 kcal88 g węglowodanów
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
szacunkowe≈ 1100 kcal100 g węglowodanów
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
szacunkowe≈ 800 kcal75 g węglowodanów
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Crème brûlée
7.00
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Molten chocolate cake
7.00
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanówciężkie 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
szacunkowe≈ 80 kcal20 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
31veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kilka włoskich dań bez mięsa
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Można zamówić pizzę Margherita lub 4 Cheese. Menu składa się głównie ze steków i burgerów mięsnych.
3 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 70
75dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i przystawki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór steków i szaszłyków bez węglowodanów. Przystawki z serem i mięsem są odpowiednie dla diabetyków.
28 przyjazne cukrzycy · 70 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Godziny
- Pon12:00–00:00Wt12:00–00:00Śr12:00–00:00Czw12:00–00:00Pt12:00–00:00Sob12:00–00:00Ndz12:00–00:00
- Kontakt
- +390639751501 info@faruso.it
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %