Caligola Osteria Sincera

Via Leone IV, 123, 00192 Roma

Otwarte · do 00:30

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ANTIPASTI

Magnum di patate e porchetta

12.00

Potato and Porchetta Croquettes — Due crocchette di patate e porchetta impanate e fritte accompagnate da maionese alla paprika dolce

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Maritozzo jamon iberico e fichi

10.00

Jamon Iberico and Fig Maritozzo — Maritozzo fatto in casa ripieno di jamon iberico, salsa al pomodoro e fichi

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 44

Panzanella e stracciatella

12.00

Panzanella with Stracciatella — Panzanella, stracciatella, scorza di lime e basilico fritto

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Fiore di zucca

8.00

Fried Zucchini Flower — Ripieno di mozzarella ed alici, pastellato e fritto

szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Spiedino maialino

8.00

Pork Neck Skewer — Spiedino di collo di maiale, lardo, salvia, sale maldon affumicato e riduzione di vino rosso

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tacos di cinghiale in agrodolce

12.00

Sweet and Sour Wild Boar Tacos — Tacos fritto ripieno di cinghiale cotto al tegame in agrodolce e chutney di mela leggermente piccante

szacunkowe≈ 350 kcal24 g węglowodanów

Tagliere di salumi

16.00

Cold Cut Platter — Misto di salumi selezionati (selezione Bottega Roccia)

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tagliere di formaggi

15.00

Cheese Board — Misto di formaggi selezionati

szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Chupa chups di lesso

12.00

Beef and Mortadella Meatballs — Polpettine di muscolo di manzo e mortadella fritte e servite con salsa verde

szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Brie Brùlée

12.00

Brie Brûlée — Brie al forno, zucchero di canna scottato al cannello e riduzione di vino rosso

szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanów

Cannolo baccalà e tartufo

12.00

Cod and Truffle Cannolo — Cannolo di sfoglia di riso fritta, ripieno di baccalà mantecato e tartufo nero grattugiato

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Battuta di manzo

16.00

Beef Tartare — Battuta di manzo accompagnata da chutney di cipolla rossa

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Bruschetta con caponatina

8.00

Caponatina Bruschetta

szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanów

PRIMI

Tortellino “Caligola”

18.00

Caligola Tortellini — Tortellino di carne, con collo di prosciutto cotto affumicato e panna, mantecato con parmigiano, accompagnato da gelato ai piselli artigianale

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65

Pappardella al ragù di anatra

20.00

Pappardelle with Duck Ragù — Pappardella fatta in casa, al ragù di anatra, mantecata con pecorino e parmigiano

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Sole al tartufo

20.00

Truffle Ravioli with Beef Tartare — Bottone fatto in casa ripieno di ricotta e tartufo, tartar di manzo e tartufo nero

szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów

Gnocco alla sorrentina

15.00

Gnocchi alla Sorrentina — Gnocco alla sorrentina infornato, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanów

Amatriciana (servita con bavaglino)

14.00

Bucatini Amatriciana — Bucatino Pastificio “Benedetto Cavalieri”, San Marzano bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera

szacunkowe≈ 640 kcal65 g węglowodanów

Carbonara

14.00

Mezza Manica Carbonara — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, uova bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera

szacunkowe≈ 690 kcal60 g węglowodanów

Gricia

13.00

Mezza Manica Gricia — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów

Pici cacio e pepe

13.00

Pici fatti in casa con farina integrale trafilati al bronzo, pecorino buccia nera e pepe nero

szacunkowe≈ 620 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 86

Raviolo ai tre pomodori

15.00

Three Tomato Ravioli — Raviolo ai tre pomodori (pachino, datterino giallo e San Marzano), ripieno di burrata, ricotta e parmigiano

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

aggiunta di tartufo a scaglie

5.00

Truffle Shavings

szacunkowe≈ 40 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SECONDI

Il nostro “Cordon Bleu”

18.00

Chicken Cordon Bleu — Filetto di pollo ripieno di prosciutto cotto e scamorza

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetto di maiale

22.00

Pork Fillet — Filetto di maiale, fondo bruno, coleslaw e gelato alla senape

szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Polpette al sugo

16.00

Meatballs in Tomato Sauce — Polpetta rosata di carne al sugo di pomodoro San Marzano

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pollo alla cacciatora

18.00

Chicken Cacciatore — Pollo cotto al tegame condito alla cacciatora con salvia, olive, rosmarino e pachino semidry

szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Saltimbocca con “Jamon Serrano”

20.00

Saltimbocca with Jamon Serrano — Fettina di vitello guarnita di prosciutto iberico e salvia

szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Involtino Caligola

16.00

Caligola Beef Roll — Noce di manzo ripiena di salsiccia, provola, soffritto e sugo di pachino giallo

szacunkowe≈ 550 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Spiedo d’abbacchio

20.00

Lamb Skewers — Spiedo di bocconcini d’abbacchio cotti a bassa temperatura e patate novelle, servito con salsa allo yogurt home made

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GRIGLIA

Filetto

26.00

Beef Fillet

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Tagliata

22.00

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sovracoscia di pollo

16.00

Chicken Thigh

szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CONTORNI

Verdure di stagione grigliatevegetarian

7.00

Grilled Seasonal Vegetables

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Cicoriavegetarian

7.00

Chicory

szacunkowe≈ 90 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Patate al fornovegetarian

7.00

Roasted Potatoes

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów

Misticanzavegetarian

7.00

Mixed Greens

szacunkowe≈ 80 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Broccoletto ripassatovegetarian

7.00

Sautéed Broccoli

szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

DESSERTS

Tiramisù

7.00

Tiramisu — Mascarpone di Mugello, uova bio

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

Crostata del giorno

7.00

Tart of the Day

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 41

Maritozzo alla panna

7.00

Cream Maritozzo

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Brownie al cioccolato, caramello salato, nocciole e panna

7.00

Chocolate Brownie

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27

Namelaca banana e cioccolato bianco

8.00

Banana and White Chocolate Namelaca — Crema vellutata di cioccolato bianco e banana, crumble e scaglie di cioccolato fondente

szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanówciężkie 32

Tozzetti nocciole e cioccolato

7.00

Hazelnut and Chocolate Tozzetti — Tozzetti nocciole e cioccolato serviti con crema al mascarpone

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówciężkie 29

Tartelletta “Lemon curd”

8.00

Lemon Curd Tartlet — Tartelletta ripiena di crema al limone, meringa all’italiana flambata

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Tagliere di cioccolata e rum Zacapa

12.00

Chocolate and Rum Platter

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 40

Frutta di stagionevegan, vegetarian

6.00

Seasonal Fruit

szacunkowe≈ 80 kcal18 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

42veggie
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz gnocchi alla sorrentina oraz ravioli z trzema pomidorami. Wybór wegetariański opiera się głównie na dodatkach, takich jak pieczone ziemniaki lub grillowane warzywa.

6 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 47

75dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Grill oraz deski wędlin są odpowiednie.

23 przyjazne cukrzycy · 47 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Via Leone IV, 123, 00192 Roma
Godziny: Pon12:00–00:30
Wt12:00–00:30
Śr12:00–00:30
Czw12:00–00:30
Pt12:00–00:30
Sob12:00–00:30
Ndz12:00–00:30
Aperto tutti i giorni
Kontakt: +393346823779 caligolaosteriasincera@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caligolaosteriasincera.it/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Caligola Osteria Sincera? Odbierz swoje miejsce.