powrót do wyszukiwania

Ristorante il Buco Roma

Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma

Zamknięte · otwieramy Wt 11:30

Italian€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS
MIXED TUSCAN TOAST DISH
15.00
Mixed Tuscan Toast — bread slices with liver patè, mushroom sauce and tuscan lardo
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
CAPRESEvegetarian
15.00
bufala mozzarella, sliced tomato, basil, olive oil
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TUSCAN HAM AND BUFALA
18.00
matured ham just sliced and Bufala mozzarella
szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TUSCAN APPETIZER
14.00
finocchiona salami, wild boar sausages, olives
szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
VEGETABLES FANTASYvegetarian
14.00
grilled zucchini, aubergines, peppers, olives and grilled polenta
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
ROMAN VIGNAROLAvegetarian
13.00
Fava beans* soup with peas*, artichokes* and spring onion
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 87
GRAND TUSCAN APPETIZER X2
25.00
Grand Tuscan Appetizer — chopping board with matured ham, Tuscan salami, wild boar sausages, tuscan toasts with liver patè and mushrooms
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BREAD AND BREADSTICKSvegan
2.00
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanów
OUR BEEF
PRIZED ANGUS MEAT WITH ROCKET
25.00
Angus Meat with Rocket — strips of meat on a rocket bed
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
VEAL STEAK WITH SAGE
32.00
tender veal steak with sage sauce
szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BEEF STEAK
32.00
beef steak with bone grilled
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BEEF FILLET
35.00
tender beef fillet grilled
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
FILLET TARTARE
36.00
Beef Fillet Tartare — fillet cruditè, egg, olive oil, salt, lemon
szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BEEF FILLET WITH GREEN PEPPER
35.00
tender beef fillet with green pepper sauce
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BEEF FILLET WITH WORONOFF SAUCE
35.00
tender beef fillet with mustard sauce
szacunkowe≈ 640 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
CHATEAUBRIAND FILETTO X2
80.00
Chateaubriand Fillet — grilled and sliced fillet steak, served on cast iron plate accompanied by Bern sauce and potatoes
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
BISTECCA ALLA FIORENTINA X2
80.00
Bistecca alla Fiorentina — Fiorentina T-bone steak with potatoes
szacunkowe≈ 1200 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FISH
FRESH SEA BREAM OR SEA BASS WITH POTATOESpescatarian
28.00
Sea Bream or Sea Bass — (PLEASE ASK FOR AVAILABILITY)
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FIRST COURSES
RIBOLLITAvegan
13.00
traditional tuscan soup with white beans and black cabbage
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 87
MUSHROOMS SOUPvegetarian
13.00
Mushroom Soup — mixed mushrooms soup with little tomato and parsley
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PAPPARDELLE WITH HARE SAUCE
14.00
home-made pasta with hare* sauce
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
MEAT AGNOLOTTI WITH TOMATO AND BASIL
13.00
Meat Agnolotti — home made ravioli filled with meat with fresh tomato sauce
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
FETTUCCINE WITH PORCINI* MUSHROOMSvegetarian
19.00
Fettuccine with Porcini Mushrooms — fresh pasta with Porcini mushrooms and parsley
szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 67
FETTUCCINE WITH WILD-BOAR SAUCE
13.00
home-made pasta with wild-boar* tomato sauce
szacunkowe≈ 640 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 73
TUSCAN GNOCCHIvegetarian
13.00
semolina and spinach home made gnocchi with bechamel au gratin
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów
RAVIOLI WITH WALNUTS-SAUCEvegetarian
13.00
Ravioli with Walnut Sauce — home-made pasta with walnut pink sauce
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów
PUMPKIN GNOCCHI WITH PORCINI MUSHROOMSvegetarian
19.00
Pumpkin Gnocchi with Porcini — Home made pumpkin gnocchi with porcini*sauce
szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 67
ROMAN TRADITION
TONNARELLI CACIO E PEPEvegetarian
13.00
fresh pasta with cheese sauce and black pepper
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanów
CALAMARATA WITH AMATRICIANA SAUCE
13.00
Calamarata with Amatriciana — fresh pastawith tomato sauce, bacon and pecorino cheese, chili
szacunkowe≈ 660 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73
TONNARELLI WITH CARBONARA SAUCE
13.00
Tonnarelli Carbonara — fresh pasta with eggs sauce, bacon, pecorino cheese and black pepper
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów
ROAST AND GAME
ORANGE DUCK
25.00
roasted duck filled with orange sauce and polenta
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
DOLCEFORTE WILD BOAR
26.00
chocolate flavoured wild boar* with raisin, pine nuts, plums
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 70
BEEF STEW WITH RED WINE
26.00
braised beef with Barolo wine, polenta, caramelized onions, mustard
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
MUSHROOMS OSSOBUCO
28.00
Mushroom Ossobuco — beef marrowbone with mushrooms and tomato sauce
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
GUINEA-FOWL WITH ARTICHOKES
25.00
guinea-fowl filled with artichokes*, polenta
szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
TRUFFLE RABBIT
25.00
stew with rosé wine rabbit, with truffle sauce
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PORCINI MUSHROOMS ESCALOP
27.00
Porcini Mushroom Escalop — tender veal with porcini* mushrooms sauce
szacunkowe≈ 540 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PORCINI AND TRUFFLE
OVOLI MUSHROOMS SALADvegetarian
Ovoli Mushroom Salad — rocket, sliced Ovoli, Grana Padano flakes, olive oil, salt, lemon
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
GRILLED PORCINI MUSHROOMSvegetarian
szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
FRIED EGG WITH TRUFFLEvegetarian
szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TRUFFLE ESCALOP
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
TRUFFLE SCAMORZAvegetarian
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
WHITE TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

77veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie tonnarelli cacio e pepe oraz gnocchi z dynią i borowikami. Dostępne są także grillowane warzywa i sałatka z grzybów ovoli.

16 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 43

82dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i antipasti

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Steki i przystawki z mozzarellą są odpowiednie.

25 przyjazne cukrzycy · 43 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:30–16:00, 19:00–23:00
Śr11:30–16:00, 19:00–23:00
Czw11:30–16:00, 19:00–23:00
Pt11:30–16:00, 19:00–23:00
Sob11:30–16:00, 19:00–23:00
Ndz11:30–16:00, 19:00–23:00
Kontakt
+32680079696 info@ilbuco.it
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbuco.it/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Ristorante il Buco Roma? Odbierz swoje miejsce.