powrót do wyszukiwania

Gilles Tournadre

quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetable royale — royale aux légumes de saison
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with spiced mango chutney — chutney de mangue aux épices
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanów
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad with tomato and apple chutney — chutney de tomates et pommes
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters on langoustine carpaccio — mousse d'huître
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanów
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
szacunkowe≈ 480 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes and Bearnaise sauce — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanów
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Rouennaise style pigeon
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with truffle pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbon
23.00
Vanilla Millefeuille
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Le Soufflé au Calvados
23.00
Calvados Soufflé
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Le chocolat
23.00
Chocolate dessert
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 44
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit Pavlova
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanów
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
MENU GILL
92.00
Gill Menu
szacunkowe≈ 2500 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
szacunkowe≈ 3200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

47veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się jajko z sezonowymi warzywami i tarta z figami. Jedyną wegańską opcją jest sorbet sezonowy.

5 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 24

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dominuje seafood i mięsa.

11 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–13:45, 19:30–21:45
Czw12:00–13:45, 19:30–21:45
Pt12:00–13:45, 19:00–22:00
Sob12:00–13:45, 19:00–22:00
Ndzzamknięte
Fermeture annuelle du 01 août 2026 au 26 août 2026 inclus.
Kontakt
+33235711614 restaurant@gill.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Gilles Tournadre? Odbierz swoje miejsce.