powrót do wyszukiwania

Kräuterwirte Assmannshausen GbR

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 21 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 21 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Schlendermenü durch Assmannshausen (18. April 2026)
3-Gang Menü
45.50
3-course tasting menu — Vorspeise im Gasthof Schuster: 7 Kräutersüppchen mit Sea Water Garnele; Hauptgang im Restaurant Zwei Mohren: Zanderfilet auf der Haut gebraten oder Brust von der Klosterpoularde auf Spargel-Bärlauch-Risotto; Dessert in der Alten Bauernschänke: Oma Lore's Rotweinkuchen mit Birnen-Thymian-Ragout und hausgemachtes Vanilleparfait
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Frühjahr (25. April 2026)
4-Gang Menü
79.00
4-course tasting menu — Im Ofen geschmorter Knollensellerie in schwarzer Trüffelmariande der Partnergemeinde "Serra Sant'Abbondio" mit neun Kräuter-Ziegenkäseparfait; Cremesüppchen von der Vogelmiere mit Ravioli; Rosa Lammhüfte unter der Kräuterkruste mit Spargel und Bärlauchrisotto; Panna Cotta von der Löwenzahnblüte mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Duft-Veilchen-Eis
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 31
Event 09. Mai 2026
Wildkräutersalat mit Orangenvinaigrette und Spargelmoussevegetarian
wild herb salad with orange vinaigrette and asparagus mousse
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Stangenspargel mit geschmortem Kalbsbäckchen und rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Hollandaise von der Pimpernelle sowie römische Nocken
asparagus with braised veal cheek and roast veal
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Burratta "mal anders" mit kandierten Orangen, Zitronensorbet und Sauerampfervegetarian
burrata with candied oranges and lemon sorbet
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Event 13. Juni 2026
Tranchen vom Almrind Roastbeef auf Spargel-Kartoffelgeröstel und Zabaglione von wildem Majoran
roast beef with asparagus and potato roast
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rosmarin Crème Brûlée mit Kirschragout und Cassis Sorbet
rosemary creme brulee with cherry ragout
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Event 27. Juni 2026
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräutern gratiniert, auf Paprika-Bohnengemüse, Kartoffel-Zucchini-Gratin und Thymianjus
roasted lamb loin with herb crust and potato zucchini gratin
szacunkowe≈ 820 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Pfirsich Melba mit Himbeeren und Minzevegetarian
peach melba with raspberries and mint
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Kulinarische Feuerwerkstafel (04. Juli 2026)
3-Gang Menü
109.00
3-course fireworks menu — Vorspeisenkörbchen mit 4-5 Leckereien im Weckglas; Grillbuffet; Erfrischendes Sommerdessert
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 21
Schlendermenü durch Assmannshausen (18. Juli 2026)
Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
wild herb salad with chanterelles
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zweierlei vom Kräuterschwein auf Vanillemöhrchen und Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
herb pork with vanilla carrots and chanterelles
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Tom Kha Panna Cotta mit Passionsfrucht, Mangosorbet und frischem Koriandervegetarian
Tom Kha panna cotta with passion fruit and mango sorbet
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 37
Schlendermenü durch Assmannshausen (10. Oktober 2026)
Ragout und Rücken vom heimischen Hirschkalb in Wacholderrahm, Wurzelgemüse und Semmelknödel Soufflé
venison ragout and loin with juniper cream
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Vanilleeis an Kürbiskernöl aus der Steiermark mit kandierter Rote Bete und Thymianvegetarian
vanilla ice cream with pumpkin seed oil and beet
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Herbst (17. Oktober 2026)
saisonales 4-Gang Menü
79.00
seasonal 4-course tasting menu — inklusive Wein, Vorspeisenstation im Weinberg und finale Einkehr im Weingut Robert König
szacunkowe≈ 1500 kcal90 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Sałatki warzywne i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę z dzikich ziół z musem ze szparagów oraz burratę z kandyzowanymi pomarańczami. Dostępna jest też panna cotta Tom Kha z marakują. Dania główne często zawierają cielęcinę lub wieprzowinę.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 16

76dia
scoreszacunkowe

Menu z naciskiem na białko

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Dostępnych jest kilka dań głównych o niskiej zawartości węglowodanów. Oferta składa się głównie z zestawów okolicznościowych.

7 przyjazne cukrzycy · 16 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+4967229020 hotel-zweimohren@t-online.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kruter-wirte-hcb.de
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Kräuterwirte Assmannshausen GbR? Odbierz swoje miejsce.