Alte Schmiede Bauschheim

Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main

Zamknięte · otwieramy Pt 17:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

PFIFFERLINGE

Pfifferling Suppe

7.00

chanterelle soup

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pfifferlinge

14.50

chanterelle salad — SALAT

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PFIFFERLINGE À LA CREME

16.90

chanterelles a la creme with potato dumplings — Pfifferlings Ragout & Haus-Semmelknödel

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Panierte Schnitzel

6.00

breaded schnitzel — dazu wahlweise original deutsche-Bauteile: DOPFBRAUSE

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Jägerpfanne

18.50

hunter's pan with pork medallions and spätzle — Schweinemedaillons - Pfifferlings Ragout hausgemachte Eierspätzle

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Geschnetzeltes

17.50

chanterelle fricassee with rice — Pfifferlinge in cremiger Mortini-Rahmsauce Butterreis

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

Linguine & Pfifferlinge

14.50

linguine with chanterelles — wahlweise in Feiner Creme-Sauce mit Parmesan oder mediterran mit Tomaten-Olivenöl - Parmesan

szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

VESPER

FLEISCHKÄSE Spiegelei - Kartoffelsalat - Brot

8.90

leberkäse with fried egg and potato salad

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

GEBACKENES SCHAFSKÄSE-BONBON

10.90

fried sheep cheese bonbon

szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HAUSMACHER SÖLZE Kartoffelsalat

9.90

house-made souse with potato salad

szacunkowe≈ 410 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RAGÙ ALLA BOLOGNESE frische Pasta Parmesan

11.90

pasta bolognese

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanów

SCHMIEDE CURRYWURST frische Fritten

8.50

currywurst with fries

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

STRAMMER MAX Brot - Schinken - Spiegelei

7.90

strammer max

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

DAVOR ODER EINFACH SO

SCHARF ANGEGRILLTES TUNA TATARpescatarian

6.80

grilled tuna tartare

szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

LACHSTATARpescatarian

7.40

salmon tartare

szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

HANDKÄSE-TATARvegetarian

6.20

handkäse tartare — Radieschen-Äpfeln-Zwiebel

szacunkowe≈ 140 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

BAUER JUNG-KURSENSALATvegetarian

4.00

farmer's salad with sour cream — mit saur-saurer Sahne

szacunkowe≈ 150 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

TOMATEN-TATAR VOM BAUER JUNGvegetarian

8.00

tomato tartare with fried buffalo mozzarella — Panierter Büffelmozzarella

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HAUPTGANG

BAUSCHEMER SCHWEINEREI

19.90

schnitzel with bacon and handkäse — Schnitzel mit Speck & Handkäse gegrillt - Bratkartoff

szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CHIMICHURRI LAMMSSPIESS

22.80

chimichurri lamb skewer with fries — garniert mit mediterranem Gemüse - frische Fritten

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów

STULLE DELUXE

19.80

deluxe sandwich with black angus and wild boar — Black Angus Filetstücke 120g, Schwarzbrot - Handkäse-Tatar - Wildschwein

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

SALADE NOISÉpescatarian

18.40

grilled tuna salad with egg and anchovies — frisch gegrillter Thunfisch - Blattsalate - Bio-Ei - Oliven - Sardellenfilets

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

HANDGEMACHTE KARTOFFEL-GNOCCHIvegetarian

16.40

ricotta gnocchi with truffle sauce — mit Ricotta-Ricotta-Füllung am cremigem Trüffelsauce

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

MESSMUSCHELN AUS GALICIENpescatarian

18.90

galician mussels in white wine — Tomaten- Weißwein-Sud - Schmiehde Brot

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

FISCH-CORAL

SEEFELT-MEDAILLONSpescatarian

24.80

lotte medallions

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

STEENDORFILLETpescatarian

22.80

steendorf fillet

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

GEDÄMPFTE FORELLENFILETSpescatarian

16.80

steamed trout fillets

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

ROSA GEGRILLTER TUNASTEAKpescatarian

19.80

grilled tuna steak

szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80

ZUM BEGINNEN

SCHARF ANGEGRILLTES BEEF TATAR

6.80

beef tartare

szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

OCTOPUS CEVICHEpescatarian

6.90

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

GEBÄCKER LACHSpescatarian

7.90

baked salmon

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BÜFFELMOZZARELLAvegetarian

6.40

buffalo mozzarella

szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian

4.70

donwald handkäse

szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian

8.40

donwald handkäse

szacunkowe≈ 280 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

FRESH GUACAMOLEvegan, vegetarian

5.80

szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

CREMIGE CHAMPIGNONSUPPEvegetarian

4.80

creamy mushroom soup

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TOMATENSUPPEvegetarian

4.40

tomato soup

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

GUTE ALTE RINDERB ROHR SUPPE

4.90

beef broth soup

szacunkowe≈ 90 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

SALAT DER SAISON EINFACH SO BIS DAS ESSEN KOMMTvegetarian

4.00

seasonal salad

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ICH GRÜNZEUG

THE LONELY BROCCOLI BOWLvegan, vegetarian

13.70

lonely broccoli bowl — Broccoli Quinoa - Avocado Avocado - Mango Salat - Tomate - Gurke Root Beete - Kenne Wasabi Sojasauce inger Werder

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 79

SCHWEINEREI

HACKNOCKLEHN

10.30

Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hack, pikant gewürzt

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

GRILL-SPIESS

12.90

grilled skewer with bacon — mit Speck Paprika & Zwiebel garniert

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

A LA CHEFLEY

12.80

hacksteak with onions and fried egg — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit gedünsteten Zwiebeln und Spiegelei

szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

HACKEDOLTZ

14.90

hacksteak stuffed with sheep cheese — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit Schafskäse gefüllt

szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

HAMBURGER GRILLTLER

13.90

Hacknocklehn - Hacksteak Speck - Speck

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

OLD SCHOOL BBQ BURGER

DREY AGE BEEF

16.00

dry aged beef burger — 100% deutsche-beute türkische DOUBLE-PANUS PARTY + 5.30

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów

BEYOND BLENDvegan, vegetarian

11.50

beyond blend burger — 100% Gauschmeck Bass bei 0% Flasch ZUMEUCH NO BISON BISGEN LEV

szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65

BEEF 'N' PORK

8.60

beef and pork burger — Das Beste vom Rind & Landschwein

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanów

SCHMIEDEL KÄHREI DRINE BEEF BBQ BURGER

Süß-Frittenvegan, vegetarian

3.60

sweet fries

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Frittenvegan, vegetarian

2.90

fries

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

Bacon

2.00

szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mini-Gussalat

2.30

Mini Side Salad

szacunkowe≈ 60 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gouda

1.50

Gouda Cheese

szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Grillplatten

BAUSCHMER Grillplatte to go

Mixed Grill Platter — auf kartonboxen serviert GANZ BOHEN ZU HAUSE ESSEN

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

BAUSCHMER Grillplatte

30.00

Bauschmer Grill Platter — Röstaromen gehauste Hacknocklehn - Hacksteak mit Schafskäse gefüllt - Grill-Spieß mit Speck-Paprika-Zwiebel - goldbraunes Panierter Schnitzel frische Fritten - Gemüse-Reis - Krautsalat - Paprika-Dip

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 38

SÜSSES & SONNTAGSKUCHEN

PALATSCHINKEN

4.50

Nutella oder Pflaumenmuss sowie beide

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40

EIS

1.50

Ice Cream — Vanille - Schokolade - Erdbeere

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów

ZITRONENSORBETvegan

6.40

Lemon Sorbet

szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanówciężkie 39

MANGO CREME EIS

6.80

Mango Ice Cream — Mango Chutney

szacunkowe≈ 220 kcal32 g węglowodanówciężkie 39

HIMBEERNEN RAGOUT

7.90

Raspberry Ragout with Vanilla Ice Cream — Vanille Eis auf Wunsch flambiert

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

SCHOKOLADEN SOUFFLÉ

6.90

Chocolate Soufflé

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

CREME BRÛLÉE

6.80

Crème Brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41

TIRAMISU

8.50

Mascarpone-Biscotti - Vanilleis - Same IM GLAS SERVIERT

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28

KINDER-MENU

PANIERTES SCHNITZEL

8.00

Breaded Schnitzel for Kids — Rahm Sauce - hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

FISCHTÄBCHEN

7.90

Fish Nuggets for Kids — Salzkartoffel - Blattspinat

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FRISCHE SPÄTZLE

6.90

Spätzle for Kids — Rahm Sauce

szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanów

CHICKEN NUGGETS Schmid's Style

8.90

Chicken Nuggets for Kids — frische Fritten & Ketchup

szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

65veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz Broccoli Bowl z komosą ryżową oraz Beyond Burger. Dostępne są także gnocchi ziemniaczane z sosem truflowym i zupa pomidorowa.

16 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 67

73dia
scoreszacunkowe

Dużo białka i ryb

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych i rybnych. Wiele pozycji ma niski indeks glikemiczny.

42 przyjazne cukrzycy · 67 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main
Godziny: Pon—
Wt—
Śr—
Czw—
Pt17:00–23:00
Sob11:30–14:30, 17:00–23:00
Ndz11:30–22:00
Die Öffnungszeiten zu Feiertagen können abweichen!. KÜCHENSCHLUSS zur Mittagszeit ist eine halbe Stunde vor Schließung, jeweils zum Abendessen eine Stunde.
Kontakt: +4961428344440 info@alteschmiede-bauschheim.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alteschmiede-bauschheim.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Alte Schmiede Bauschheim? Odbierz swoje miejsce.