powrót do wyszukiwania

Restaurant Lac et Forêt

Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
szacunkowe≈ 1300 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
szacunkowe≈ 2500 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanów
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań z niewielką ilością węglowodanów. Dostępne są odpowiednie opcje z cielęciną i rybami.

12 przyjazne cukrzycy · 25 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33492892045
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/

Właściciel Restaurant Lac et Forêt? Odbierz swoje miejsce.