Chez Bibet

lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

A Partager ou Pas

Brochette de chorizo grillés

15.00

Grilled Chorizo Skewers — mayonnaise épicée

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Guacamolevegan

9.00

Guacamole with Tortilla Chips — chips de tortillas

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Assiette italienne

23.00

Italian Platter — jambon blanc, jambon serrano, rosette, 3 burratinnas 50g, melon, pesto, gressins

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów

Paté croûte

14.00

Pâté en Croûte — maison Baraban

szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Frites de patates douces

9.00

Sweet Potato Fries — mayonnaise épicée

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Assiette de friture d'éperlans

14.00

Fried Whitebait — sauce tartare

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assiette Bibet

19.00

Bibet Meat Platter — jambon serrano, rosette, jambon blanc

szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Croque monsieur brioché

15.00

Truffle Croque Monsieur — saveur truffée

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów

Grenouilles en persillade

25.00

Frogs Legs with Garlic Parsley — env. 300g

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

nos salades

Salade Cesar

19.00

Caesar Salad

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Burratavegetarian

19.00

Burrata with Grilled Vegetables — 120g, légumes grillés et pesto

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Nos Plats - Coté Mer

Filet de limandepescatarian

19.00

Dab Fillet with Brown Butter — beurre noisette citronné

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Dorade entière grilléepescatarian

27.00

Grilled Whole Sea Bream — env. 300gr sauce vierge

szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Grenouilles en persillade

29.00

Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Tartare de saumonpescatarian

24.00

Salmon Tartare — frites, salade Beurre citronné

szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanów

Friture d'Eperlanspescatarian

19.00

Fried Whitebait with Fries — frites, salade sauce tartare

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Tataki de thonpescatarian

27.00

Tuna Tataki — Frites, salade

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Nos Plats - Coté Terre

Suprême de volaille

27.00

Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce morilles

szacunkowe≈ 500 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Andouillette Maison Braillon

24.00

Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne

szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Bavette de boeuf Angus

18.00

Angus Beef Flank Steak — env. 200g, frites, salade

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Burger Maison Bibet

22.00

Bibet House Burger — (Steak façon bouchère 180g, sauce cocktail, tomates confites, pickles, cheddar) Frites, salade

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

Tartare de boeuf au couteau

22.00

Hand-cut Beef Tartare — frites, salade

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Pièce du boucher (selon arrivage)

29.00

Butcher's Cut Steak — env. 180gr. frites, salade

szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanów

Nos Fromages

Demi Saint Marcellin Mère Richardvegetarian

6.00

Saint Marcellin Cheese

szacunkowe≈ 250 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fromage blanc faisselle de la fromagerie Neuvilloisevegetarian

6.00

Fromage Blanc with Fruit Coulis — crème ou coulis fruits rouges

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assiette de fromages secs affinésvegetarian

7.00

Aged Dry Cheese Platter — sélection la Mère Richard

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Nos Desserts

Mi-cuit au chocolat

9.00

Chocolate Fondant — crème anglaise à la vanille

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34

Ile flottantevegetarian

8.00

Floating Island — crème anglaise praline rose

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Baba au rhum

8.00

Rum Baba — chantilly et fruits rouges

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

Café / Thé / Champagne Gourmand

12.00

Gourmet Coffee/Tea/Champagne

szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian

8.00

Vanilla Crème Brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41

Pavlova aux fruits de saisonvegetarian

10.00

Seasonal Fruit Pavlova

szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanów

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

9.00

Fresh Fruit Salad

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Menus

Menu Petit Bibet

15.00

Kids Menu Petit Bibet — Jusqu'à 12 ans: Sirop à l'eau, Volaille, frites, Glace

szacunkowe≈ 950 kcal90 g węglowodanów

Menu du jour - Plat

14.00

Daily Special Main — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Menu du jour - Entrée - Plat ou Plat - Dessert

17.00

Daily Special 2-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów

Menu du jour - Entrée - Plat - Dessert

19.50

Daily Special 3-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów

Menu Guinguette

35.00

Guinguette Menu — L'entrée (Friture d'éperlans, Terrine de campagne maison, Salade cesar), Plat (Filet de limande, Andouillette maison Braillon, Pièce du boucher), Dessert à la carte

szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 41

Menu Gourmand

45.00

Gourmet Menu — L'entrée (Paté croûte maison Baraban, Burrata, Friture d'éperlans), Plats (Grenouilles en Persillade, Dorade entière, Entrecôte de boeuf, Suprême de volaille), Dessert à la carte

szacunkowe≈ 1500 kcal70 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Ryby i drób mają naturalnie niską zawartość węglowodanów.

17 przyjazne cukrzycy · 39 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33474001758
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbibet.com/

Właściciel Chez Bibet? Odbierz swoje miejsce.