La Ferme à Elise

Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES

ASSIETTE DE CHARCUTERIES

14.00

charcuterie board — Viande de bœuf séchée des Alpes, Saucisson à l'ancienne de Savoie, Véritable jambon sec de Savoie 12 mois

szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TERRINE AUX ABRICOTS

15.00

apricot terrine

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FOIE GRAS DE CANARD MAISON MI-CUIT 70G

19.00

duck foie gras — Confiture Fraise-Rhubarbe, Origine Sud Ouest

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ASSIETTE DE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»

16.00

dried beef plate

szacunkowe≈ 380 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ASSIETTE CAMPAGNARDE

21.00

country platter — Terrine aux Abricots, Foie Gras de Canard, Charcuteries, Fromage, Saladine

szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SALADE DE VOLAILLE, SAUCE POIVRONS DOUX

15.00

poultry salad — Copeaux de Parmesan, Croûtons, Œuf Dur, Saladine

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CARPACCIO DE BŒUF

18.00

beef carpaccio — Bœuf, Parmesan, Basilic, Citron, Tomates

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS , TOMATE ET BURRATAvegetarian

18.00

grilled vegetable and burrata salad — Légumes Rôtis et Marinés, Tomate fraîche, Burrata, Saladine

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

POISSONS

TARTARE DE TRUITE COUPÉ AU COUTEAU 160Gpescatarian

22.00

trout tartare — Assaisonné par nos soins, Frites Maison

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

QUENELLES DE BROCHET MAISON SAUCE ÉCREVISSEpescatarian

26.00

pike quenelles — Riz Basmati

szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanów

FILETS DE PERCHE AU BEURRE BLANC 220Gpescatarian

32.00

perch fillets with beurre blanc — Frites Maison, Salade

szacunkowe≈ 850 kcal52 g węglowodanów

FILETS DE PERCHE À LA CRÈME 220Gpescatarian

34.00

perch fillets with cream — Frites Maison, Salade

szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanów

VIANDES

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 180G

22.00

beef tartare — Assaisonné par vos soins, Frites Maison, Viande Française

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65

ENTRECÔTE , BEURRE DE LA FERME À ÉLISE 350G

33.00

entrecôte steak — Frites Maison, Salade, Viande de Génisse Limousine

szacunkowe≈ 980 kcal52 g węglowodanów

FILET DE BŒUF, SAUCE BÉARNAISE 200G

36.00

beef fillet — Gratin Savoyard, Légumes

szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

PIERRES CHAUDES

CLASSIQUE Dinde, Bœuf et Lard

29.00

mixed hot stone grill — Viande Française, 250g par personne

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

DINDE

28.00

turkey hot stone — Viande Française, 250g par personne

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BŒUF

31.00

beef hot stone — Viande Française, 250g par personne

szacunkowe≈ 620 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

MENU “COMMELES GRANDS”

MENU “COMMELES GRANDS”/12€

12.00

set menu — TARTIFLETTE OU QUENELLE DE BROCHET, RIZ, GLACE ARTISANALE 1 BOULE AU CHOIX, SIROP AU CHOIX

szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanów

SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES

BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAGE AU LAIT PASTEURISÉ)

25.00

baked cheese box — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Charcuteries et Salade

szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAG EAU LAIT PASTEURISÉ)

28.00

baked cheese box with dried beef — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Viande de Bœuf séchée des Alpes et Salade

szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TARTIFLETTEvegetarian

20.00

Salade

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

RACLETTES AU LAIT CRU

RACLETTE CLASSIQUE

29.00

classic raclette — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Jambon Sec de Savoie, Saucisson Artisanal, Coppa et Condiments

szacunkowe≈ 1200 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RACLETTE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»

31.00

raclette with dried beef — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Viande de bœuf séchée des Alpes et Condiments

szacunkowe≈ 1150 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FONDUES AU LAIT CRU

FONDUE MOITIÉ MOITIÉ 250 GRvegetarian

26.00

moitié-moitié fondue — Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois

szacunkowe≈ 800 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER 250 GRvegetarian

25.00

Comté and Appenzeller fondue

szacunkowe≈ 800 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER AUX CÈPES 250 GRvegetarian

27.00

mushroom fondue

szacunkowe≈ 820 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

FROMAGES

ASSIETTE DE FROMAGES Reblochon Fermier, Tomme de Savoie, Tête de Moinevegetarian

9.00

cheese plate

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

YAOURT MAISON Nature ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian

6.00

homemade yogurt

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

DESSERTS MAISON

PROFITEROLE CHOCOLAT Glace Crème d’Isigny

8.50

chocolate profiterole

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34

MOELLEUX AU CHOCOLAT Glace Vanille

8.50

chocolate moelleux

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

MERINGUE À LA CRÈME Coulis de Fruits Rougesvegetarian

8.50

meringue with cream

szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanówciężkie 37

FLAN PÂTISSIER Coulis de Fruits Rouges et Chantillyvegetarian

8.50

pastry flan

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

8.50

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian

8.50

fresh fruit salad

szacunkowe≈ 100 kcal20 g węglowodanów

DESSERT DU JOUR

8.50

dessert of the day

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

CAFÉ GOURMAND

9.50

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

THÉ GOURMAND

10.00

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

DESSERTS GLACÉS

NOUGAT GLACÉ et son Coulis de Fruits Rougesvegetarian

8.50

frozen nougat

szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

COUPE ISIGNY Glace Crème d’Isigny, Coulis de Fruits Rouges, Brisures de Meringue et Chantillyvegetarian

8.50

Isigny coupe

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31

COUPE MONT-BLANC Glace Vanille, Crème de Marrons, Meringue et Chantillyvegetarian

8.50

Mont-Blanc coupe

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 32

DAME BLANCHE Glace Vanille, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian

8.50

dame blanche

szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace Chocolat, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian

8.50

chocolate liegeois

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 27

CAFÉ LIÉGEOIS Glace Café, Sauce Café et Chantillyvegetarian

8.50

coffee liegeois

szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

COLONEL Sorbet Citron, Vodkavegan, vegetarian

10.50

Colonel sorbet

szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

GÉNÉRAL Glace Vanille, Whiskyvegetarian

10.50

Général ice cream

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

FRAMBOISINE Sorbet Framboise, Eau de Vie de Framboisevegan, vegetarian

10.50

raspberry sorbet

szacunkowe≈ 210 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

POIRE WILLIAM Sorbet Poire, Eau de Vie de Poirevegan, vegetarian

10.50

pear sorbet

szacunkowe≈ 210 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

LA BOULEvegetarian

3.50

ice cream scoop — Vanille, Vanille Noix de Pécan, Crème d’Isigny, Café, Chocolat, Abricot, Citron, Framboise, Fraise des Bois, Poire, Rhum-Raisin

szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

65veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska i sery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie tartiflette oraz fondue moiti-moiti. Dostępna jest sałatka z burratą i grillowanymi warzywami.

22 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 49

82dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z mięsem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dobre opcje z serów i wędlin.

22 przyjazne cukrzycy · 49 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33450852668 contact@lafermeaelise.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeaelise.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel La Ferme à Elise? Odbierz swoje miejsce.