Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
Zamknięte · otwieramy Pt 12:00
Frenchsteakhouse€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Taboulé
Tabbouleh
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
szacunkowe≈ 90 kcal20 g węglowodanówciężkie 39
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek mushrooms
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Quiche lorraine
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Echine de porc
Pork neck
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Roti de boeuf
Roast beef
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dessert
A voir ensemble
Dessert
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet Menu 75€ — Apéritif : Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
szacunkowe≈ 350 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Brie de Meaux, Emmental and Verdurette
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Autres Menus
Menu à 58 €
58.00
Menu 58€
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 32
Menu à 63 €
63.00
Menu 63€
szacunkowe≈ 1850 kcal125 g węglowodanówciężkie 32
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet Menu 65€
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Menu à 73 €
73.00
Menu 73€
szacunkowe≈ 1900 kcal130 g węglowodanówciężkie 32
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 34
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and soft drinks
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and ham — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo (Bellevue and lemon mousse)
szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
szacunkowe≈ 700 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
szacunkowe≈ 600 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Brie de Meaux, Comté and Verdurette
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
Senior Menu 37€
szacunkowe≈ 1400 kcal100 g węglowodanówciężkie 36
Menu 40 €
40.00
Senior Menu 40€
szacunkowe≈ 1500 kcal100 g węglowodanówciężkie 32
Menu 45 €
45.00
Senior Menu 45€
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 32
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and soft drinks
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 24
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon with chive cream — En saison
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Salmon Fillet with Sorrel Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
szacunkowe≈ 320 kcal55 g węglowodanów
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Provençale Zucchini Sauté
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed Oyster Mushrooms
szacunkowe≈ 100 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
szacunkowe≈ 100 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Heirloom Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Fromage
Verdurette et brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Pyramid Cake — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux Pastry
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Salmon Three Ways
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
L'Hermitière Gourmet Salad
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Mediterranean Sea Bream Fillet
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
szacunkowe≈ 750 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Verdurette and Stuffed Brie de Meaux
szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Czy to menu jest nadal aktualne?
52veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z dodatkami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W ofercie są grzyby po grecku oraz szparagi z kremem szczypiorkowym. Główne dania wegetariańskie to głównie dodatki, takie jak gratin Dauphinois lub ryż trzech smaków.
20 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 79
84dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i warzywa
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór białkowych dań głównych i niskowęglowodanowych dodatków warzywnych. Wiele pozycji jest przyjaznych dla diabetyków.
48 przyjazne cukrzycy · 76 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Godziny
- Pon12:00–17:30Wt12:00–17:30Śr12:00–17:30Czw12:00–17:30Pt12:00–17:30Sob20:30–03:00Ndz—Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
- Kontakt
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %