Le Bouchon d'Esteuil

1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil

godziny otwarcia nieznane

brasserie€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Le vin d'honneur

Rollmops de saumon , roquette et tomates confites

Salmon rollmops

szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pique de gambas et ananas frais

0.50

Prawn and pineapple skewers

szacunkowe≈ 90 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian

Cold pea and mint soup

szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Mini sandwich végétariensvegetarian

Mini vegetarian sandwiches

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów

Mini brochette di Genovese

Genovese skewers

szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes

0.50

Crab and lobster verrine

szacunkowe≈ 130 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan

Quinoa tabbouleh

szacunkowe≈ 110 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian

Potato balls with tapenade

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Bruscheta aux légumes du soleilvegan

Vegetable bruschetta

szacunkowe≈ 130 kcal16 g węglowodanów

Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté

Smoked duck breast skewers

szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian

Goat cheese religieuse

szacunkowe≈ 160 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin

Smoked chicken wrap

szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów

Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés

Anchovy tartine

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette

Polenta with smoked salmon

szacunkowe≈ 170 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Maki de crabe à la mangue et concombre

Crab and mango maki

szacunkowe≈ 110 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Petit blini et gambas, caviar de Hareng

0.50

Blini with prawns and herring caviar

szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanów

Rouleau fraîcheur aux gambas

0.50

Fresh prawn rolls

szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Calamars à l'australienne

Australian style calamari

szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mini brochette de poulet grillé

Mini grilled chicken skewers

szacunkowe≈ 110 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Mini brochette de bœuf Yakitori

Beef Yakitori skewers

szacunkowe≈ 130 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

assortiment de 8 pièces

11.50

Assortment of 8 pieces

szacunkowe≈ 640 kcal48 g węglowodanów

assortiment de 10 pièces

13.00

Assortment of 10 pieces

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanów

Le dîner « OUI »

Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian

Scallop ceviche

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian

Thai style crayfish salad

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos

Foie gras with brioche

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes

Veal medallion with tempura vegetables

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes

Honey glazed duck breast

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian

Roasted cod with herb crust

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian

Cheese tasting platter

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów

Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian

Chocolate fondant with mascarpone ice cream

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian

Caramelized apple crumble

szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówciężkie 27

Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian

Lemon tart with chocolate coulant

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówciężkie 25

Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)

35.00

Formula 1 Menu

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25

Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)

38.00

Formula 2 Menu

szacunkowe≈ 1900 kcal140 g węglowodanówciężkie 25

Le dîner « POUR TOUJOURS »

Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette

Confit quail and langoustine

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin

Lamb shank confit

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian

Flambéed prawns with pineapple

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów

Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef

Beef fillet with cep mushrooms

szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian

Regional cheese tasting platter

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanów

Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian

Chocolate fondant with red fruit skewers

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówciężkie 29

La pièce montée des mariésvegetarian

Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37

Et pour un dîner encore plus gourmand...

Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian

2.60

Melon minestrone with Rivesaltes

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 39

Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian

2.60

Vegetable millefeuille with goat cheese

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian

2.60

Crab ravioli

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian

2.80

Apple sorbet with Calvados

szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39

Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian

2.80

Pear sorbet with Armagnac

szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39

le menu "Pitchoun"

Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian

Stuffed tomato with mozzarella

szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Melon et son jambon serrano

Melon with Serrano ham

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian

Fish nuggets and potatoes

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65

Hamburger à notre façon, frites

Hamburger and fries

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów

Cornet de glace

ice cream cone

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

Tarte aux fruits frais

fresh fruit tart

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 36

Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)

9.00

menu price

szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)

13.00

menu price

szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Le buffet du lendemain

Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian

fresh vegetable platter

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées

southwest salad with gizzards and walnuts

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian

seafood rice salad

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)

parma ham and melon

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian

pasta with asparagus and smoked salmon

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rouleaux printaniers

spring rolls

szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plateau du charcutier (3 variétés)

charcuterie board

szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)

cold meat platter

szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian

smoked fish assortment

szacunkowe≈ 280 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian

cold fish with lemon sauce

szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Plateau de fromagesvegetarian

cheese board

szacunkowe≈ 400 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Salade de fruits de saisonvegan

seasonal fruit salad

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Fondant tout chocolat

chocolate fondant

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Tarte au citron

lemon tart

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Tarte tatin

szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanówciężkie 32

Tarte aux poires et amandes

pear and almond tart

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 43

Tarte en bande

slice of tart

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanówciężkie 42

Buffet du lendemain

18.00

buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix

szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 29

Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux

Tarif (assortiment de 8 pièces)

11.50

cocktail assortment price

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tarif (assortiment de 10 pièces)

13.00

cocktail assortment price

szacunkowe≈ 750 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

La pièce montée des mariés

La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)

5.50

croquembouche

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

Le buffet du lendemain

Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian

stuffed tomatoes with shrimp

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Le service à l'assiette

formule 1 (plat, fromage, dessert)

35.00

set menu 1

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 25

formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)

38.00

set menu 2

szacunkowe≈ 2100 kcal170 g węglowodanówciężkie 25

Menu Pitchoun

entrée+plats ou plat + dessert

9.00

menu option

szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanów

entrée+plat+dessert

13.00

menu option

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 38

Le buffet du lendemain

Buffet du lendemain (base)

18.00

buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25

Plat supplémentaire

4.00

extra dish

szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65

Le midi

menu du jour

14.50

daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin

szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 20

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Przystawki i desery dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie znajdziesz chłodną zupę z groszku z miętą oraz bruschettę z warzywami. Główne dania opierają się na mięsie i rybach, ale dostępne są talerze serów i fondant czekoladowy.

22 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 67

72dia
scoreszacunkowe

Dania białkowe i zimne przekąski

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Jest tutaj wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Menu oferuje półmiski mięsne, rybne oraz owoce morza.

45 przyjazne cukrzycy · 92 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Le Bouchon d'Esteuil? Odbierz swoje miejsce.