powrót do wyszukiwania

Chez Marti - Saint-Germain, 60 Route des cépages, Puteve

60 Route des cépages, Puteve, 07170 Saint-Germain

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Seul ou à Partager
Croque à la truffe
14.00
Truffle Croque Monsieur — pain de mie maison, jambon cuit, mascarpone à la truffe d'été, raclette d'Ardèche, emmental, roquette
szacunkowe≈ 650 kcal42 g węglowodanów
Planchette de Truite fumée
10.00
Smoked Trout Platter — Assiette de truite fumée par nos soins. crème cheese aux herbes, pickles, beurre aromatisé
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planchette de charcuteries
10.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries artisanales.
szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche de Truite fumée pour 4 à 6
18.00
Smoked Trout Platter (Large) — Assiette de truite fumée par nos soins.
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche de charcuteries 4 à 6 pers
18.00
Charcuterie Board (Large) — Assortiment de charcuteries artisanales.
szacunkowe≈ 800 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrées
Carpaccio de tomate anciennevegetarian
13.00
Heirloom Tomato Carpaccio — burratina, pesto de pistache, courgette marinée à l'origan, roquette, huile d'olive, réduction de balsamique AOP
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Céviche de doradepescatarian
13.00
Sea Bream Ceviche — sauce vierge aux légumes croquants, nectarine d'Ardèche
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Tarte fine de courgettevegetarian
12.00
Zucchini Tart — olivaie, tomate confite, crémeux de mozzarella, roquette
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cheesecake de chèvre fraisvegetarian
12.00
Goat Cheese Cheesecake — aux herbes fraîches, sauce pesto, biscuit, sorbet tomate bio
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade suggestion
Chef's Suggestion Salad — selon l'arrivage et l'inspiration du chef
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poissons & Viandes
Pavé de truite rotipescatarian
24.00
Roasted Trout Fillet — sauce myrtille, légumes de saison
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut — viande de pays sélectionnée par la maison Gineys au lac d'Issarles
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Burger d'été
20.00
Summer Burger — effilochée de boeuf au vin rouge, sauce burger tomate, oignons frits, raclette du plateau Ardéchois, frites maison
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
Falafel bowlvegetarian
18.00
falafel de pois chiche, carotte au cumin, avocat, radis blue en pickles, courgette marinée à l'origan, sauce au fromage blanc d'Ardèche
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 79
Céviche de doradepescatarian
18.00
Sea Bream Ceviche — sauce vierge aux légumes croquants, nectarine d'Ardèche
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Carpaccio de tomate anciennevegetarian
18.00
Heirloom Tomato Carpaccio — burratina, pesto de pistache, courgette marinée à l'origan, roquette, huile d'olive, réduction de balsamique AOP
szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Suggestion à l'ardoise
Daily Special — Selon l’inspiration du chef et les produits du marché : à découvrir chaque jour
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
Ribs de cochon -signature du chef-
26.00
Pork Ribs — Marinade maison, frites maison
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Pinsa
Italienne
16.00
Italian Pinsa — sauce tomate, pesto de pistache, emmental, mozzarella, stracciatella, mortadelle, roquette, éclats de pistaches, tomate cerise accompagnée d'une salade verte
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Romana
16.00
Romana Pinsa — sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon cru, burratina, copeaux de parmesan, réduction de balsamique du chef. Accompagné d'une Salade verte
szacunkowe≈ 820 kcal62 g węglowodanów
Gorgonzola
16.00
Gorgonzola Pinsa — crème, gorgonzola, noix, emmental, mozzarella, jambon cru, roquette accompagnée d'une salade verte
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Dauphinoisepescatarian
16.00
Dauphinoise Pinsa — crème, ravioles "les grands goulets", emmental, mozzarella, cream cheese aux herbes fraiches, truite fumée par nos soins, roquette accompagnée d'une salade verte
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
Menu Enfant
Menu Enfant - 10 ans
12.00
Kids Menu — Plats au choix (Burger, Steak haché, Gratin de ravioles à la crème) et Dessert au choix (Deux boules de glace, Faisselle)
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów
Gourmandises
Faisselle de vachevegetarian
6.50
Cow's Milk Curd — accompagnement au choix crème, miel, coulis, crème de marron
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
Assiette de Fromage de paysvegetarian
8.00
Local Cheese Plate — et sa confiture du moment maison
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duo de Profiterolesvegetarian
9.00
Chocolate Profiteroles — 2 Choux, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Café ou thé ou Infusion Gourmande
9.00
Gourmet Coffee or Tea — Boisson chaude accompagnée de 3 gourmandises
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
Pavlova pêchevegetarian
9.00
Peach Pavlova — meringue délicatement croustillante, sorbet pêche de vigne, nectarine fraîche, chantilly maison
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 40
Tartelette du momentvegetarian
9.00
Seasonal Tartlet — Création qui évolue au gré des récoltes
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 40
Crème brûlée à la châtaignevegetarian
8.00
Chestnut Crème Brûlée
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
Menu du marché
Formule Solo
16.50
Solo Market Menu — Le plat du jour
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Formule Duo
18.00
Duo Market Menu — L’entrée du jour + le plat du jour ou Le plat du jour + le dessert du jour
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Formule Trio
19.00
Trio Market Menu — L’entrée du jour + le plat du jour +le dessert du jour
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów
Menu de Saison
Menu Saveur
38.00
Savour Menu — Entrée au choix (Tarte fine de courgette, Cheesecake de chèvre frais, Céviche de dorade), Plat au choix (Pièce du Boucher, Pavé de truite rôti au four, Ribs de cochon), Dessert au choix (Pavlova pêche, Tartelettes du moment, Profiteroles maison)
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Menu du marché
Menu du marché
19.00
Market Menu — Menu différent chaque jour élaboré dans notre cuisine à partir de produits frais
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Czy to menu jest nadal aktualne?

61veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedynym sycącym daniem wegetariańskim jest Falafel bowl. W karcie znajdziecie też Tarte fine de courgette i Cheesecake de chèvre frais. Dla osób jedzących mięso dostępne są Ribs de cochon.

11 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 36

70dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dania mięsne i rybne z warzywami.

14 przyjazne cukrzycy · 36 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
60 Route des cépages, Puteve, 07170 Saint-Germain
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33475948883
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarti.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Chez Marti - Saint-Germain, 60 Route des cépages, Puteve? Odbierz swoje miejsce.