powrót do wyszukiwania

Château Castillonne

Fr, Saint-Guilhem-le-Désert

Zamknięte · otwieramy Czw 18:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Le Menu Engagé
Menu
70.00
Tasting Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal210 g węglowodanówciężkie 33
Mise en bouchevegan
Grilled Tofu with Soy and Sesame — Tofu délicatement grillé, mariné au soja, gingembre frais et sésame torréfié.
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Seconde mise en bouchevegetarian
Crispy Eggplant with Wasabi Mayonnaise — Aubergine croustillante en croûte d'algues, mayonnaise au wasabi, pickles de daïkon, salicornes et caviar végétal.
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entréevegan
Swiss Chard and Smoked Tofu Ravioli — Ravioli de blettes et tofu fumé, jeunes cébettes, bouillon clair de légumes de saison et dentelle croustillante à la betterave.
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71
Premier servicevegan
Roasted Cauliflower with Hazelnut Caramel — Déclinaison de chou-fleur rôti, purée onctueuse et fleurettes grillées, jeunes carottes glacées, petits pois, pickles de légumes verts, caramel de noisette légèrement vinaigré, jus végétal façon gravy et éclats de noisettes torréfiées.
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plat signaturevegetarian
Morel Mushroom Parmentier — Parmentier de morilles, céleri en pickles, morilles poêlées au poivre noir et poudre de champignons.
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Czy to menu jest nadal aktualne?

98veggie
scoreszacunkowe

Wielodaniowe menu wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Serwują ravioli z boćwiną i wędzonym tofu oraz parmentier z smardzami. Menu zawiera opcje wegańskie, na przykład pieczony kalafior.

5 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 6

64dia
scoreszacunkowe

Menu warzywne o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele dań warzywnych. Niektóre z nich mają niski indeks glikemiczny.

4 przyjazne cukrzycy · 6 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Fr, Saint-Guilhem-le-Désert
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw18:00–00:30
Pt18:00–00:30
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
Kontakt
+33678228519
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caviar-castillonne.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Château Castillonne? Odbierz swoje miejsce.