Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
Zamknięte · otwieramy Wt 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanów
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanów
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
szacunkowe≈ 610 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
szacunkowe≈ 640 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
szacunkowe≈ 410 kcal48 g węglowodanówciężkie 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
szacunkowe≈ 510 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówciężkie 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
szacunkowe≈ 560 kcal48 g węglowodanówciężkie 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal100 g węglowodanów
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanów
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 31
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Godziny
- Pon—Wt12:00–14:00, 19:00–22:30Śr12:00–14:00, 19:00–22:30Czw12:00–14:00, 19:00–22:30Pt12:00–14:00, 19:00–22:30Sob12:00–14:00, 19:00–22:30Ndzzamknięte
- Kontakt
- +33240639292
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %