powrót do wyszukiwania

Jo le Boucher

Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

BOVINE
Côte de boeuf - VBF 450g
39.50
Côte de boeuf — Viande persillée et tendre
szacunkowe≈ 1125 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrecôte - VBF 280g
29.90
Entrecôte — Viande persillée et goûteuse
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bavette d'aloyau - UE 180g
18.50
Bavette d'aloyau — Viande Irlandaise, morceau au fibres longues et serrées, très tendre et gouteux
szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Onglet de boeuf - UE 220g
21.90
Onglet de boeuf — Viande longue et filandreuse
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Hampe marinée Barbecue - UE 200g
17.90
Barbecue marinated hanger steak — Viande longue et filandreuse
szacunkowe≈ 520 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Brochette de boeuf marinée cajun (UE) - 180g
18.90
Cajun beef skewers — Viande longue et filandreuse
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pavé de rumsteak - VBF 180g
18.50
Rump steak — Viande maigre et goûteuse
szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Steak haché- VBF XL 300g
18.50
Beef burger patty — Proposé aussi à cheval sup. 2€
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
NOTRE SELECTION BOUCHÈRE - L'agneau
Souris d'Agneau confite - UK 350g
27.90
Slow-cooked lamb shank
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
NOTRE SELECTION BOUCHÈRE - Le cochon
Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne - France 180g
16.90
Pork tenderloin with mustard sauce
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Saucisse au muscadet - France 250g
17.50
Muscadet sausage
szacunkowe≈ 620 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
L'andouillette de Troyes 5A- France 180g
17.90
Andouillette de Troyes
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BOUCHÈRE
Ris de veau poêlé sauce aux morilles
27.20
Pan-seared veal sweetbreads with morels — UE 180g
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Émincé de magret de canard
18.90
Sliced duck breast — France 220g
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Brochette de poulet marinée aux épices
17.20
Spiced chicken skewers — France 200g
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tenders de poulet
15.90
Chicken tenders — (UE) 250g Sauce tartare
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CÔTÉ MER
Fish & chips sauce tartare
18.90
Fish and chips
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Pavé de saumon 190g sauce béarnaise
22.50
Salmon fillet with béarnaise sauce
szacunkowe≈ 580 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LA FORMULE DE JO
PLAT + DESSERT
18.90
Lunch formula — La suggestion de l'ardoise ou Pièce du boucher 180g (UE) Dessert du jour ou Crème brûlée vanille
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 32
LES CARPACCIOS
Le Classique
18.90
Classic beef carpaccio — Pesto, basilic ciselé, citron
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L'Ibérique
18.90
Iberian beef carpaccio — Coulis de poivrons, émincés de spianata piccante, poivrons confits, citron
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L'Italien
18.90
Italian beef carpaccio — Pesto, billes de mozzarella, tomates confites, citron
szacunkowe≈ 350 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le Parmesan
18.90
Parmesan beef carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan, citron
szacunkowe≈ 330 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LES TARTARES
Le classique - VBF 180g
17.90
Classic beef tartare — Oignons ciselés, câpres, persil, cornichons, sauce à tartare
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L'Italien - VBF 180g
18.90
Italian beef tartare — Pesto, tomates confites, parmesan, câpres, oignons
szacunkowe≈ 340 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L'Indien - VBF 180g
18.90
Indian beef tartare — Sauce mayonnaise au curry, câpres, oignons, persil, poivrons confits
szacunkowe≈ 360 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le César - VBF 180g
18.90
Caesar beef tartare — Tartare classique poêlé
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LES BURGERS
Le Texan
17.80
Texan burger — Steak haché VBF, poivrons confits, oignons, salade, cheddar, tomates, sauce barbecue
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Le Classique
17.20
Classic burger — Steak haché VBF, tomates, cornichons, cheddar, salade, sauce ketchup
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Le Tender's
17.50
Chicken tender burger — Tenders de poulet, tomates, oignons, bacon, emmental, salade, sauce béarnaise
szacunkowe≈ 980 kcal62 g węglowodanów
L'Italien
17.80
Italian burger — Steak haché VBF, crème de tomates confites basilic, parmesan, tomates, roquette
szacunkowe≈ 850 kcal58 g węglowodanów
Le Savoyard
17.80
Savoyard burger — Steak haché VBF, tomates, oignons, poitrée fumée, reblochon, sauce reblochon
szacunkowe≈ 1050 kcal60 g węglowodanów
ENTRÉES
Oeuf mayo ou mayo curryvegetarian
3.90
Egg mayonnaise — Oeuf, mayonnaise maison, mâche, tomates cerises
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomates, Mozzarella Di Bufalavegetarian
8.20
Tomato and Buffalo Mozzarella — Tartare de tomates, mozzarella Di Bufala 125g, mâche, tomates cerises, pesto
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Camembert rôtivegetarian
8.90
Roasted Camembert — Camembert rôti miel thym, mâche, tomates cerises, toasts
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche de Jo
11.90
Charcuterie board — Spianata piccante, pancetta, minissons, jambon serrano, chèvre cendré, comté
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ASSIETTES GOURMANDES
La César
17.90
Caesar salad — Salade romaine, tomates cerises, dės de poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons maison, sauce César
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Provençale
17.90
Provençale salad — Mélange de salades "mâche & romaine", tomates confites, mousse de chèvre, toasts, jambon Serrano, tomates cerises, pesto, tulipes de parmesan, vinaigrette
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
L'Estivalepescatarian
18.20
Summer salmon salad — Mélange de salades "mâche & romaine", pickles de légumes, wakamé, saumon fumé, tomates cerises, poivrons confits, vinaigrette
szacunkowe≈ 540 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Fromagèrevegetarian
17.90
Cheese salad — Mâche, tomates cerises, toasts de chèvre chaud, croustillant de curé Nantais, mozzarella panée, vinaigrette
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Czy to menu jest nadal aktualne?

84dia
scoreszacunkowe

Mięsa o niskiej zawartości węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór steków i mięs. Większość dań głównych ma zerową lub bardzo niską zawartość węglowodanów.

33 przyjazne cukrzycy · 40 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain
Godziny
Pon12:00–14:30, 18:00–21:30
Wt12:00–14:30, 18:00–21:30
Śr12:00–14:30, 18:00–21:30
Czw12:00–14:30, 18:00–21:30
Pt12:00–14:30, 18:00–21:30
Sob12:00–14:30, 18:00–21:30
Ndz—
Kontakt
+33240028308
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlantis-nantes.com/enseignes/jo-le-boucher/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Jo le Boucher? Odbierz swoje miejsce.