powrót do wyszukiwania

Les Salons de la Ferme aux Oies

1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons

Zamknięte · otwieramy Wt 10:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Formule
Notre formule économique avec 1 entrée- 1 plat -1 fromage ou 1 dessert
19.90
Set Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
Nos entrées
Printanière de filet de maquereaux, émincé de choux chinois , brunoise de saumon fumé
12.50
Mackerel and Smoked Salmon Salad
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
La douzaine d’escargots de Bourgogne farcis
14.50
Burgundy Snails
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de hareng fumé, pommes à l’huile, salade de mâche et croûtons aillés
9.00
Smoked Herring with Potatoes
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de campagne, buisson de mâche et cornichons
7.50
Country Terrine
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de gésiers confits et mousson de canard
9.50
Duck Gizzards and Foie Gras Salad
szacunkowe≈ 480 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Petit crémeux de fruits de mer de la baie de Bourgneuf aux saveurs d’Asie
15.00
Seafood Cream with Asian Flavours
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assiette de jambon de Bayonne AOP, 9mois d’affinage, buisson de mâche et cornichons
8.50
Bayonne Ham
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gratiné de fourme d’Ambert et brie de Meaux sur toasts, émincé de choux chinois aux cerneaux de noix et lardons fumés
10.00
Fourme d'Ambert and Brie Toasts
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé aux asperges blanches marinées à l’ail des ours, œuf mollet sur son nid
17.00
Scallops and Smoked Salmon
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Assiette de crevettes roses, mayonnaise
9.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chaud-froid de fromages marinés, buisson de roquette aux cerneaux de noix, julienne de Granny Smith et jambon sec
12.00
Marinated Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Nos plats
Filet de dorade royale rôti sur peau, légumes d’été grillés et pomme vapeur, beurre blanc
20.00
Roasted Royal Sea Bream
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de lieu poêlé, crème de langoustines, pomme de terre sautées
15.00
Pan-seared Pollack with Langoustine Cream
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrecôte de bœuf VBF de race Charolaise, environ 300g, grillée, garniture du moment, sauce maitre de chai
29.90
Ribeye Steak
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Cuisse de canette confite au vin de Loire, légumes du moment, jus acidulé aux airelles
16.50
Duck Confit
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Jambon fumé grillé, sauce bordelaise
13.50
Grilled Smoked Ham
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rognon de veau de lait rôti, servi rosé, tagliatelles fraiches, réduction de jus de volaille fumé à la graine de moutarde
16.50
Roasted Veal Kidney with Tagliatelle
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Bavette d’aloyau irlandaise poêlée, garniture retour de marché, sauce bordelaise
15.00
Flank Steak
szacunkowe≈ 820 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Paleron de bœuf en cuisson lente, jus réduit au vin de Bourgogne
15.00
Slow-cooked Beef Paleron
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Fondant de noix de joues de porcelet braisées, pomme de terre rissolées, réduction de jus de volaille au cidre doux
16.00
Braised Pork Cheeks
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Nos fromages
Crottin fermier rôti sur toast, jeune mesclun aux cerneaux de noix
8.50
Roasted Goat Cheese on Toast
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
Assiette fromagère au lait cru, sélection du chef
9.50
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duo de fromages et salade verte
4.50
Cheese Duo and Salad
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chèvre ferm ier affiné par nos soins aux fruits secs façon nougat, buisson de mâche au balsamique
8.50
Aged Goat Cheese with Dried Fruits
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos desserts
Tarte alsacienne aux pommes et à la rhubarbe, coulis de mangue
5.50
Apple and Rhubarb Tart
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanów
Œuf au lait, sauce aux deux caramels
5.50
Milk Egg Dessert
szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
Ananas coupé sur peauvegan, vegetarian
3.50
Fresh Pineapple
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów
Brownie au chocolat, crème anglaise
5.50
Chocolate Brownie
szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage Blanc with Red Berries
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanów
Charlotte exotique aux fruits rouges, coulis de fruits frais
8.50
Exotic Fruit Charlotte
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 39
Ile flottante aux éclats d’amandes grillées, crème anglaise
7.50
Floating Island
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówciężkie 41
Banane rôtie au chocolat, glace vanille et amandes torréfiées
7.50
Roasted Banana with Chocolate
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 33
Faisselle fermière, duo de coulis de fruitsvegetarian
5.50
Farmhouse Curd with Fruit Coulis
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanów
Profiteroles au chocolat, crème montée Mascarpone, amandes grillées
10.50
Chocolate Profiteroles
szacunkowe≈ 650 kcal58 g węglowodanówciężkie 26
Mousse mangue-passion et fruits rouges, coulis de fruitsvegetarian
6.00
Mango-Passion Fruit Mousse
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Nougat glacé aux fruits secs et miel d’acacia, sablé au sésame, duo de coulis de fruits
8.50
Honey and Nut Frozen Nougat
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Menu enfant
Menu boutchou
13.50
Kids Menu — Terrine ou assiette de saumon fumé / Filet de poisson du jour ou Jambon fumé grillé ou steak haché / Glace ou Brownie au chocolat
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

27veggie
scoreszacunkowe

Tylko przystawki i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak dań głównych dla wegetarian. W menu są talerz serów, ananas oraz mus z mango i marakui.

4 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 38

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Dostępne są przystawki i dania główne o niskiej zawartości węglowodanów.

21 przyjazne cukrzycy · 38 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons
Godziny
Ponzamknięte
Wt10:00–19:00
Śr10:00–19:00
Czw10:00–19:00
Pt10:00–19:00
Sob10:00–19:00
Ndz10:00–19:00
Saturday 21:00-21:00 only by reservation
Kontakt
+32240317307
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxoies.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Les Salons de la Ferme aux Oies? Odbierz swoje miejsce.