Trattoria Bufalino
6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
godziny otwarcia nieznane
Italianpizzeria€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
A N T I P A S T I
Poêlée de coques fraîches
13.00
Sautéed Cockles — Coques fraîches poêlées, tomates cerises, échalotes et persillade
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Assiette de jambon de Parme*
12.00
Parma Ham Platter — Jambon de Parme DOP, tomates de saison, roquette, parmesan DOP et pain toasté à l’huile d’olive
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de saumon Gravlax
15.50
Salmon Gravlax Platter — Saumon gravlax maison, ricotta, tomates de saison, crudités, et pain toasté à l’huile d’olive
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio Platter — Tomates, ricotta, roquette, parmesan DOP fraîches, échalotes, ciboulette et parmesan DOP
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
L’incontournable planche d’antipasti*
17.50
Antipasti Platter — Seul ou à partager ! Servie avec un pain chaud
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pain chaud au feu de bois
3.50
Wood-fired Bread — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów
La Jules
13.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Jules
16.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
szacunkowe≈ 820 kcal28 g węglowodanów
Salmon E Zuccini
13.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salmon E Zuccini
16.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Parma E Peperoni*
13.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Parma E Peperoni*
16.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte tatin de tomates juste tiède
15.00
Warm Tomato Tatin — Sur un lit de salade composée, burratina 50g, tomates cerises, roquette, crudités, parmesan DOP et crème de vinaigre de balsamique.
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanów
P A S T A
GNOCCHI POMODORINI ET BURRATINAvegetarian
16.00
Gnocchi Pomodorini and Burratina — Sauce tomate san marzano mijotée et légumes du soleil, burratina 50g, pesto et parmesan DOP
szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 75
SPAGHETTI ASPARAGI GUANCIALE
17.00
Crème d’asperge, guanciale, roquette, parmesan DOP et pistaches concassées
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65
SPAGHETTI “BISQUE DE HOMARD”
18.00
Lobster Bisque Spaghetti — Bisque de homard, tomates, crevettes décortiquées et coques
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
MEAT LOVERS
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio — servi uniquement le midi hors week-end et jours fériés
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Préparé à notre façon, tomates confites, échalotes, câpres, cornichons et parmesan DOP . Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
L’entrecôte 350G (environ)
27.50
Ribeye Steak — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
L’entrecôte
29.00
Ribeye Steak — POUR 1 PERS (350G ENVIRON)
szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
L’entrecôte
56.00
Ribeye Steak — POUR 2 PERS (700G ENVIRON)
szacunkowe≈ 1600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Tagliata Di Manzo
17.90
Émincé d’entrecôte sur un lit de roquette, tomates confites, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
MENU CARPACCIO
MENU CARPACCIO
17.90
Carpaccio Menu — Carpaccio de boeuf servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade & dessert au choix : Deux boules de glace au choix ou Tiramisu
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanówciężkie 38
MENU PICCOLINO (jusqu’à 10 ans)
MENU PICCOLINO
15.90
Kids Menu Piccolino — Une pizza 26cm au choix (Margherita, Prosciutto, Regina, Napoletana, Funghi, 3 Formaggi, Carbonara, Nocciolina, Chêvre Miel) ou Pasta (Sauce tomate ou Beurre Parmesan), une boisson (soft ou sirop à l’eau) et 1 boule de glace
szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 71
NOS DESSERTS
Tiramisu du moment
6.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Stracciatella E amarena
7.00
Stracciatella and Amarena — Cœur de burrata crémeuse, cerises amarena confites, sirop d’amarena, copeaux de chocolat et crumble croquant.
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 27
Profiterole
7.00
Chou craquelin, soufflé glacé vanille, sauce chocolat pralinée et concassé de noisette
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Gorgonzola à la cuillère
6.50
Gorgonzola with Jam — Servi avec sa marmelade de fruits de saison
szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanów
Pâtisseries au choix
7.50
Assorted Pastries — Gâteaux artisanaux soigneusement sélectionnés par nos soins
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Servie avec sa boule de glace vanille et sauce chocolat pralinée, et concassé de noisettes
szacunkowe≈ 700 kcal65 g węglowodanówciężkie 24
Pizza au Nutella
7.00
Nutella Pizza — Nutella à volonté
szacunkowe≈ 800 kcal80 g węglowodanówciężkie 24
Affogato
5.00
Café Expresso, glace vanille, chantilly et poudre de cacao
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Café ou Thé Gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Glaces au lait frais
2.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanów
Glaces au lait frais
4.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Glaces au lait frais
6.00
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Sorbets artisanauxvegan
2.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
szacunkowe≈ 100 kcal20 g węglowodanówciężkie 39
Sorbets artisanauxvegan
4.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
szacunkowe≈ 180 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
Sorbets artisanauxvegan
6.00
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
szacunkowe≈ 260 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
La Carte des pizzas
1. MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 800 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 69
1. MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 69
2. PROSCIUTTO
14.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 980 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 68
2. PROSCIUTTO
16.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 1050 kcal105 g węglowodanówzbilansowane 65
3. FUNGHIvegetarian
12.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
szacunkowe≈ 880 kcal96 g węglowodanówzbilansowane 72
3. FUNGHIvegetarian
14.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
szacunkowe≈ 950 kcal102 g węglowodanówzbilansowane 69
4. REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 1020 kcal100 g węglowodanówzbilansowane 66
4. REGINA
15.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
szacunkowe≈ 1100 kcal108 g węglowodanów
5. NAPOLETANA
13.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
szacunkowe≈ 920 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 70
5. NAPOLETANA
15.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
szacunkowe≈ 1000 kcal105 g węglowodanówzbilansowane 67
6. 3 FORMAGGIvegetarian
13.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów
6. 3 FORMAGGIvegetarian
15.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
szacunkowe≈ 1200 kcal102 g węglowodanówciężkie 43
7. PRIMAVERAvegetarian
13.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 1050 kcal105 g węglowodanów
7. PRIMAVERAvegetarian
15.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 1150 kcal112 g węglowodanów
8. SALAME PEPPERONI
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
szacunkowe≈ 1100 kcal100 g węglowodanów
8. SALAME PEPPERONI
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
szacunkowe≈ 1200 kcal108 g węglowodanów
9. COPPALINO
12.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
szacunkowe≈ 980 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 68
9. COPPALINO
14.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
szacunkowe≈ 1080 kcal105 g węglowodanów
10. CAPRICIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 1080 kcal102 g węglowodanów
10. CAPRICIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 1180 kcal110 g węglowodanów
11. BUFALINO
14.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
szacunkowe≈ 1150 kcal100 g węglowodanów
11. BUFALINO
16.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
12. GRANDIOSA
14.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
szacunkowe≈ 880 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 66
12. GRANDIOSA
16.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
szacunkowe≈ 880 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 66
13. TONNOpescatarian
14.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
szacunkowe≈ 820 kcal84 g węglowodanówzbilansowane 74
13. TONNOpescatarian
16.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
szacunkowe≈ 820 kcal84 g węglowodanówzbilansowane 74
14. ITALIANA
12.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 890 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 65
14. ITALIANA
14.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 890 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 65
15. NOCCIOLINAvegetarian
13.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
szacunkowe≈ 980 kcal78 g węglowodanów
15. NOCCIOLINAvegetarian
15.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
szacunkowe≈ 980 kcal78 g węglowodanów
16. SALMONEpescatarian
13.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
szacunkowe≈ 860 kcal78 g węglowodanów
16. SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
szacunkowe≈ 860 kcal78 g węglowodanów
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
14.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
szacunkowe≈ 880 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 66
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
16.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
szacunkowe≈ 880 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 66
18. CARBONARA
13.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów
18. CARBONARA
16.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów
19. FUNGHI CARBONARA
13.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanów
19. FUNGHI CARBONARA
15.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanów
20. CHÊVRE MIELvegetarian
12.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
szacunkowe≈ 850 kcal82 g węglowodanów
20. CHÊVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
szacunkowe≈ 850 kcal82 g węglowodanów
21. GUSTOSO
14.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 940 kcal80 g węglowodanów
21. GUSTOSO
16.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
szacunkowe≈ 1150 kcal95 g węglowodanów
22. TRUFFALINOvegetarian
15.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
22. TRUFFALINOvegetarian
19.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
57dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i lekkie przystawki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i sałatek. Większość opcji o niskiej zawartości węglowodanów znajduje się w przystawkach.
16 przyjazne cukrzycy · 83 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33534495732
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriabufalino.fr/