Le LÉOn D’Or

Sublime Tasting Menu — Coupe de champagne et sa mise en bouche, Entrée (Médaillon de Foie gras « Mistinguett » au pain dépices et confit déchalotes ou Gravlax de Saumon au teint pourpre et sa crème de citron vert), Plat (Timbale de Sole en robe de gala à la Dieppoise ou Délice de pintade à la Normande façon « Revue Parisienne »), Assiette fromagère, Dessert (Dôme en murmure de bénédictine et sa mousse de pomme ou Macaron aux deux chocolats : duo de choc et de charme!)

Sweet Mignardises Assortment

Sublime Vegetarian Menu

Elegance Tasting Menu — Cocktail de bienvenue et sa mise en bouche, Entrée (Médaillon de Foie Gras « Mistinguett » au pain dépices et confit déchalotes à la Vigneronne ou Gravlax de Saumon au teint pourpre et sa crème de citron vert), Plat (Timbale de sole en robe de gala à la Dieppoise ou Délice de pintade à la Normande façon » Revue Parisienne »), Assiette fromagère, Dessert (Macaron aux deux chocolats : duo de choc et de charme ! ou Dôme en murmure de bénédictine et sa mousse de pomme)

Splendide Tasting Menu — Cocktail de bienvenue et sa mise en bouche, Entrée (Tian de légumes du soleil et son nappage au pesto ou Mousse aux deux saumons et sa crème aromatique), Plat (Raviole de filet de sole ricotta et noix, sauce épinard ou Aumônière au fromage de chèvre), Assiette fromagère, Dessert (Macaron aux deux chocolats : duo de choc et de charme ! ou Dôme en murmure de bénédictine et sa mousse de pomme)

Sublime Splendide Menu — avec champagne et place privatisée près de la scène

Children's Menu — Entrée (Assiette de charcuterie ou Assiette de crudités), Plat (Tenders de poulet maison ou Poisson pané maison), Dessert (Timbale glacée ou Dessert du chef)

Children's Vegetarian Menu — Sur demande

Afternoon Show Package

Show Only Package

Thursday Special Menu

Group Menu