À l'Essentiel - Saint-Louis, 14 Rue François Antoine Xavier Wittersbach
rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
Zamknięte · otwieramy Wt 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
ENTRÉES
Bruschetta tomate mozzarellavegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Bruschetta — Supplément jambon de la forêt noire +2€
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Cocktail de crevettespescatarian
7.00
Shrimp Cocktail
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots X6
8.00
Snails
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots X12
15.00
Snails
szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planchette apéritive à partager (2 personnes)
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
szacunkowe≈ 850 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planchette finger food à partager (2 personnes)
15.00
Finger Food Platter — Calamars frits, onion rings, ailettes de poulet, piments frits, coleslaw
szacunkowe≈ 1200 kcal65 g węglowodanówciężkie 41
Salade de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Salad
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade césar
9.00
Caesar Salad
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade paysannevegetarian
10.00
Country Salad
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade vigneronnevegetarian
9.00
Vigneronne Salad
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette tomate mozzarellavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella Plate
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gaspachovegan, vegetarian
6.00
Gazpacho
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
PLATS
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf (FR), grillée à la demande et servi avec frites et salade.
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Cordon bleu (15 minutes d'attente)
26.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu maison de veau (FR), garni de jambon et de fromage. Servi avec frites et légumes.
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Burger du chef
22.00
Chef's Burger — Steak haché de bœuf Charolais 150g (FR), mayonnaise au basilic, roquette, copeaux de parmesan, lard grillé, tomates cerises aux herbes. Servi avec frites et salade.
szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanów
Gambas flambées au pastis accompagnées de rizpescatarian
28.00
Flambéed King Prawns
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Poisson du momentpescatarian
32.00
Fish of the Day — Pièce de poisson poêlé au sésame, servi avec du risotto, tagliatelles de carotte, menthe et orange
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
Carpes frites et saladepescatarian
22.00
Carp Fries
szacunkowe≈ 880 kcal62 g węglowodanów
Filet de truite aux amandes, riz et légumespescatarian
23.00
Trout Fillet with Almonds
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 71
Filet de truite aux morilles, riz et légumespescatarian
25.00
Trout Fillet with Morel Mushrooms
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
DESSERTS
Moelleux au chocolat (dessert glacé, voir carte des glaces )
10.50
Chocolate Molten Cake
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Profiterole
10.50
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27
Crème brûlée du moment
9.00
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówciężkie 41
TARTES FLAMBÉES
Nature
11.00
Tarte Flambée Nature — Crème, oignons, lardons
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
Gratinée
12.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, oignons, lardons, emmental
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
Saumon fumépescatarian
15.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, saumon fumé, câpres, emmental
szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów
Forestière
13.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais, emmental
szacunkowe≈ 850 kcal58 g węglowodanów
Escargots
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, escargots, fromage, beurre persillé
szacunkowe≈ 890 kcal55 g węglowodanów
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, palets de chèvre, miel de fleurs
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów
Munstervegetarian
14.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, munster, emmental
szacunkowe≈ 860 kcal55 g węglowodanów
BURGERS
Classique
17.00
Classic Burger — Ketchup, moutarde, cheddar, salade verte, tomate, cornichons, oignons rouges
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Fumé
18.00
Smoky Burger — Sauce barbecue, cheddar, roquette, lard grillé, cornichons, oignons frits
szacunkowe≈ 1050 kcal70 g węglowodanów
Poulet
19.00
Chicken Burger — Filet de poulet pané, mayonnaise, emmental, oignons rouges pickles, tomate, salade
szacunkowe≈ 1000 kcal75 g węglowodanów
Effiloché
22.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, sauce barbecue, salade, duo de chou, oignons confits
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 43
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Un sirop ou jus de fruit au choix; Knack, nuggets, burger à composer ou filet de poulet sauce à la crème. Accompagné de frites ou de légumes de saison; Une boule de glace ou brownie au chocolat ou un flan caramel
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–14:00Śr12:00–14:00Czw12:00–14:00, 19:00–21:00Pt12:00–14:00, 19:00–22:00Sob12:00–14:00, 19:00–22:00NdzzamknięteFermeture de la cuisine 30min avant !
- Kontakt
- +33649593688 contact@alessentiel.org
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alessentiel.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
