Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanów
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
szacunkowe≈ 350 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
szacunkowe≈ 70 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
szacunkowe≈ 105 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
szacunkowe≈ 140 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
szacunkowe≈ 165 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
szacunkowe≈ 140 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
szacunkowe≈ 1150 kcal85 g węglowodanówciężkie 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
szacunkowe≈ 1200 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówciężkie 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówciężkie 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33223164565
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/