Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran
quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
godziny otwarcia nieznane
Frenchseafood restaurant
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LES HUÎTRES
les huîtres fines de Ré de LA CABANE OCÉANE, n°1, 2, 3 ou 4pescatarian
Oysters
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
les huîtres plates sauvages n°00pescatarian
Flat Oysters
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Periwinkles
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Bulots aïolipescatarian
Periwinkles with Aioli
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Grosses palourdespescatarian
Clams
szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Pink Shrimp
szacunkowe≈ 150 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Grosses langoustines 10/15pescatarian
Langoustines
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown Crab Claws
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown Crab
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European Blue Lobster
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Araignées de merpescatarian
Spider Crab
szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Oursinspescatarian
Sea Urchins
szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Étrillespescatarian
Channeled Oysters
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau Seafood Platter — 6 huîtres spéciales PAPIN n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
szacunkowe≈ 700 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines Seafood Platter — 6 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
szacunkowe≈ 850 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin Seafood Platter — 2 huîtres de Ré n°3 , 2 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 2 huîtres spéciales Ancelin n°3 , 2 huîtres spéciales Papin n°3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
szacunkowe≈ 500 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
szacunkowe≈ 400 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
rillons
szacunkowe≈ 400 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
farci poitevin
Poitevin Stuffed Pork
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fuet
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jambon Serrano
Serrano Ham
szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra Ham
szacunkowe≈ 240 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Lomo
szacunkowe≈ 200 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chorizo Cular
szacunkowe≈ 350 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre Carpaccio
szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and Salmon Tartare
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Melon and Ham
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus Salad
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax Salmon
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with Crab Meat
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated Mackerel
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Trilogie d’huîtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm Oysters Trio
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed Clams
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed Razor Clams
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Cod Brandade
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring Salad
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Cassolette de la merpescatarian
Seafood Casserole
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LES SOUPES
La soupe de poissonspescatarian
fish soup — rouille croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów
La soupe de moulespescatarian
mussel soup — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 300 kcal26 g węglowodanów
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanów
La soupe de poissons et langoustinespescatarian
fish and langoustine soup — rouille croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 340 kcal26 g węglowodanów
La bisque de homardpescatarian
lobster bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Le soupe de poissons et araignées de merpescatarian
fish and spider crab soup — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 330 kcal26 g węglowodanów
Le soupe de rouget barbetpescatarian
red mullet soup — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 310 kcal26 g węglowodanów
La bisque de crabespescatarian
crab bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 360 kcal25 g węglowodanów
Le velouté de langoustinespescatarian
langoustine velouté — rouille, croûtons et fromage râpé
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanów
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 35
Fromage blanc fermiervegetarian
farmhouse fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Baba au Cognacvegetarian
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 35
Czy to menu jest nadal aktualne?
29veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Ograniczony wybór dań wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz krem z solnोरaka, ryż na mleku, biały ser oraz babkę z koniakiem. Brak jest wegetariańskich dań głównych.
4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 62
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Owoce morza i regionalne wędliny
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Ostrygi i talerze owoców morza stanowią sycące posiłki.
50 przyjazne cukrzycy · 62 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +330952906000 mail@tdc.re
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/
- Zapis
- kompletność 50 %, pewność 94 %
Właściciel Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran? Odbierz swoje miejsce.