powrót do wyszukiwania

La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly

Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré

Zamknięte

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉE
“Manzo tonnato”
9.00
Manzo Tonnato — tranches de filets de boeuf froides, accompagnées d’une sauce au thon
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PLAT
Fish and chips de la Baleine
19.00
Fish and Chips
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
DESSERT
Fruits de fin d’été composés et mousse de burratavegetarian
9.00
Summer Fruits and Burrata Mousse
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
ENTRÉES
Bolas de quinoa à la scarmoza, condiment mostardavegetarian
10.00
Quinoa Balls with Scamorza
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tataki de thon rouge, satay, teriyaki maison aux queues de fraise et daikon mariné
17.00
Tuna Tataki
szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tartare de boeuf épicé, cacahuètes grillées et crème de soja
13.00
Spicy Beef Tartare
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras mi-cuit, physalis, pollen et sarrasin croustillant
20.00
Foie Gras Mi-Cuit
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ÉCAILLES
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
15.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
30.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
13.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
24.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crevettes roses de Madagascar (Spéères)
17.00
Madagascar Pink Shrimp
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Les bulots cuits par nos soins (200gr), mayonnaise maison
12.00
Whelks with Mayonnaise
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le homard bleu du vivier, beurre aux algues
18.00
Blue Lobster
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PLATS
Tomate farcie végétale, coulis de tomates acidulé et herbes follesvegan, vegetarian
21.00
Vegetable Stuffed Tomato
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 77
La soupe de poissons de la baleine: poissons de nos côtes, rouille maison, pain grillé à l'ail et tomme de brebis râpée
27.00
Fish Soup
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
Pêche du jour, pil-pil au maceron et célers en deux texture
28.00
Catch of the Day Pil-Pil
szacunkowe≈ 480 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Ravioles ouvertes de homard bleu, consommé infusé à la camomille et mais grillé
42.00
Blue Lobster Ravioli
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
La bavette d'après canicule: bavette de flanchet, accras de butternut, coulis de tomates acidulé et gremolata au huacatay et tulsi
23.00
Flank Steak
szacunkowe≈ 610 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
FROMAGES
Jonchée charentaise et gelée de fleurs maisonvegetarian
12.00
Jonchée Charentaise Cheese
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le quart de camembert « Jort », condiment pomme et salade vertevegetarian
8.00
Camembert Jort
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Le clafoutis aux figues à partager: glace verineine, sauce anglaise au pineau des Charentes et coulis de figuesvegetarian
22.00
Fig Clafoutis
szacunkowe≈ 1100 kcal130 g węglowodanów
La belle profitrole de la baleine, sauce chocolat Manjari 64%, glace au cigarevegetarian
14.00
Profiterole
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Le jardin d'automne: Poire, sudachi, Sencha Royal et chrysanthèmesvegetarian
11.00
Autumn Garden Dessert
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów
Le Cookie mi-cuit à déguster à la cuillère et sa glace au beurre maison (à commander en début de repas uniquement)vegetarian
9.00
Half-Baked Cookie
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
KIDS
Burger maison ou petit poisson légumes de saison ou frites sirop à l'eau
13.00
Kids Burger or Fish
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Czy to menu jest nadal aktualne?

64veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz warzywanego faszerowanego pomidora oraz kulki z komosy ryżowej i sera scamorza. Większość dań wegetariańskich to sery i desery, na przykład gruszka z sudachi.

9 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 26

70dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z owocami morza

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Dostępny jest szeroki wybór świeżych ostryg i ryb.

17 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Godziny
Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
horaires susceptibles d’évoluer selon la saison
Kontakt
+33546079732 info@baleinebleue.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baleinebleue.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly? Odbierz swoje miejsce.