Auberge du Moulin - Saint-Martin-du-Mont, Rte de Louhans
Route de louhans, 71580 Saint-Martin-du-Mont
Zamknięte · otwieramy Wt 09:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
Terrine de campagne maison
14.90
Country terrine
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de l'auberge
15.50
Inn salad — emmental, jambon
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade fermière
15.90
Farmer's salad — foie de volaille, persillade
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.90
Warm goat cheese salad — chèvre pané
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade Océanepescatarian
17.00
Ocean salad — fruits de mer, gambas
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Salade Périgourdine
23.00
Perigord salad — foie gras, magret de canard fumé, toast
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ardoise de charcuterie
15.90
Charcuterie board
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œuf meurette ou bressan et ses croûtonsvegetarian
16.90
Oeufs en meurette
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de foie gras maison et sa crème brûlée au confit d'oignon
24.50
Foie gras terrine
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Douzaine d'escargots à la Jurassienne
21.90
Snails Jurassienne
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustilla de de ris de veau aux mortilles
24.50
Veal sweetbreads with bilberries
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustillant de Saint Marcellin et son pain d'épicesvegetarian
15.90
Saint Marcellin cheese crisp
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówciężkie 40
Poêlée de Saint Jacques sur son velouté de patate doucepescatarian
23.50
Seared scallops with sweet potato
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 75
Poissons
Pavé de saumon mi-cuit au beurre blancpescatarian
22.00
Salmon fillet with beurre blanc
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filets de perches meunièrespescatarian
25.00
Perch meunière
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Aile de raie au beurre noirpescatarian
21.00
Skate wing with black butter
szacunkowe≈ 540 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Couronne de gambas flambées au whisky et son riz au pestopescatarian
24.90
Flambéed prawns with pesto rice
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Assiette de grenouilles persillées ou crème et son panier de frites maison
25.50
Frogs legs with fries
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Assiette de friture et son panier de frites maisonpescatarian
23.50
Fried fish and chips
szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów
Pavé de sandre au vin jaunepescatarian
24.90
Zander with yellow wine
szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Aigle fin façon meunièrepescatarian
25.00
Fine eel meunière
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les menus
Menu Grenouilles
37.00
Frog Menu — Salade de l'auberge (salade verte, emmental, jambon) ou Ardoise de charcuterie ou Œufs meurette ou bressan et ses croûtons Grenouilles à volonté Sauce au choix, persil, crème, bleu de Bresse, époisse, macvin Vin Jaune, champagne, poivre, morille (sup 2€50) ou Friture Fromage ou Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal60 g węglowodanów
Menu 39.50€ (entrée, 1 plat, fromage et dessert)
39.50
Gourmet Menu — Terrine de foie gras maison avec sa crème brûlée au confit d'oignon ou Douzaine d'escargots à la Jurasienne ou Croustillade de ris de veau aux morilles ou Poêlée de Saint-Jacques sur son velouté de patate douce Aigle fin façcon meunières ou Pavé de sandre au vin jaune ou Couronne de gambas flambées au whisky et son riz au pesto ou Poulet de Bresse aux morilles ou vin jaune ou Filet de bœuf sauce au choix : poivre, bleu de Bresse ou morilles (sup 2,50€) Magret de canard et sa laque miellée ou Côtes d'agneau et son jus au thym Fromage sec ou blanc Dessert
szacunkowe≈ 2200 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
Nos desserts maison
Crème brûlée
7.50
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów
Ile flottante
7.50
Floating island
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Framboisier
7.50
Raspberry cake
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 33
Soufflé galcé coco sauce chocolat
7.50
Coconut frozen soufflé
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Omelette norvégienne
7.50
Norwegian omelette
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 25
Assiette gourmande
8.50
Gourmet dessert platter
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Suggestion du jour
6.50
Dessert of the day
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Nos glaces
Composez votre coupe 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 320 kcal36 g węglowodanówciężkie 41
SUP 1 BOULE
2.00
Extra scoop of ice cream
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów
Supplément crème fouettée, coulis fruit rouge, coulis exotique
2.00
Ice cream toppings
szacunkowe≈ 100 kcal12 g węglowodanów
Nos coupes glacées alcoolisées
Colonel
8.50
3 boules citron, vodka
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 36
Bourguignonne
8.50
3 boules cassis, crème de cassis
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 36
Nos coupes glacées sans alcools
Dame blanche
9.50
3 boules vanille, nappage chocolat et crème fouetté
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 24
Café liégeois
9.50
2 boules café, 1 boule vanille, café et crème fouettée
szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówciężkie 26
Chocolat liégeois
9.50
2 boules chocolat, 1 boule vanille, nappage chocolat et crème fouettée
szacunkowe≈ 650 kcal58 g węglowodanówciężkie 26
Framboise melba
9.50
2 boules framboise, 1 boule vanille, framboise fruite, coulis et crème fouettée
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Route de louhans, 71580 Saint-Martin-du-Mont
- Godziny
- Pon09:00–16:00Wt09:00–16:00Śr09:00–16:00Czw09:00–16:00Pt09:00–23:00Sob09:00–23:00Ndz09:00–16:00Aucune repasse ne sera acceptée au-delà de 14h30 pour le service du midi et 22h30 pour le service du soir.
- Kontakt
- +33385726326
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumoulin71.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %
Właściciel Auberge du Moulin - Saint-Martin-du-Mont, Rte de Louhans? Odbierz swoje miejsce.