Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanów
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33475829692
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/