Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
szacunkowe≈ 340 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
szacunkowe≈ 410 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
szacunkowe≈ 650 kcal38 g węglowodanów
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
szacunkowe≈ 510 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanów
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówciężkie 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Francuska kuchnia z owocami morza
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Turbot i filet z ryby Saint Pierre są odpowiednie.
21 przyjazne cukrzycy · 41 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33232576730
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/