powrót do wyszukiwania

Restaurant La Ciboulette - Sainte Maure de Touraine, 78 route de Chinon

78 route de Chinon, 37800 Sainte Maure de Touraine

Zamknięte · otwieramy 12:00

bar food€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTREES CARTE FROIDES /CHAUDES
Cromesquis d’escargots
20.00
Snail croquettes — brunoise de champignons, émulsion persil plat
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huitres tièdes aux bigorneaux décoquilléspescatarian
28.00
Warm oysters with periwinkles — nage émulsionnée
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Foie gras de canard Landais
28.00
Duck foie gras — chutney du moment, pain muesli
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dariole chaude de foie gras
20.00
Hot foie gras dariole — réduction de Muscat aux mousserons
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Feuilletine de champignons sauvages
20.00
Wild mushroom pastry — émulsion au foie gras
szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanów
Saumon fumé par nos soinpescatarian
20.00
House-smoked salmon — blinis, crème montée citronnée
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Biscuit chaud de lotte au currypescatarian
16.50
Monkfish curry biscuit
szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Omelette 3 æufs
15.00
Three egg omelette — champignons, lardons, bouquet de salade
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS VEGETARIENS
Salade mixtevegetarian
10.50
Mixed salad — radis, carottes, champignons, vinaigrette balsamique
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Crème chaude de légumesvegetarian
12.00
Warm vegetable cream
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Omelette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian omelette — champignons, bouquet de salade
szacunkowe≈ 340 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Assiette panachée de légumes du moment (chauds)vegetarian
15.00
Seasonal vegetable platter
szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
PLATS A LA CARTE POISSONS
Noix de ST Jacquespescatarian
35.00
Scallops with cauliflower cream — crémeux de choux fleur, marinière de moules
szacunkowe≈ 380 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Homard Européenpescatarian
65.00
European lobster — déshabillé, nage au Chardonnay
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dos de dorade au sautoirpescatarian
30.00
Sautéed sea bream — émulsion au combawa, sauce vierge
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Plat du marchépescatarian
25.00
Market fish dish
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
PLATS A LA CARTE VIANDES
Carré d’agneau rôti
42.00
Roasted rack of lamb — jus au romarin (en direct 35 mn )
szacunkowe≈ 550 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Cœur de ris de veau doré
40.00
Golden veal sweetbreads — réduction de layon aux coings
szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard rôti
38.00
Roasted duck breast — en bigarade de kumquats
szacunkowe≈ 460 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de bæuf poêlé
38.00
Pan-seared beef fillet — fine gastrique de Xérès
szacunkowe≈ 440 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pièce de bæuf, "Angus"
30.00
Angus beef steak — en pavé sauce au vin de Chinon
szacunkowe≈ 750 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Suprême de volaille au écrevisses
35.00
Poultry supreme with crayfish — sauce Américaine
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
FROMAGES
ASSIETTE DE 4 FROMAGES AFFINESvegetarian
12.00
Aged cheese platter — Ste Maure de Touraine fermier, Brillat Savarin truffé, Fourme d'Ambert, Comté
szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MENU PLAISIR
Entrée, plat, ou plat dessert
52.00
Pleasure Menu (2 courses)
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 32
Entrée, plat, dessert
62.00
Pleasure Menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1700 kcal110 g węglowodanówciężkie 28
Trilogie de fromages affinés, salade de saison, huile d'olivesvegetarian
10.00
Cheese trilogy with salad
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
95.00
Tasting Menu — Amuses Gueules et Mise en bouche, Foie gras de canard ou Huîtres tièdes, Médaillons de lotte ou ½ homard Européen, Trou digestif, ½ Pigeon de Racan ou Cœur de ris de veau, Trilogie de fromages, Dessert
szacunkowe≈ 2800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
MENU du MARCHE
Entrée, plat, ou plat dessert
34.00
Market Menu (2 courses)
szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanów
Entrée, plat, dessert
44.00
Market Menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1500 kcal90 g węglowodanówciężkie 28
Pièce de Bæuf, "ANGUS", en pavé, sauce au vin de Chinon
6.00
Angus beef steak
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
MENU DES JUNIORS
MENU DES JUNIORS
15.00
Juniors Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanówciężkie 40
Foie gras de canard avec pain muesli
5.00
Duck foie gras (Kids)
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MENU jeunes GASTRONOMES
MENU jeunes GASTRONOMES (jusqu'à 14 ans)
25.00
Young Gastronomes Menu — Entrées, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 36
DESSERTS
Ile flottante au caramel, cuite au four, crème anglaise, amandes croustillantes
8.50
Floating island with caramel
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
Pavlova mont blanc aux marrons, clémentines confites
10.00
Chestnut Pavlova
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Assiette de trois sorbets, ou glaces, avec tuile dentelle aux amandes
9.50
Sorbets or ice creams
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Matafan, crêpe aux pommes, flambée au Calvados, glace à la vanille
10.00
Apple crepe Matafan
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26
Soufflé chocolat « caraïbes » glace au lait d’amandes
12.00
Caribbean chocolate soufflé
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Cromesquis de pommes, caramel au beurre salé
12.00
Apple croquettes
szacunkowe≈ 520 kcal58 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Kilka prostych dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz krem z warzyw, omlet wegetariański z grzybami oraz talerz sezonnych warzyw. Dostępna jest także deska czterech dojrzałych serów.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 41

76dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Główne pozycje to mięsa i ryby.

26 przyjazne cukrzycy · 41 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
78 route de Chinon, 37800 Sainte Maure de Touraine
Godziny
Pon12:00–14:00
Wt12:00–14:00
Śr—
Czw12:00–14:00
Pt12:00–14:00, 19:00–21:00
Sob12:00–14:00, 19:00–21:00
Ndz12:00–14:00
Kontakt
+32247658464
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Restaurant La Ciboulette - Sainte Maure de Touraine, 78 route de Chinon? Odbierz swoje miejsce.