powrót do wyszukiwania

Le Moulin des sens

Rue Moulin d’Isnard 35, 13300 Salon de Provence

Zamknięte · otwieramy 19:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos Formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
26.00
Starter and Main or Main and Dessert
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Entrée / Plat / Dessert
32.00
Starter, Main and Dessert
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Plat du jour
18.00
Daily Special
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Menu Evasion
38.00
Evasion Menu — Prémices, Douceur de chèvre frais au jambon cru et carpaccio de melon, crumble Parmesan et pistou ou Tartare de truite de mer au jus de citron vert, avocat et mangue, billes de yuzu à l'huile d'olive. Canard en 2 cuissons, magret rôti basse température et nem de cuisse confite, galette de pomme de terre, jus de thym au miel de fleurs ou Filet de daurade royale aux senteurs de fenouil, écrasé de pommes de terre et courgettes à l'huile d'olive, sauce marinière.
szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 31
Menu Degustation
95.00
Tasting Menu — Prémices / Mise en Bouche / Entrée / Poisson / Trou Provençal / Viande / Fromage / Dessert
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 29
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Viande ou poisson, accompagnement du jour, Boule de glace
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
Pour Commencer
Tourelle de pain de Noix de St Jacques
19.00
Scallop and Crayfish Tower — pickles de girolles, écrevisses et sauce carapaces
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Douceur de chèvre frais au jambon cru et carpaccio de melon
17.00
Goat Cheese and Ham Carpaccio — crumble Parmesan et pistou
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Foie gras de canard en terrine parfumé au Porto
21.00
Duck Foie Gras Terrine — compotée d'oignons confits à la framboise
szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de truite de mer au jus de citron vert
18.00
Sea Trout Tartare — avocat et mangue, billes de yuzu à l'huile d'olive
szacunkowe≈ 300 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pour continuer
Parillada de la mer
38.00
Seafood Grill — marinade provençale, ratatouille de légumes du soleil, sauce vierge. (Loup, St Jacques, gambas, moules, calamars)
szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 83
Filet de daurade royale aux senteurs de fenouil
30.00
Royal Sea Bream Fillet — écrasé de pommes de terre et courgettes à l'huile d'olive, sauce marinière
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Canard en 2 cuissons
29.00
Duck Two Ways — magret rôti basse température et nem de cuisse confite, galette de pomme de terre, jus de thym au miel de fleurs
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69
Piccata de mignon de veau au jambon cru et mozzarella grillée
36.00
Veal Piccata — légumes du moment, coulis de tomate basilic
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pour les Gourmands
Panacotta à la vanille de Madagascar
13.00
Vanilla Panna Cotta — abricots rôtis à la lavande
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
Dôme glacé à la nougatine
14.00
Nougatine Ice Cream Dome — fruits rouges frais et coulis assortis
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Création au chocolat noir aux cookies
14.00
Dark Chocolate and Cookie Creation — ganache chocolat et caramel glacé
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Carpaccio d'ananasvegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio — sirop léger au rhum, sorbet citron vert
szacunkowe≈ 200 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu « Saint Valentin »
Menu « Saint Valentin »
75.00
Valentine's Day Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
Cocktail «Le Baiser de Vénus» et ses prémices
Valentine's Cocktail
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówciężkie 36
Émotion de foie gras aux pommes, fruits et oignons confits à la framboise, vinaigrette passion
Foie Gras with Apples
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dos de bar rôti, crémeux de patate douce fumé, émulsion de poireaux parfumée à la truffe noire
Roasted Sea Bass
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Gigolette de pintade en robe de choux farcie aux raisins de Corinthe, jus au porto
Guinea Fowl Gigolette
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 69
Péché gourmand de Cupidon aux framboises et chocolat blanc
Raspberry and White Chocolate Dessert
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Menu « Truffes »
Menu « Truffes »
75.00
Truffle Menu — Apéritif maison et son pain perdu aux lamelles de truffes. Cromesquis de pommes de terre cœur foie gras, sauce périgueux. Brochette de noix de coquilles Saint Jacques, purée de panais, crème truffée. Blanc de volaille fermière, ragout de légumes truffé, jus court. Dessert glacé à la vanille de Madagascar, crumble à la truffe sauce chocolat.
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

24veggie
scoreszacunkowe

Mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się tylko talerz serów i carpaccio z ananasa. Brak dań głównych dla wegetarian.

2 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 26

85dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie przystawki i dania główne.

9 przyjazne cukrzycy · 25 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Moulin d’Isnard 35, 13300 Salon de Provence
Godziny
Pon—
Wt12:00–14:00
Śr12:00–14:00
Czw12:00–14:00, 19:30–21:30
Pt12:00–14:00, 19:30–21:30
Sob12:00–14:00, 19:30–21:30
Ndz—
exceptionnellement fermé du jeudi 21 mai 2026 après le service du midi jusquèu vendredi 29 mai 2026 inclus
Kontakt
+33442475909 accueil@moulindessens.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindessens.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Moulin des sens? Odbierz swoje miejsce.