Le Comptoir de la Font des Peres
12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
godziny otwarcia nieznane
FrenchItalian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Pour débuter
Carpaccio de bœuf Wagyu
25.00
Wagyu Beef Carpaccio — crème de chèvre au chorizo, copeaux de pecorino et fine roquette — Wagyu Beef Carpaccio, Chorizo-Infused Goat's Cheese Cream, Pecorino Shavings and Baby Arugula
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared Foie Gras — figue de Solliès au porto réduit, crumble croustillant de foie gras — Pan-seared foie gras, Solliès fig, Port reduction, crispy foie gras crumble
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Velouté glacé de tomates de Provence
13.00
Chilled Tomato Velouté — croutons à l'ail — Chilled Provençal Tomato Velouté, Garlic Croutons
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
À savourer
Filet de bœuf signature
37.00
Angus Beef Fillet — Angus « Premium » d'Argentine, béarnaise à la bière, Pommes pailles à la truffe d'été — "Premium" Argentine Angus beef fillet, beer Béarnaise sauce, Shoestring Fries with summer truffle
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów
Poitrine de cochon confite
22.00
Slow-cooked Pork Belly — haricots verts croquants, noisettes torréfiées, jus réduit. — Slow-cooked pork belly, crisp green beans, toasted hazelnuts, reduced jus
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Instant de la mer
24.00
Sea Moments — huile parfumée de l'arrière-pays, vierge de légumes méditerranéens aux accents du Sud — Sea Moments Hinterland-infused oil, Mediterranean vegetable vierge with Southern accents
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pasta Verde
21.00
pesto de basilic frais, burrata ultra crémeuse. — Pasta Verde, fresh basil pesto, ultra-creamy burrata
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Les douceurs
Fondant au chocolat Valrhona Caraïbe 66 %, cœur coulant Gianduja, caramel au fruit de la passion (temps de cuisson : 10 min).
12.00
Molten Chocolate Cake — Valrhona Caraïbe 66% molten chocolate cake, Gianduja heart, passion fruit caramel (cooking time: 10 min)
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówciężkie 27
Île flottante du comptoir au praliné de pop corn
10.00
Floating Island with Popcorn Praline — floating Island with Popcorn Praline
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Figue de Solliès, madeleine au citron, namelaka vanille, glace au yaourt
12.00
Fig and Lemon Dessert — Solliès fig, lemon madeleine, vanilla namelaka, yogurt ice cream
szacunkowe≈ 410 kcal42 g węglowodanówciężkie 36
Voile de Tomme affinée, condiment au sésame noir, cébette, tomates confites
11.00
Aged Tomme Cheese Plate — Delicate Veil of Aged Tomme Black Sesame Condiment, Spring Onion, Confit Tomatoes
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La MER
DEGUSTATION DE TARAMA (le pot de 90gr) accompagnée de 6 blinis
10.00
Tarama with Blinis — Au choix : Truffe d'été, Corail d'Oursin, Tobiko Wasabi
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanów
Supplément blinis (6 pièces)
5.00
Extra Blinis — idéal pour prolonger la dégustation
szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanów
LES CAVIARS (Sélection Dauricus Shrenki du Comptoir du Caviar)
Caviar Sélection (20g)
24.00
Caviar Selection — servi sur glace accompagné de 6 blinis
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Duo Vodka / Caviar
39.00
Vodka and Caviar Duo — Pour 2 personnes : 2 shots de Vodka glacée (4cl), 20g de caviar servi sur glace accompagné de 6 blinis
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar Sélection (120g)
150.00
Caviar Selection (Large) — servi sur glace accompagné de 12 blinis
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
LA TERRE
JAMBON DE BOEUF PICANHA, BRIOCHE TOASTEE
19.00
Picanha Beef Ham — Une viande de caractère, à la texture fondante, parfaitement équilibrée entre gras, épices et saveurs fumées. savoureuse, délicatement salée et relevée au pimentón, un paprika espagnol doux et légèrement sucré. Sa légère fusion au bois de hêtre lui apporte une note subtile et raffinée.
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
JAMBON DE BOEUF FAUX-FILET, BRIOCHE TOASTEE
19.00
Sirloin Beef Ham — Faux-filet soigneusement sélectionné puis lentement affinée. Son assaisonnement secret, mîlant herbes aromatiques, café brésilien et épices, sublime la viande sans en masquer le goúutres : une charcuterie de caractère, intensément savoureuse, aux subtils accents torréfiés et à la texture fondante.
szacunkowe≈ 430 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CABECENSO DE LOMO
15.00
Pièce noble située à l'avant du lomo, naturellement très persillée. Texture fondante, saveur intense et élégante, typique du porc ibérique.
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu Déjeuner
Entrée + plat ou Plat + dessert
26.00
Lunch Menu — Le midi du mercredi au vendredi
szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 71
Menu du Comptoir
Entrée + plat + dessert
39.00
Counter Menu
szacunkowe≈ 1650 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
81dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i rybne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Odpowiednie są potrawy z wołowiny i owoców morza.
11 przyjazne cukrzycy · 21 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33465406508
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontdesperes.com/fr/restaurant-sanary-proche-port/
Właściciel Le Comptoir de la Font des Peres? Odbierz swoje miejsce.