powrót do wyszukiwania

Salt and Silver am Meer

Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl

Zamknięte · otwieramy Czw 12:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FOOD
COUVERT
11.00
Bread, Butter & Pickles — Brot, Butter & Pickles
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
CRUDO
21.00
Fish Crudo — Catch of the day, Ajo Blanco, Melone, Shiso
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
BURRATA & SPICEvegetarian
14.00
Burrata, Gurke, Jalepeño, Feige
szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CAMARONES
16.00
Landgarnele, Harissa-Butter, Aioli
szacunkowe≈ 260 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TACOS (2 STK)vegetarian
14.00
Mushroom Tacos — Austernpilz, Chilimayo, Cole Slaw, Koriander
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
COSTILLA
28.00
Short Rib Costilla — Galloway-Shortrib, Pico de Gallo, Tortilla-Espuma
szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Sorbet of the day
8.00
Crumble, Joghurt
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
BARFOOD
Theodoras marinierte Olivenvegan
5.00
Marinated Olives
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Choclo Maisvegan
3.50
Choclo Corn
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Korean Kimchivegan
6.00
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Chulpe Maisvegan
4.50
Chulpe Corn
szacunkowe≈ 140 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brot & Dosensardinen
14.00
Bread & Canned Sardines
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
S P E I S E N
COUVERTvegan
6.50
Sourdough Bread with Olive Oil — Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
französische AUSTERN
13.00
French Oysters — mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich oder pur mit Zitrone
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
MATJES-BRÖTCHEN
10.00
Matjes Herring Sandwich — mit Remoulade, Kräuter-Zwiebel-Salat
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanów
SOMMERSALATvegetarian
14.50
Summer Salad — mit Backensholzer Deichkäse, Croutons, eingelegten Radieschen
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
EIDERSTEDTER SPITZKOHLvegan
18.00
Pointed Cabbage with Tahini — von Himbeertobi mit Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
szacunkowe≈ 280 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
FArm to table Tageserntevegan
22.00
Farm to Table Harvest — von Himbeer-Tobi, Sellerie-Püree, Rote-Bete-Hummus, Blumenkohl-Crunch
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 75
Nordsee-Cataplana
34.00
North Sea Cataplana — mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli
szacunkowe≈ 450 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Fisch-Souvlaki
24.00
Fish Souvlaki — mit Pommes,Tzaziki, Amber-Sauce, Kräutersalat
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71
Backfisch Seelachs aus Dänemark
23.00
Fried Cod — im Bierteig mit Harissa-Aioli, Pommes, Kräutersalat
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
EIDERSTEDTER Merguez
18.00
Merguez Sausage — mit Kartoffel-Püree, Butterkarotten, Senf-Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
POMMESvegan
7.50
Fries — mit Ketchup / Mayo
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
D E S S E R T
Marinierte MIRABELLENvegetarian
9.50
Marinated Mirabelle Plums — mit Butterkeks-Crumble, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów
KUCHENvegetarian
6.00
Cake of the Day — Tagesauswahl in der Vitrine
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
F Ü R D I E K I N D E R
NUDELNvegetarian
7.50
Kids Pasta — mit Tomatensauce
szacunkowe≈ 450 kcal70 g węglowodanów
Kartoffelpüree und Buttergemüsevegetarian
7.50
Kids Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HAUSGEMACHTE FISCH-Stäbchen
16.50
Kids Fish Fingers — mit Pommes, Ketchup / Mayo
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanów
S T R A N D M E N Ü
STRANDMENÜ
65.00
Beach Menu — COUVERT Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken, 2 AUSTERN mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich, GEGRILLTER Schafskäse mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Gelbe Bete Kompott, ADlerfisch CRUDO mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar, Nordsee-Cataplana mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli, GEGRILLTER SPITZKOHL von Himbeer-Tobi, Tahini-Schaum, Gewürzcrunch, Kräutersalat, 2 x Marinierte MIRABELLEN mit Butterkeks, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
V O R S P E I S E N
GEGRILLTER Schafskäsevegetarian
19.00
Grilled Sheep Cheese — mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Kräutersalat, Gelbe Bete Kompott
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Adlerfisch CRUDO
18.00
la Cretaceous Fish Crudo — mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
St. Peter TONNATO
19.00
halb gedörrte Glücksstädter Tomaten, Räuchermakrelencréme, Queller, frittierte Kapern
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
H A U P T G E R I C H T E
SPITZKOHLvegan
24.00
Pointed Cabbage — von Himbeertobi, Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
STEAK FRITES
14.00
dry-aged Sirloin vom Galloway Rind, Thai-BBQ-Sauce, Frites, Salat
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
V O M F I S C H - G R I L L
HEILBUTT-FILET
32.00
Halibut Fillet — aus Dänemark, Pimentos de Padrón, Joghurt-Sauce
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Saibling
34.00
Arctic Char — aus Deutschland im Butterfly-Cut, mit Salsa Verde
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
WOLFSBARSCH
34.00
Perch — im Butterfly-Cut aus der Biskaya, Kräuter-Beurre-Blanc
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
STEINBUTT
11.00
Turbot — im Ganzen, aus Dänemark, mit Kapern-Beurre-Blanc
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SEEZUNGE
13.00
Sole — aus Dänemark, Kräuter-Beurre-Blanc
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
D E S S E R T
MILLE FEUILLEvegetarian
11.00
mit Mascarpone-Creme, Zitronen-Gel & Tobis Himbeeren
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

85veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz tacos z boczniakami oraz burratę z figą. Dostępne są dania główne takie jak kapusta szpiczasta z tahini lub zestaw warzywny z hummusem z buraka.

18 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 40

72dia
scoreszacunkowe

Owoce morza i grill

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór ryb i owoców morza o niskiej zawartości węglowodanów. Wiele dań głównych jest grillowanych.

24 przyjazne cukrzycy · 40 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl
Godziny
Pon12:00–22:00
Wt12:00–22:00
Śr—
Czw12:00–22:00
Pt12:00–22:00
Sob12:00–22:00
Ndz12:00–22:00
April bis Oktober. Mittwoch Ruhetag. Küchenpause von 15:30 – 17 Uhr. Letzte Küchenbestellung 21 Uhr
Kontakt
+4917687991497 zentrale@saltandsilver.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltandsilver.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Salt and Silver am Meer? Odbierz swoje miejsce.