powrót do wyszukiwania

Restaurant Le Terroir

PLACE DU JET D’EAU 19, 21590 SANTENAY

Zamknięte · otwieramy Śr 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Amuses-bouche - Les entrées
Terrine of farmhouse chicken, foie gras, tarragon and Artichoke, macadamia, apple coulis vinaigrette
Chicken and Foie Gras Terrine
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
First asparagus panna-cotta with two salmon marinated and smoked, whipped cream
Asparagus Panna Cotta with Smoked Salmon
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les plats
Shoulder of lamb cooked in red wine, interspersed with aubergine, tomatoes and courgettes potatoes
Lamb Shoulder in Red Wine
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fish of the day, Carnoreli risotto with multicoloured carrots, flame-grilled Pack-chöi, saffronpescatarian
Fish of the Day with Risotto
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85
Les fromages
White, fresh cottage cheesevegetarian
Fresh Cottage Cheese
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cheese boardvegetarian
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soft cheese, made from cow milk served crisp warm on a small saladvegetarian
Warm Soft Cheese
szacunkowe≈ 310 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le dessert
Crunchy white chocolate mousse, Milk chocolate ice cream, homemade dark chocolate cookie, kiwifruit
Chocolate Mousse and Ice Cream
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Lunch Special
Main course from the card + Coffee or gourmet tea
25.00
Lunch Special
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Vegetarian pleasures
Choose two plates among the “vegetarian pleasures” + cheese or dessertvegetarian
Vegetarian Tasting Menu
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66
Mixed vegetables salad with vinaigrettevegetarian
Mixed Vegetable Salad
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Warm soup of the dayvegetarian
Soup of the Day
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Two organic hen eggs poached, warm local creamy cheese sauce, mushrooms, toastvegetarian
Poached Eggs with Mushrooms and Toast
szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Fresh pasta, mixed vegetables, pesto saucevegetarian
Fresh Pasta with Vegetables and Pesto
szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 75
Entry + main course + cheese or dessert
Poached organic eggs served on a toast in a red wine saucevegetarian
Poached Eggs on Toast in Red Wine Sauce
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Twelve snails in butter,garlic, parsley
Snails in Garlic Butter
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cockerel cooked slowly in a red wine sauce with onions, bacon, mushrooms,served with fresh pasta
Cockerel in Red Wine with Pasta
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 85
Fresh salt water fish filet grilled, side of the daypescatarian
Grilled Fish Filet
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Burgundy soft cheese , made from cow milk, served warm in a brick sheet and a small saladvegetarian
Warm Burgundy Cheese in Brick Sheet
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Soft ice cream home made with local Brandy
Homemade Brandy Ice Cream
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Creamy blackcurrant dessert, vanilla mousse with Chartreuse liqueur, strawberries, on a mirliton biscuit and Maraschino granita
Blackcurrant and Vanilla Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Children's Menu
Saladvegetarian
Children's Salad
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Chicken breast or market fish
Children's Chicken or Fish
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tagliatellevegetarian
Children's Tagliatelle
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Cottage cheese or ice creamvegetarian
Children's Cheese or Ice Cream
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
Starters
PARSLEY HAM
17.00
Whipped cream with mustard, pickle and lemon butter
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Traditional Burgundy SNAILS
10.00
Burgundy Snails — with snail butter
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SOUP OF THE DAYvegetarian
12.00
served cold or hot (vegetarian)
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
NATURAL FOIE GRAS TERRINE
24.00
artichoke pulp and caramelized buckwheat, miso crust, a few sprouts with hazelnut oïl
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
EGGS IN WHITE WINEvegetarian
17.00
with a toast rubbed with garlic, candied onions and shallots, button mushrooms
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów
Main course
POACHED EGGSvegetarian
22.00
Poached Eggs with Epoisses — hot cream with Epoisses (local cheese), mushrooms and toast (vegetarian)
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
FRESH PASTAvegetarian
22.00
Fresh Pasta with Vegetables — and vegetables of the moment, pesto sauce (vegetarian)
szacunkowe≈ 550 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73
MEAT OF THE MOMENT
23.00
mashed potatoes with black tapenade, juice
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
MARKET FISHpescatarian
23.00
Market Fish with Bulgur — bulgur with spinach, crushed hazelnuts, and lemongrass sauce
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 95
THE COQ IN RED WINE ALL BONELESS
27.00
Boneless Coq au Vin — smoked bacon, button mushrooms, pearl onions, fresh pasta
szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
BEEF CUT
38.00
Beef Cut with Celeriac — pressed potato with duck fat, celeriac mousseline with blackcurrant mustard, and rich thyme jus
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Cheese
COTTAGE CHEESE in faissellevegetarian
7.00
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CHEESE PLATTERvegetarian
12.00
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
WARM CRISPY EPOISSES (local cheese) in a pastry sheet, salad with walnut oïlvegetarian
12.00
Warm Crispy Epoisses
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Dessert
CREAMY BLACKCURRANT DESSERT
12.00
Blackcurrant Dessert — vanilla mousse with Chartreuse liqueur, strawberries, on a mirliton biscuit and Maraschino granita
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
In a chocolate shell
12.00
Chocolate Shell Dessert — light white chocolate and kaffir lime cream, Sichuan pepper raspberries, chocolate tuile, mojito ice cream, pistachio coulis
szacunkowe≈ 610 kcal52 g węglowodanówciężkie 28
MARC DE BOURGOGNE ICED PARFAIT
12.00
fruit coulis
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanówciężkie 31
Trio of ICE CREAMS of the moment
12.00
Trio of Ice Creams
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 40

Czy to menu jest nadal aktualne?

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są mięsne i rybne dania główne.

28 przyjazne cukrzycy · 44 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
PLACE DU JET D’EAU 19, 21590 SANTENAY
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–13:30, 19:00–20:30
Czw12:00–13:30, 19:00–20:30
Pt12:00–13:30, 19:00–20:30
Sob12:00–13:30, 19:00–20:30
Ndz12:00–13:30
Fermeture le dimanche soir. Fermeture pour congé du 2 au 8 septembre. Fermeture pour congés annuels du 21 décembre inclus au 22 janvier inclus. à partir du 15 Mars 2026, changement d'horaires
Kontakt
+33380206347 leterroir.restaurant@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleterroir.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant Le Terroir? Odbierz swoje miejsce.