powrót do wyszukiwania

Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier

Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Salades
Salade Vegetalevegetarian
16.00
Vegetable Salad — Salades mixtes, légumes de saison, toasts de tapenade, noix, vinaigrette au miel Templier
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade D'eau Doucepescatarian
19.00
Freshwater Fish Salad — Gravelax de truite du ruisseau de l'Inval, mousse de fromage fumé au foin, pickles de légumes, vinaigrette herbacée, salades mixtes et croûtons
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade Sarladaise
22.00
Sarladaise Salad — Foie gras mi cuit au torchon, magret séché maison, toast de cabécou rôti, salades mixtes, pickles de légumes, noix, vinaigrette au Monbaziliac
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu Enfant (-12 ans)
Filets de volaille panés Pureé du chef Compote maison
14.00
Breaded Chicken Fillets
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów
Tapas des Compagnons
Tapas des Compagnons
Companions Tapas — À partager à l’apéritif - À l’ardoise
szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu Retour
Entrée, Plat
32.00
Return Menu (Starter, Main)
szacunkowe≈ 900 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 67
Entrée, Plat, Dessert
39.00
Return Menu (Starter, Main, Dessert)
szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanówciężkie 32
Plat, Dessert
28.00
Return Menu (Main, Dessert)
szacunkowe≈ 1000 kcal55 g węglowodanów
Entrées
Foie Gras Rustique
14.00
Rustic Foie Gras — Foie gras IGP, mi-cuit au Monbazillac au torchon, corsé, toasts et chutney du moment
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Corne d’abondancevegetarian
14.00
Cornucopia Pastry — Chausson croustillant aux pignons de pins et sauce Mornay à la buche de chèvre du Périgord
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Gaspacho vert et Burratinavegetarian
14.00
Green Gazpacho and Burratina — Potage froid à base de concombre, ail, pomme “granny smith”, et huile de romarin poivrons verts, et granola salé
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Chaudron de Campagnevegetarian
14.00
Country Cauldron — Oeuf, crème fraiche d'Isigny, et champignons cultivés à “Campagne” marinade miel, tomate, moutarde
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Plats
Magret Fermier Flambé
22.00
Flambéed Duck Breast — Magret fermier servi rosé, jus flambé minute (ou pas) poivres et baies torréfiées
szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Poisson Rôti Entierpescatarian
22.00
Roasted Whole Fish — Légumes, Truite des eaux de l'Inval, rôti avec un risotto de petit épeautre, sauce de beurre blanc, huile d'herbes
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Cuisse D'oie confite
22.00
Confit Goose Leg — Cuisse d’oie fermière confite piment d’Espelette, grué de cacao et brisures de crêpes
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Travers de cochon Gaulois
22.00
Gaulish Pork Ribs — Travers de cochon fermier cuit 8 façon “Campagne” heures à basse température dans une
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Desserts
Brioche Perduevegetarian
8.00
Lost Brioche — Servie avec un caramel au beurre salé et une crème montée aux
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 25
Tartelette poire amandevegetarian
8.00
Pear Almond Tartlet — Crème amandine et brunoise de poire pochée à la verveine, coulis de pate de fruits.
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 42
Mousse de la Reinevegetarian
8.00
Queen's Mousse — Mousse au chocolat sans sucre
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tarte Verjus destructuréevegetarian
8.00
Deconstructed Verjus Tart — façon “Citron Meringuée” Crumble, crème de verjus et creme de citron au romarin, meringue française
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

64veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę Vegetale oraz zapiekankę Corne d’abondance z kozim serem. Brakuje wegetariańskiego dania głównego, ale dostępne są desery, np. Mousse de la Reine.

8 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 20

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska w Sarlat

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie opcje od przystawek po desery.

11 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33659452997
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-medieval-sarlat.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier? Odbierz swoje miejsce.