La Ferme de François

Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON

Zamknięte

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

à midi

14.80

lunch menu

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69

plat du jour

8.50

dish of the day

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

le soir

17.00

dinner menu cheese and dessert — fromage et dessert

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanów

Entrées

Charcuterie maison

homemade charcuterie

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Cruditésvegetarian

raw vegetables

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Jambon à la russe

Russian style ham

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Soupe à l'oignon gratinée

French onion soup

szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów

Tomate ou œufs mimosavegetarian

tomato or mimosa eggs

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade piémontaise

Piémontaise salad

szacunkowe≈ 400 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

œufs en gelée

eggs in jelly

szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats

Jambonnette de volaille

chicken drumstick

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Emincé de porc

sliced pork

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Goulasch

goulash

szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Rôti de porc champignon

roast pork with mushrooms

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Paleron de bœuf braisé

braised beef chuck

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Poulet rôti

roast chicken

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Fromage ou Dessert

Boule glace

ice cream scoop

szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanów

Tarte maison

homemade tart

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 42

Crème caramel

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 39

Ile flottante

floating island

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

Le menu Groupe pour 15 pers. mini

menu Groupe

25.50

group menu with cheese — servi avec fromage

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

Entrées (Groupe)

Tête de veau

calf's head

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salade aux magrets de canard

duck breast salad

szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Croustade d'escargots

snail pastry

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

Croustade ris et rognons veau

veal sweetbreads and kidneys pastry

szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanów

Jambon cru maison

homemade cured ham

szacunkowe≈ 300 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salade foie volaille

chicken liver salad

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salade et ses croustillants de chèvre chaudvegetarian

warm goat cheese salad

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pâté en croüte

pâté en croûte

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów

Tourte maison (porc)

homemade pork pie

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów

Salade et croùton du bergervegetarian

shepherd's salad with croutons

szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assortiment charcuteries maison

homemade charcuterie assortment

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats (Groupe)

Entrecôte au poivre vert

entrecôte with green pepper

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Jambon porc entier

whole roast pork ham

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Carré de porc fermier

farm pork loin

szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Gigot d'agneau

leg of lamb

szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Carré d'agneau

rack of lamb

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet mignon de porc

pork tenderloin

szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filets de canard

duck fillets

szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Carré de porc à la broche

spit-roasted pork loin

szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Sauté de veau marengo

veal Marengo

szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pavé de cerf ou daim sauce champignons

venison steak with mushroom sauce — selon disponibilité (en saison seulement)

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pièce faux filet au four

baked sirloin steak

szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Confit de canard

duck confit

szacunkowe≈ 850 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Navarin d'agneau

lamb navarin

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Suprême de poulet

chicken supreme

szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Coq fermier au vin

rooster in wine

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Coq fermier à la bière

rooster in beer

szacunkowe≈ 540 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Coq fermier à l'hydromel

rooster in mead

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 69

Sauté de biche ou daim

venison sauté — selon disponibilité (en saison seulement)

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts maison (Groupe)

Pruneaux vin rouge

Prunes in red wine

szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Parfait glacé

Ice cream parfait

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 32

Bavarois aux fruits

Fruit bavarois

szacunkowe≈ 310 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów

Gâteau aux 2 chocolats

Two chocolate cake

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Pain perdu Valhouzée

French toast

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 44

Nougat glacé maison

Homemade nougat glacé

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 30

Week-End

Le menu à 27,50 €

27.50

Weekend Menu 27.50 — Spécial Week-End. se compose uniquement de produits frais fermiers; plats au choix sur ardoise

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Le menu à 45,00 € le W.E.

45.00

Weekend Menu 45.00

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 44

Menu découverte

Duo de foie gras

Foie gras duo

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Noix de St Jacques et vinaigrette tièdepescatarian

Scallops with warm vinaigrette

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Magret de canard et sauce poivre vert

Duck breast with green pepper sauce

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Fromagevegetarian

Cheese

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Moelleux chocolat à coeur

Molten chocolate cake

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Crème brûlée maison

Crème brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

31veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz surówki oraz jajka mimosa. Główne dania są mięsne, więc wegetarianie mogą wybrać jedynie przystawki i sery.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 65

81dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych o niskim indeksie glikemicznym. Jest szeroki wybór potraw białkowych i warzywnych.

41 przyjazne cukrzycy · 65 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON
Godziny: Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
ouvert midi et soir - sauf le dimanche soir et lundi
Kontakt: +33325046928
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedefrancois.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel La Ferme de François? Odbierz swoje miejsce.