Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix
rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
Zamknięte · otwieramy Pon 05:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Lundi 27 mai
Entrée plat ou plat dessert
11.00
Starter and main or main and dessert
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade de riz au thon, salade verte
Tuna rice salad with green salad
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 77
tarte au flan
Flan tart
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów
cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes
Chicken leg with peas, carrots and potatoes
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Cuisse de poulet ou paupiette de veau, sauce forestière, petits pois carottes, pommes rissolées
Chicken leg or veal roll with mushroom sauce
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Dessert au choix
Dessert of choice
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Salade de riz au thon
Tuna rice salad
szacunkowe≈ 320 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 77
Fromagevegetarian
Cheese
szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Petits fours chauds
Roulé saucisse
Sausage roll
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gougère jambon et gruyère
Ham and Gruyere gougere
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pizza tomate, anchois, thon
Anchovy and tuna pizza
szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pizza tomate, thon, crevette
Tuna and shrimp pizza
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pizza oignons, lardons, girolles
Onion, bacon and mushroom pizza
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pizza tomate, chorizo
Chorizo pizza
szacunkowe≈ 170 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini quiche lorraine
szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini quiche fruits de mer
Mini seafood quiche
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini cake jambon, olive
Mini ham and olive cake
szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini cake crevette, ciboulette
Mini shrimp and chive cake
szacunkowe≈ 170 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini pâté lorrain
szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini croque Monsieur
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanów
Canapés froids
Œuf de Lump
Lumpfish roe and shrimp canapé — couronne de crevettes et œuf de lump
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanów
Anchois
Anchovy butter canapé — beurre d’anchois
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanów
Bouquet
Green mayonnaise bouquet canapé — masqué de mayonnaise verte garnie d’un bouquet
szacunkowe≈ 65 kcal5 g węglowodanów
Betteravevegetarian
Beetroot mousse canapé — mousse de betterave
szacunkowe≈ 55 kcal6 g węglowodanów
Ravigotevegetarian
Ravigote canapé with egg and cheese — masqué de fromage blanc et d’oignons ciselés, ơuf dur haché, persil
szacunkowe≈ 75 kcal5 g węglowodanów
Jambon
Ham and Gruyere canapé — beurre de tomate, roulé jambon, crème de gruyère
szacunkowe≈ 90 kcal5 g węglowodanów
Tarama
Tarama choux with lumpfish roe — petit chou de tarama, citron vert, ơufs de lump
szacunkowe≈ 80 kcal7 g węglowodanów
Nordique
Nordic salmon roe canapé — ơufs de saumon, concombre, citron, beurre
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanów
Feuille d’endive
Endive leaf with ham — endive, jambon, ail, fines herbes
szacunkowe≈ 45 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Saumon fumé
Homemade smoked salmon — saumon fumé maison
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanów
Mini tomate au thon
Mini tomato with tuna
szacunkowe≈ 40 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jambon de Bayonne
Bayonne Ham
szacunkowe≈ 50 kcal3 g węglowodanów
Nos verrines et cuillères gourmandes
Tartare de concombre, noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses aux éclats de mandarine
Cucumber, scallop and crayfish tartare
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Mousse de chèvre et gaspacho de tomate et basilicvegetarian
Goat cheese mousse and tomato gazpacho
szacunkowe≈ 90 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de mangue et ananas, foie gras maison et gambas aneth-coriandre
Mango, pineapple, foie gras and gambas tartare
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tzatziki de concombre et saumon fumé maison à la crème de ciboulette
Cucumber tzatziki and smoked salmon
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Quinoa aux cranberrys et magret fumé
Quinoa with cranberries and smoked duck breast
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Tomates confites à la tapenade d’olives, julienne de coppa et mini poivrons ricotta
Candied tomatoes, tapenade, coppa and ricotta
szacunkowe≈ 130 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cocktail de crevette et de crabe
Shrimp and crab cocktail
szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Légumes du soleil à l’huile d’olive et thon niçois
Sun vegetables and Nice tuna
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pickels
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
120.00
Pickles assortment
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
99.00
Pickles assortment
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Les sucrés
Arbre à fraisesvegetarian
55.00
Strawberry tree
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 35
Les Mignardises
Mignardises assortment — 24 minis: Éclair chocolat, éclair café, chou praliné, chou vanille, tartelette ananas, tartelette framboise
szacunkowe≈ 2100 kcal240 g węglowodanówciężkie 27
Les Mirlitons
Mirlitons assortment — 24 minis: Moelleux griotte, moelleux ananas, moelleux pistache, moelleux cassis, moelleux pomme-noisette, moelleux pépites de chocolat, mini congolais
szacunkowe≈ 2400 kcal260 g węglowodanówciężkie 27
Les Mignardises chocolat
Chocolate mignardises — 24 minis: Brownies vanille, dôme thé-chocolat, feuillantine chocolat-café, praliné, tarte chocolat-café
szacunkowe≈ 2600 kcal230 g węglowodanówciężkie 21
Menu du jour au restaurant
Menu à 17,90€ au restaurant
17.90
Daily menu
szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanów
Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix
Daily menu: Quiche, Roast beef or Schnitzel
szacunkowe≈ 1200 kcal100 g węglowodanów
Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot d’agneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix
Daily menu: Terrine, Lamb or Pork
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix
Chicken pasta salad with smoked ham and duck legs
szacunkowe≈ 1300 kcal120 g węglowodanów
Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix
Cabbage salad with ham and carbonara or veal blanquette
szacunkowe≈ 1200 kcal130 g węglowodanów
Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix
Mortadella with cod or coq au vin
szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 40
Menu à emporter
Menu à emporter
15.20
Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts
szacunkowe≈ 900 kcal90 g węglowodanów
Menus personnes agées
Menus personnes agées
13.60
Senior menu with soup — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 76
Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème
Quiche lorraine and boudin
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot
Terrine with fricadelles
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café
Chicken pasta salad and smoked ham
szacunkowe≈ 1000 kcal80 g węglowodanów
Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin
Cabbage salad and carbonara pasta
szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65
Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian
Salmon fillet with cauliflower gratin
szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów
Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bæuf, purée, Fromage, Ananas au sirop
Shrimp pasta salad and beef tongue
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille
Rosette and smoked pork shoulder
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
Menu du jour
Menus personnes âgées à 13,60€
13.60
Senior menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Les entrées froides
Salade landaise
Landaise salad
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw
Goose pâté en croûte with pistachio
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ballotine de volaille aux champignons et foie gras
Poultry ballotine with mushrooms and foie gras
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de foie gras de canard maison
Duck foie gras terrine
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saumon fumé d’Écosse maisonpescatarian
Scottish smoked salmon
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin
Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Feuilleté périgourdin sauce porto
Périgourdin puff pastry with port sauce
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanów
Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto
Poultry and foie gras tart with port sauce
szacunkowe≈ 460 kcal28 g węglowodanów
Cassolette d’escargot à la crème d’ailpescatarian
Snails in garlic cream
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les poissons
Lotte à l’américainepescatarian
Monkfish American style
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de flétan noir rôti sauce citron estragonpescatarian
Roasted black halibut with lemon tarragon sauce
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de lieu jaune rôti au coulis de homardpescatarian
Roasted yellow pollack with lobster coulis
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les viandes
Estouffade de noix de joue de bœuf à l’ancienne
Beef cheek stew
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Parmentier de paleron de bœuf au foie gras
Beef paleron parmentier with foie gras
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Brochette d’onglets de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Faux-filet de bœuf sauce poivrade
Beef sirloin with pepper sauce
szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard sauce raisin rouge
Duck breast with red grape sauce
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanów
Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère
Roasted veal loin with coppa and madera sauce
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les desserts
Framboisine cœur fondantvegetarian
Raspberry fondant
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Forêt noirevegetarian
Black Forest cake
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Entremets chocolat poirevegetarian
Chocolate pear dessert
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 37
Croustillant au chocolatvegetarian
Chocolate crispy dessert
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanówciężkie 38
Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian
Three-layer fruit dessert with macarons
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 32
Exemples de menus
Menu
Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëf au foie gras maison / Vacherin glacé
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Menu enfant
Children's menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Les entrées froides
Salade de cuisses de caille confites
Confited quail salad
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pâté en croûte déoie aux pistaches
Goose pâté en croûte with pistachios
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade vosgiennevegetarian
Vosgienne salad
szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Assiette de jambon cru et crudités
Cured ham and crudités plate
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Terrine de saumon à l’oseillepescatarian
Salmon terrine with sorrel
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrine de saint Jacquespescatarian
Scallop terrine
szacunkowe≈ 260 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille
Bouchée à la reine with poultry
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów
Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras
Poultry and foie gras tart with mushrooms
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanów
Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvéspescatarian
Scallop aumônière with fennel and leeks
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons
Scallop and salmon puff pastry with mushrooms
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanów
Cassolette de ris de veau au Noilly
Veal sweetbread casserole
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les poissons
Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc
Cod, scallop and crayfish origami
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Aumônière cristal de saint Jacques et lotte aux petits légumes
Scallop and monkfish pouch
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Escalope de saumon à l’oseille
Salmon fillet with sorrel
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les viandes
Suprême de poulet sauce forestière
Chicken supreme forestière sauce
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Parmentier de paleron de bëëf au foie gras
Beef parmentier with foie gras
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Suprême de pintade rôti échalote et poire confites
Roasted guinea fowl supreme
szacunkowe≈ 460 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto
Stuffed chicken drumstick with mushrooms
szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière
Stuffed chicken fillet with mushrooms
szacunkowe≈ 490 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge
Stuffed pork tenderloin with vegetables
szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Pavé de mignon de porc sauce forestière
Pork tenderloin pavé forestière sauce
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Brochette d’onglet de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewer with oyster mushrooms
szacunkowe≈ 410 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème
Stuffed pork tenderloin with mushrooms
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Faux filet de bëëf sauce poivrade
Beef sirloin pepper sauce
szacunkowe≈ 540 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de bëëf sauce forestière
Beef fillet forestière sauce
szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de bëëf en croúte sauce périgueux
Beef Wellington périgueux sauce
szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanów
Les fromages
3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian
Cheese platter with green salad
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les desserts individuels
Fraisier cëër fondant
Strawberry fondant
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Parfait glacé rhum raisin
Rum raisin frozen parfait
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Les desserts multi-portions
Charlotte fraise ou framboise
Strawberry or raspberry charlotte
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 44
Mousseline de pêche ou abricot
Peach or apricot mousseline
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 38
Vacherin glacé ou Omelette norvégienne
Vacherin glacé or Baked Alaska
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 38
Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)
Three-tier cake with macarons
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
30veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Ograniczony wybór dań wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz mus z buraka oraz piankę z koziego sera z gazpacho pomidorowym. Jako danie główne dostępny jest jedynie zestaw serów z sałatą.
12 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 127
79dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele mięsnych i rybnych dań głównych.
64 przyjazne cukrzycy · 127 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
- Godziny
- Pon05:30–23:00Wt05:30–23:00Śr05:30–23:00Czw05:30–23:00Pt05:30–15:00SobzamknięteNdzzamknięteSamedi et Dimanche : Fermé sauf pour traiteur et repas de groupes
- Kontakt
- +33329569602
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix? Odbierz swoje miejsce.