powrót do wyszukiwania

L'Essentiel - Saumur, 11-13 Rue Raspail

rue raspail 11-13, 49400 Saumur

Zamknięte · otwieramy Sob 12:15

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Composez votre menu
« La découverte »
33.00
Discovery Menu — Entrée + Plat ou Plat + Fromages ou Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
« L’Essentiel »
40.00
Essential Menu — Entrée + Plat + Fromages ou Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 39
« La Tentation »
46.00
Temptation Menu — Entrée + Plat + Fromages + Dessert
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
« L’Inspiration »
56.00
Inspiration Menu — Selon la création du Chef en 5 services, plats de la carte, Pour L'ensemble de la table
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
« Menu Petit Gastronome »
20.00
Little Gourmet Menu — Jusqu’à 11 ans. Comme les adultes mais en 1/2 portion
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
« Menu Petit Gastronome Dégustation »
28.00
Little Gourmet Tasting Menu — Jusqu'a 11 ans. Comme les adultes mais en 1/2 portion
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów
Les Entrées
La Tomatevegetarian
14.30
Tomato and Guacamole Salad — Tomates Colorées à l'Huile D'Olive, Guacamole légèrement épicé, Galette de Sarrazin, Vinaigrette citronnée
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le Foie Gras
15.80
Foie Gras — Foie Gras mi cuit parfumé au coteau de Saumur, Financier, Espuma de POmme Granny Smith
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Thon
14.60
Tuna Tartare — Thon rouge juste snacké, parsemé de Sésame noir/doré, Crème d'Isigny au Wasabi sur une Tarte fine
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Nos Plats
Le Saumonpescatarian
22.90
Salmon Gravelax — Saumon Mi cuit façon Gravelax, Caviar d'Aubergine, Betterave cuite au four, Sauce Vierge
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Saint Pierrepescatarian
26.20
Saint Pierre Fish — Aiguillettes de Saint Pierre sur Peau, Ratatouille, Mousseline de Chou-fleur, Réduction de Poivron rouge
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
La Volaille
21.00
Chicken Fillet with Bacon — Filet de Poulet au Lard, Pommes fondantes, Carottes confites, Jus corsé aux écorces d’Orange
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le Boeuf
23.60
Beef Tartare — Tartare de Béuf, Pommes grenailles, Pleurotes/Champignons Blonds, Sauce Thaï/Câpres
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le Potagervegetarian
20.00
Vegetable Main Course — plat végétarien
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 85
Nos Fromages
Le Chèvre Fraisvegetarian
13.10
Fresh Goat Cheese — Rond de Chèvre cendré, Mendiant de Fruits Secs, Coulis de Roquette
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Plateau de Fromages de notre maitre fromager "La maison Seigneuret"
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos Douceurs
La Fraise/Framboisevegetarian
14.40
Strawberry Raspberry Dessert — Sablé Breton à la Vanille d’Indonésie, Mousse Pistache, Compote Fraise/Framboise, Sorbet Litchi/Rose/Framboise
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Le Soufflévegetarian
15.10
Apricot Soufflé — Parfumé à l’Abricot, Glace Rocher, Rhum Arrangé Noix de Macadamia
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Le Chocolatvegetarian
14.50
Chocolate Dessert — Choux Craquelin, Douceur de Chocolat Noir 64%, Miroir Chocolat, Sorbet Passion
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces et sorbets artisanaux
szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Menu du marché
Entrée / Plat ou Plat / dessert
19.00
Market Lunch Menu (2 courses) — Servi uniquement le midi hors jours férés
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Entrée / Plat / Dessert
26.00
Market Lunch Menu (3 courses) — Servi uniquement le midi hors jours férés
szacunkowe≈ 1250 kcal110 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

70veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W karcie znajduje się dedykowane danie główne Le Potager. Dostępna jest także przystawka La Tomate z guacamole i plackiem gryczanym.

8 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 22

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych ma niski lub średni indeks glikemiczny.

10 przyjazne cukrzycy · 22 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue raspail 11-13, 49400 Saumur
Godziny
Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw—
Pt—
Sob12:15–13:15, 19:15–21:00
Ndzzamknięte
fermé du 27 octobre au 2 novembre, réouverture le 3 novembre
Kontakt
+33241677110 contact@restaurant-lessentiel-saumur.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lessentiel-saumur.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Essentiel - Saumur, 11-13 Rue Raspail? Odbierz swoje miejsce.