Brauhaus am Markt

Markt 30, 97421 Schweinfurt

Zamknięte · otwieramy Czw 11:30

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle

7.50

Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)

19.80

Pork roast in beer sauce

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot

19.80

Boiled beef with horseradish sauce

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 85

in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren

20.90

Sauerbraten

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes

19.80

Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese

szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów

paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti

19.80

Breaded schnitzel with feta, honey and thyme

szacunkowe≈ 920 kcal45 g węglowodanów

paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes

18.90

Breaded schnitzel with jalapenos and cheese

szacunkowe≈ 980 kcal52 g węglowodanów

paniertes Schnitzel serviert mit Pommes

16.50

Breaded schnitzel with fries

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów

Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle

17.80

Natural schnitzel with cream sauce

szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów

paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes

18.50

Breaded schnitzel with cheese

szacunkowe≈ 940 kcal50 g węglowodanów

gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes

20.90

Cordon bleu with fries

szacunkowe≈ 1050 kcal52 g węglowodanów

Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter

28.90

Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

29.80

Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle

21.90

Pork medallions with mushroom cream sauce

szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 68

Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln

30.90

Beef fillet medallions with pepper sauce

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian

22.50

Fish fillet in parsley butter

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian

20.90

Fish fillet in white wine cream sauce

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian

20.90

Fish fillet with paprika onion ragout

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln

24.90

Roast poultry with red cabbage

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 75

gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel

17.90

Mixed salad with ham, cheese and egg

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel

18.90

Mixed salad with vinaigrette

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan

19.80

Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan

13.90

Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~

szacunkowe≈ 420 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74

an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan

12.90

Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~

szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 74

paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce

12.90

Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

paniertes Schnitzel serviert mit Pommes

11.90

Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott

8.90

Panna Cotta with fruit compote

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble

6.90

Quark dessert with blueberry compote

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne

7.80

Vanilla cream with forest fruit compote

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34

hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein

8.90

Chocolate peanut cake

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

Aktion´s Essen

10.80

Daily Special

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Vorspeisen

Winzersüppchen

7.50

Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Leberknödelsuppe

6.50

Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Kräuterflädlesuppe

6.50

Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle

szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fränkisch

Tafelspitz "Schweinfurter Art"

19.80

Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66

Fränkischer Sauerbraten

20.90

Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Schweinebraten in Biersoße

17.80

Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

Schäufele in Biersoße

19.80

Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße

szacunkowe≈ 900 kcal55 g węglowodanów

Rinderbäckchen in Rotweinsauce

24.80

Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

Paar Bauernbratwürste

14.90

Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot

szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art"

16.50

Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Brauhausschnitzel

19.80

Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes

szacunkowe≈ 980 kcal60 g węglowodanów

Rahmschnitzel

17.80

Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Schnitzel "Mexico"

18.90

Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes

szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów

Schnitzel "Schafskäse"

19.80

Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti

szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanów

Allgäuer Käseschnitzel

18.50

Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes

szacunkowe≈ 950 kcal56 g węglowodanów

Cordon bleu vom Schwein

20.90

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes

szacunkowe≈ 980 kcal55 g węglowodanów

Steak & Grill

Medaillons vom Schweinefilet

21.90

Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Rumpsteak (220g)

28.90

Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Wiener Zwiebelrostbraten (220g)

29.80

Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rinderfilet-Pfeffertopf

30.90

Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln

szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 68

Lendentopf

24.50

Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln

szacunkowe≈ 860 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

Fisch · Geflügel · Salate

Salatplatte mit Geflügelstreifen

18.90

Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

geschmorte Barbarie Entenbrust

24.90

Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

gebratenes Rotbarschfilet

20.90

Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Forelle "Müllerin Art"

22.50

Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln

szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Matjesfilet "Hausfrauen Art"

16.90

Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Italienischer Salat

17.90

Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

gebratene Hähnchenbrust

20.90

Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten

szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Vegetarisch

Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian

12.90

Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 76

Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian

14.90

Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel

szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian

19.80

Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86

Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian

13.90

Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen

szacunkowe≈ 510 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 70

frischer Marktsalatvegetarian

4.50

Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Für den kleinen Hunger

altfränkisches Schnitzelbrot

12.90

Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

paniertes Lendchen

12.90

Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce

szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hausgemachte Spätzlevegetarian

5.70

Homemade Spätzle — mit Rahmsoße

szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanów

Kinderschnitzel

11.90

Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes

szacunkowe≈ 880 kcal62 g węglowodanów

Dessert

Früchte Traum

8.90

Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Dessert: Hausgemachter Traum

8.90

Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówciężkie 29

Beeren-Quark

6.90

Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble

szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanówciężkie 43

Crème brûlée

7.80

Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste

szacunkowe≈ 340 kcal24 g węglowodanówciężkie 42

Schokoladensoufflé

9.80

Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 36

Eisbecher nach Wunsch

1.80

Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€

szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

57veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia niemiecka z opcjami wegańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegańskie bolognese z kalafiora z kнедlami ziołowymi oraz ragout z papryki i cebuli. Dostępne jest także warzywne danie z grzybów w sosie śmietanowym. Większość pozostałych pozycji to dania mięsne.

9 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 74

64dia
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia niemiecka

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych z umiarkowaną ilością węglowodanów. Wybieraj potrawy z ziemniakami gotowanymi lub sałatką.

19 przyjazne cukrzycy · 74 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Markt 30, 97421 Schweinfurt
Godziny: Pon11:30–15:00, 16:00–22:00
Wt11:30–15:00, 16:00–22:00
Śrzamknięte
Czw11:30–15:00, 16:00–22:00
Pt11:30–15:00, 16:00–23:00
Sob11:30–15:00, 16:00–23:00
Ndz11:30–15:00, 16:00–21:00
Mittwoch Ruhetag
Kontakt: +49972116316 info@brauhausammarkt.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Brauhaus am Markt? Odbierz swoje miejsce.