powrót do wyszukiwania

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Zamknięte

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1150 kcal65 g węglowodanów
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
szacunkowe≈ 1600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
szacunkowe≈ 210 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanów
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
szacunkowe≈ 150 kcal32 g węglowodanówciężkie 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówciężkie 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdują się grzyby leśne w oleju, sałata oraz talerz lokalnych serów. Weganie mogą zamówić sorbet mandarynowy z koniakiem lub sorbet sezonowy.

5 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 22

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Kaczka i przegrzebki mają mało węglowodanów.

12 przyjazne cukrzycy · 22 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Kontakt
+33545834051
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Restaurant La Cagouillarde? Odbierz swoje miejsce.