powrót do wyszukiwania

Maison Mamé

route Portel 15, 11130 Sigean

Otwarte · do 23:30

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les entrées
Tomates - Burratavegetarian
11.50
Tomato Burrata — Tranches de tomates cœur-de-bœuf de multicolores, burrata entière et pesto maison.
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de thon
11.00
Tuna Tartare — Thon coupé au couteau, petits légumes croquants marinés au sésame, citron et coriandre.
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Carpaccio de poulpepescatarian
12.00
Octopus Carpaccio — Poulpe cuit, tranché finement, parfumé aux épices.
szacunkowe≈ 150 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Carpaccio de bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Pesto maison, parmesan, feuilles de roquette et tomates cerises.
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les plats
Salade César
17.00
Caesar Salad — Ballottines de poulet panées au basilic, tuile de parmesan, croûtons maison, tomates, concombre et véritable sauce César.
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade Gambas - Avocatpescatarian
19.00
Prawn and Avocado Salad — Toasts de guacamole au cumin, brochette de gambas marinées à la sauce soja, tomates, concombre.
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Linguines aux coques et moulespescatarian
19.00
Linguine with Cockles and Mussels — Linguines fraîches et crémeuses aux coques et aux moules
szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 76
Aubergine à la milanaisevegetarian
16.00
Eggplant Milanese — Tranche d’aubergine panée, sauce tomate à la milanaise, crème citron-mascarpone, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74
Dorade entière au four en porte-feuillepescatarian
27.00
Whole Baked Sea Bream — Sauce vierge, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de boeuf grillé, sauce chimichurri
26.00
Grilled Beef Fillet with Chimichurri — Accompagnements frites-légumes
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Côtelettes d’agneau beurre maître d’hôtel
24.00
Lamb Chops with Maître d'Hôtel Butter — Servies avec légumes grillés et frites
szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Burger de bœuf
18.00
Beef Burger — Pain burger brioché, steak haché façon bouchère, tomate, salade verte, lard grillé, sauce cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
szacunkowe≈ 1100 kcal72 g węglowodanów
Burger Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Burger — Pain burger brioché, steak végétal, tomate, salade verte, sauce Cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
szacunkowe≈ 950 kcal78 g węglowodanów
Les desserts
Brioche perdue façon tiramisu
9.00
Tiramisu French Toast — Brioche snackée au beurre, café, mousse légère mascarpone et cacao
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 23
Salade de fruits fraisvegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad with Verbena Ice Cream — Servie avec une boule de glace verveine.
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Émulsion Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Emulsion — Mousse au chocolat, noisettes caramélisées, praliné noisettes maison.
szacunkowe≈ 520 kcal32 g węglowodanówciężkie 31
Le Citron Meringué de Mamévegetarian
9.00
Lemon Meringue — Crumble, crème citron, meringue italienne, zeste de citron vert.
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Tarte aux fraises déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed Strawberry Tart — Sablé en morceaux, ganache montée vanille et morceaux de fraises.
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Café gourmand
10.00
3 mignardises des desserts de la carte.
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

76veggie
scoreszacunkowe

Sycące dania wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz bakłażana po milańsku i burgera wegetariańskiego. Na przystawkę serwują pomidory z burratą, a na deser mus czekoladowy i cytrynową bezę.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 19

70dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z grillowanymi warzywami. Przystawki mają niską zawartość węglowodanów.

9 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
route Portel 15, 11130 Sigean
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:45–14:00
Śr11:45–14:00
Czw11:45–14:00, 17:30–23:30
Pt11:45–14:00, 17:30–23:30
Sob11:45–14:00, 17:30–23:30
Ndzzamknięte
un brunch dominical
Kontakt
+33468448191
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonmame.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Maison Mamé? Odbierz swoje miejsce.