Brasserie Thuys

Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel

Zamknięte · otwieramy Pt 10:00

caféFrench€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS & BITES

PATA NEGRA 60 GRAM

10.50

Pata Negra — Dun gesneden Spaanse Iberico ham, geserveerd met mini augurkjes

szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BREEKBROOD

3.50

Vers wit en donkerbruin breekbrood, geserveerd met aïoli en kruidenboter

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów

GYOZA GEVULD MET KIP OF GAMBA'S

5.50

Gyoza — 3 stuks, geserveerd met hoisinsaus en ketjapmayonaise

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TOMATENSOEP

7.00

Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEP

7.25

Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

KREEFTENSOEP

9.75

Lobster Soup — Oosterse groenten, wilde Argentijnse gamba's en crème fraîche

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CARPACCIO

14.50

Rijk belegd met Parmezaanse kaas, krokante bacon, spinazie, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pittenmix, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

OSSENHAASPUNTJES AZIATISCHE STIJL

23.50

Asian Beef Tips — Licht-gebakken ossenhaaspuntjes in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

VISPALET

20.50

Fish Platter — Gerookte zalm, gerookte paling, tonijn sashimi, wilde Argentijnse gamba's en een kreeftensoepje

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TONIJN SASHIMI

15.50

Tuna Sashimi — Dun gesneden sashimi van verse tonijn, geserveerd met wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RISOTTO-TRUFFELKROKETJES

10.50

Risotto Truffle Croquettes — Huisgemaakt, met een mini salade met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucolamayonaise

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

STEAK TARTAAR

14.50

Steak Tartare — Geserveerd met een gepocheerd eitje, rode ui, kappertjes, augurkjes, krokantje van focaccia, truffelmayonaise en rucola

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

THUYSPLANKJE

16.50

Thuys Platter — Carpaccio, gerookte kip, seizoenskroketje, gyoza kip en een tomatensoepje

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów

WATERMELOEN CARPACCIOvegetarian

10.50

Watermelon Carpaccio — Belegd met feta, verse munt, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamicodressing en rucola

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

HOOFDGERECHTEN TROTS VAN ‘T HUYS

TOURNEDOS

30.50

Mals gebakken middenstuk van de runderhaas, geserveerd met een warm garnituur, saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, rode portsaus of kruidenboter

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BAVETTE

25.50

Getrancheerde bavette geserveerd met een warm garnituur en hollandaisesaus

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

TRIO VAN VISpescatarian

27.50

Trio of Fish — Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gebakken zalmfilet, wilde Argentijnse gamba's, een warm garnituur en kreeftensaus

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

ZALMFILETpescatarian

24.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van pappardelle met hollandaisesaus, spinazie, tomaat, Parmezaanse kaas en rucola

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 72

KALFSSUKADE

23.50

Veal Succade — Mals gegaarde kalfssukade op een bedje van pappardelle met truffelsaus, bospaddenstoelen, spinazie, champignons, taugé, oosterse groenten in ketjap-chilisaus, cashewnoten en hoisinsaus

szacunkowe≈ 740 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

TONIJNSTEAK OOSTERSE WIJZEpescatarian

25.50

Tuna Steak Asian Style — Licht gegrilde, lauwwarme verse tonijn op een bedje van zongedroogde tomaat en

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

POKE BOWL THUYS VISpescatarian

21.50

Fish Poke Bowl — Wilde Argentijnse gamba’s, tonijn sashimi, avocado, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 85

SCHNITZEL THUYS

19.50

Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel met gebakken champignons, ui, spekjes en champignonroomsaus

szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

SATÉ VAN VARKENSHAAS

20.50

Pork Tenderloin Satay — Varkenshaasspies van 220 gram geserveerd met de beroemde satésaus van ‘Niny van 't Krumpke’, geserveerd met friet of brood met kruidenboter krokant gebakken uitjes, cassave kroepoek en atjar

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

PASTA TRUFFELvegetarian

18.50

Truffle Pasta — Pappardelle in een truffelsaus met bospaddenstoelen, Met krokante bacon (+1,50) truffelmayonaise of pesto

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów

RUNDERBURGER THUYS

19.50

Beef Burger — Geserveerd op een bol met huisgemaakte aïoli, komkommer, tomaat, bacon, kaas en augurken chutney

szacunkowe≈ 920 kcal50 g węglowodanów

PINSA MET KIP

18.50

Chicken Pinsa — Licht-pikant gebakken kippendijen, champignons, rode ui, tomatensalsa, geraspte kaas en barbecuesaus

szacunkowe≈ 750 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 69

PINSA MET FETAvegetarian

18.50

Feta Pinsa — Feta, paprika, tomatensalsa, tomaat, rode ui, olijven, Italiaanse kruiden, balsamicodressing, pesto, rucola en sesam-quinoa crunch

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69

POKÉ BOWL THUYS VEGAvegan, vegetarian

19.50

Veggie Poke Bowl — Avocado, groene asperges, gepaneerde tofu, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 90

6-gangen verrassingsmenu

6-Course Surprise Menu — Lekker uitgebreid dineren

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 25

MAALTIJDSALADES

SALADE GEITENKAASvegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, likje honing, peer, pittenmix, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en balsamicodressing

szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 66

SALADE VIS DELUXEpescatarian

20.50

Deluxe Fish Salad — Gerookte zalm, verse tonijn sashimi, gerookte paling, aangemaakt met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en licht-pittige wasabimayonaise

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

ZOMERSE SALADE

18.50

Summer Salad — Gerookte kip, ananas, blauwe bessen, aardbeien, feta, cashewnoten, verse munt en een honing-mosterddressing

szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 70

SALADE CARPACCIO

18.50

Carpaccio Salad — Rijk gevuld met Parmezaanse kaas, krokante bacon, pittenmix, rode ui, tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto

szacunkowe≈ 560 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

VOOR DE KLEINTJES

TOMATENSOEPJE

5.25

Kids Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEPJE

5.50

Kids Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

KINDER CARPACCIO

6.50

Kids Carpaccio — Parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise of pesto

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

VERRASSINGSPRIKKER

8.50

Surprise Skewer — Kleine snacks met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

FRIKANDEL

8.50

Met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanów

KROKET

8.50

Croquette — Met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 710 kcal62 g węglowodanów

KIPNUGGETS

8.50

Chicken Nuggets — Met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 660 kcal55 g węglowodanów

MINI SATÉ

8.50

Mini Satay — Met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71

SCHNITZELTJE

8.50

Kids Schnitzel — Met friet en appelmoes

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów

SMULPANNENKOEKJEvegetarian

8.00

Kids Pancake — Versier zelf je pannenkoekje

szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanów

KINDERIJSJEvegetarian

4.50

Kids Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en snoepjes

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

DESSERTS

IJSVERLEIDINGvegetarian

7.00

Ice Cream Temptation — Huisgemaakte nougatine ijstaart, karamelsaus, walnoot en slagroom

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówciężkie 25

DAME BLANCHEvegetarian

7.00

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en crumble

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

PORNSTAR MARTINI MOUSSEvegetarian

8.00

Mousse van passievrucht en witte chocolade, gebrand eiwitschuim en een passievrucht

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

COUPE THUYSvegetarian

8.00

Frambozenijs, ananasijs, ganache van passievrucht, aardbeiensaus en slagroom

szacunkowe≈ 480 kcal58 g węglowodanów

KAASPLANKJEvegetarian

9.50

Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas met een compote en krokantje van focaccia

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

ARRANGEMENTEN LUNCH

Lunch Thuys

16.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip

szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów

Lunch Thuys Deluxe

23.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip, Grand Dessert

szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 40

Keuzemenu Thuys

31.50

Thuys Choice Menu — Maak zelf uw keuze uit diverse gerechten

szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 76

Zalmfilet op Aziatische Wijze

Asian Style Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Nagerechten

Assorted Desserts — Verschillende soorten desserts om samen te delen

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 38

Proeverij Thuys

35.50

Thuys Tasting Platter — Verschillende gerechten geserveerd op planken, om samen te delen

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

Soepje

Small Soup

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Risotto- truffelkroketjes

Truffle Risotto Croquettes

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Special van de Chef

Chef's Special

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Varkenshaas satéspiesjes

Pork Tenderloin Satay Skewers

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gamba's

Prawns

szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Verrassingsmenu Thuys

54.50

Thuys Surprise Menu — 6-gangen verrassingsmenu samengesteld door onze Chef

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Francuska kawiarnia z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się makaron z truflami, pinsa z fetą oraz sałatka z kozim serem. Dostępna jest także wegańska miska poke z tofu i awokado.

12 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 61

73dia
scoreszacunkowe

Francuska kawiarnia z daniami mięsnymi

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są steki, sashimi i sycące sałatki.

28 przyjazne cukrzycy · 61 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
Godziny: Pon10:00–21:00
Wt10:00–21:00
Śr10:00–21:00
Czw10:00–21:00
Pt10:00–21:00
Sob10:00–21:00
Ndz10:00–21:00
Sluitingstijd o.a. afhankelijk van de drukte. keuken is geopend van 11.30 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur
Kontakt: +31738881675 info@brasseriethuys.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriethuys.nl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brasserie Thuys? Odbierz swoje miejsce.