la carpe

rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS PLATS DU JOUR

Taboulé au thon, tomates, concombres et menthe

16.95

Tuna Tabbouleh

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Bouchée à la reine, spaetzle

16.95

Bouchée à la reine with spaetzle

szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanów

Salade façon César

16.95

Caesar Salad

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet mignon de porc, sauce forestière, frites et haricots verts

16.95

Pork Tenderloin with mushroom sauce

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69

Oeuf poché, champignons et salade vertevegetarian

16.95

Poached Egg with mushrooms

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Magret de canard rôti, sauce miel échalotes et purée de pommes de terre maison

16.95

Roasted Duck Breast with honey and shallots

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73

PLAT ENFANT (jusqu’à 10 ans)

Nuggets ou Jambon blanc ou Escalope de poulet à la crème

9.50

Kids Chicken Nuggets or Ham

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów

NOS SALADES ESTIVALES

Tartines avocats, bœuf fumé et pickles

Avocado and Smoked Beef Tartines — Oignons rouges, roquette

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 66

Tataki de bœuf

Beef Tataki — (180 grs environ) à la citronnelle, gingembre et coriandre fraîche, frites et mayonnaise à l’estragon

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Salade tiède de la Carpepescatarian

Carp and Seafood Salad — déglaçage au vinaigre de xérès Salade verte, rouget, sandre, saumon, scampis et chips de céléris frits

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade verte, tomates anciennes, avocats, burrata et jambon de Parme

Burrata and Parma Ham Salad

szacunkowe≈ 610 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade César

Chicken Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, parmesan, œuf dur, anchois, sauce césar

szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Healthy bowl saumon au sésame ou falafel maison

Healthy Salmon or Falafel Bowl — Salade verte, boulgour, avocat, concombre, radis, fèves, saumon ou falafel

szacunkowe≈ 540 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

NOS ENTREES

Arancinis à la mozzarella et tomates séchéesvegetarian

Mozzarella Arancini — sauce froide épicée, sur fond de roquette

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów

Cuisses de grenouilles persillade ou à la crème

Frog Legs Persillade

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Nos escargots

Escargots

szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

1/2 Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio — parmesan et pignons de pin

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

NOS PLATS

Notre Burger

House Burger — steack haché 180grs, compotée d’oignons, tomme d’Alsace, salade, cornichons, tomate, pain et sauce maison

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Escalope de veau panée

Breaded Veal Escalope

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanów

Escalope de veau à la crème de champignons

Veal Escalope with Mushroom Cream

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Onglet de bœuf

Beef Hanger Steak — (300 grs env.) beurre maître d’hôtel, béarnaise, sauce échalote

szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Magret de canard

Duck Breast with Orange and Honey — sauce à l’orange et au miel

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanów

Cuisses de grenouilles

Frog Legs — (300 grs env.) persillade ou à la crème

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Marmite de rognons de veau

Veal Kidney Stew — à la crème ou moutarde à l’ancienne

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Steack de boeuf tartare

Beef Steak Tartare — préparé et épicé en cuisine selon votre goût

szacunkowe≈ 420 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio with Hazelnuts — parmesan et noisettes torréfiées

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

NOS PLATS DU TERROIR

Bouchée à la reine

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Waedele grillé à la crème de munster

Grilled Veal with Munster Cream

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Tête de veau aux deux sauces

Calf's Head — Vinaigrette et ravigotte

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Munster ou Camembert fritvegetarian

Fried Munster or Camembert — sur salade et pommes sautées

szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanów

Galettes de pommes de terrevegetarian

Potato Pancakes — salade verte

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanów

Galettes de pommes de terre au saumon fumépescatarian

Potato Pancakes with Smoked Salmon — salade verte

szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanów

Galettes de pommes de terre au munstervegetarian

Potato Pancakes with Munster — salade verte

szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanów

Galettes de pommes de terre au chèvrevegetarian

Potato Pancakes with Goat Cheese — salade verte

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanów

NOS CORDONS BLEUS DE VEAU

Le Classique

Classic Veal Cordon Bleu — Jambon blanc, emmental, sauce crème champignons

szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Au Munster

Munster Veal Cordon Bleu — jambon blanc, munster, sauce crème de munster

szacunkowe≈ 780 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Coppa et Provola fumée

Coppa and Provola Veal Cordon Bleu — sauce crème de pesto

szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

NOS TARTES FLAMBEES

Tarte flambée normale

Traditional Tarte Flambée

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Tarte flambée gratinée

Gratinated Tarte Flambée

szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów

Tarte flambée champignonsvegetarian

Mushroom Tarte Flambée

szacunkowe≈ 820 kcal72 g węglowodanów

Tarte flambée champignons gratinéevegetarian

Gratinated Mushroom Tarte Flambée

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

Tarte flambée ail et ciboulettevegetarian

Garlic and Chive Tarte Flambée

szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanów

Tarte flambée au munstervegetarian

Munster Tarte Flambée

szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanów

Tarte flambée aux trois fromagesvegetarian

Three Cheese Tarte Flambée

szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanów

Tarte flambée chèvre mielvegetarian

Goat Cheese and Honey Tarte Flambée

szacunkowe≈ 710 kcal58 g węglowodanów

Tarte flambée sucrée du momentvegetarian

Sweet Tarte Flambée

szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówciężkie 39

NOS KAESKNEPFLES

Kaesknepfle au saumon fumé, sauce au Rieslingpescatarian

Kaesknepfle with Smoked Salmon

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kaesknepfle croûtons et lardons

Kaesknepfle with Bacon

szacunkowe≈ 750 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kaesknepfle à la crème de champignonsvegetarian

Kaesknepfle with Mushroom Cream

szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Kaesknepfle aux escargots et crème d’ail

Kaesknepfle with Escargots

szacunkowe≈ 660 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kaesknepfle à la crème de munstervegetarian

Cheese Spätzle with Munster cream

szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kaesknepfle aux scampis et crème d’ail

Cheese Spätzle with scampi and garlic cream

szacunkowe≈ 690 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kaesknepfle à la crème de pesto burrata et chiffonade de jambon

Cheese Spätzle with burrata pesto and ham

szacunkowe≈ 780 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

NOTRE PLAT ENFANT

Escalope de poulet à la crème ou Nuggets ou Jambon blanc

Chicken escalope, nuggets or ham — Garniture au choix

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

NOS DESSERTS

Pavlova maisonvegetarian

Homemade Pavlova with red fruits — aux fruits rouges et sa boule de sorbet

szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówciężkie 37

Cookies aux pépites de chocolatvegetarian

Chocolate chip cookies — glace vanille, caramel beurre salé

szacunkowe≈ 720 kcal78 g węglowodanówciężkie 29

Smoothie tropical au rhumvegetarian

Tropical rum smoothie — sorbet ananas, glace coco lait de coco, 4cl de rhum

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 37

Smoothie fraise bananevegetarian

Strawberry banana smoothie — glace fraise, glace banane, lait

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

Crème brûlée à la vanillevegetarian

Vanilla crème brûlée — et sa boule de glace vanille

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówciężkie 26

Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh fruit soup — jus d’orange au Cointreau, sorbet hybiscus-menthe

szacunkowe≈ 320 kcal48 g węglowodanówciężkie 35

Fondant au chocolat maisonvegetarian

Homemade chocolate fondant — et sa boule de glace violette

szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówciężkie 26

Tarte du jour du momentvegetarian

Tart of the day — et sa boule de glace

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29

Café ou Thé gourmandvegetarian

Gourmet coffee or tea — mousse chocolat, glace, fruits chantilly, crème brûlée

szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówciężkie 22

Churros maisonvegetarian

Homemade Churros — servis avec coulis, nutella, glace sésame noir

szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówciężkie 23

Tiramisu du momentvegetarian

Tiramisu

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 36

Dame Blanchevegetarian

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

Chocolat liégeoisvegetarian

Chocolate Liégeois

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Café liégeoisvegetarian

Coffee Liégeois

szacunkowe≈ 530 kcal58 g węglowodanówciężkie 28

Sorbet arrosé 2 boulesvegetarian

Alcoholic sorbet

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

71veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z lokalnymi daniami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie znajdziesz arancini z mozzarellą, placki ziemniaczane z kozim serem i tarte flambée z grzybami. Menu zawiera też mięsa, na przykład polędwiczkę wieprzową, więc grupa o różnych preferencjach zje spokojnie.

30 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 69

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z niską zawartością węglowodanów. Dostępne są m.in. tatar wołowy i antrykot.

28 przyjazne cukrzycy · 69 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32388205829
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-a-la-carpe.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 91 %

Właściciel la carpe? Odbierz swoje miejsce.