Broccolis-Restaurant
Ringweg 36c, Spaarndam
godziny otwarcia nieznane
Italianvegetarian restaurant€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 7 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 8 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
hartig
TRAFIK SALADEvegetarian
17.00
Trafik Salad — Quinoa, gemengde seizoenssalade, edamame, maïs, zongedroogde tomaten, rode ui en stukjes sinaasappel, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, Provençaalse kruiden, verse muntblaadjes (verse munt alleen in het seizoen). Geserveerd met een geroosterd sneetje van ons zelfgebakken brood.
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 85
CROÚTON BURRATAvegetarian
18.00
Burrata Crouton — Op 2 geroosterde sneetjes van ons ambachtelijk zelfgebakken brood, op een bedje van rucola, 1 burrata omringd door in de pan gebakken cherrytomaatjes op smaak gebracht met huisgemaakte pesto alla Genovese
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanów
KLEINE HAPJESPLATEAUvegetarian
16.00
Small Appetizer Platter — 3 geroosterde crostini met rodebiet, hummus en avocado; 3 mini bruschetta's met tomaat, op smaak gebracht met oregano, extra vierge olijfolie en een snufje versgemalen zwarte peper; 2 paprikarolletjes gevuld met zachte geitenkaas, bieslook en olijfolie; Huisgemaakt focacciabrood met rozemarijn en rucolapesto van chef Elisa
szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanów
PIZZA TONGENvegetarian
15.00
Pizza Tongues — Italiaanse specialiteit met verse tomaat, mozzarella, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, verse basilicumblaadjes en oregano
szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanów
sweet
MATCHA & BOSBESSENTAARTvegetarian
7.50
Matcha & Blueberry Tart — Tarwebloem, bosbessen, amandeldrank, suiker, gist, pure matcha-thee, chocoladetopping en poedersuiker
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 44
AARDBEIEN & CRISPY JOGHURTvegetarian
7.00
Strawberry & Crispy Yogurt — Romige Griekse yoghurt, verrijkt met verse aardbeien, krokante granola en zachte Amarene-kersen.
szacunkowe≈ 310 kcal34 g węglowodanów
MINI VEGAN APPELTAARTvegan
7.50
Mini Vegan Apple Pie — Tarwebloem, appels, rietsuiker, gist, zonnebloemolie, amandeldrank, geserveerd met poedersuiker en chocoladetopping
szacunkowe≈ 340 kcal40 g węglowodanów
FINGERFOOD
ORANJE SUSHI & TRUFFELSvegetarian
14.00
Orange Sushi & Truffles — 4x Courgetterolletjes, basmatirijst, kurkuma, avocado, romige kaas, witte truffelinfusie, zwarte zomertruffel en kruiden.
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PAARSE SUSHIvegetarian
8.00
Purple Sushi — 4x Courgetterolletjes, basmatirijst, paarse bospeen, edamame, wortelen, romige kaas, zongedroogde tomaatjes en kruiden.
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SPIEDINI CAPRESEvegetarian
8.00
Caprese Skewers — 4x Spiesjes, kerstomaatjes, mozzarella en basilicum, geserveerd met huisgemaakte Pesto alla Genovese.
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TOREN GEGRILDE AUBERGINEvegetarian
10.00
Grilled Eggplant Tower — 4x Toren van gegrilde aubergines, met mozzarella, zongedroogde tomaten, extra vierge olijfolie, verse basilicum en oregano.
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
PAPRIKA ROLLETJESvegetarian
7.00
Pepper Rolls — 4x Rolletjes gegrilde paprika, gevuld met zachte geitenkaas, bieslook en extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
AVOCADO & RODE BIETvegan
12.00
Avocado & Beetroot Crouton — 2x Crouton van ambachtelijk volkorenbrood met rodebiethummus, avocado, cherrytomaatjes, een paar druppels citroen en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
GEVULDE PADDENSTOELENvegan
8.00
Stuffed Mushrooms — 4x Ovengebakken champignonhoedjes, gevuld met vegan ragout, peterselie en een vleugje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
KETO PADDENSTOELENvegetarian
10.00
Keto Mushrooms — 4x Ovengebakken champignonhoedjes, gevuld met zachte geitenkaas, avocado, hummus en tahin, cherrytomaatjes en kappertjes, op smaak gebracht met een snufje witte peper, verse knoflook en een druppel extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 260 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
TRUFFELBOOTJE AMUSEvegetarian
12.00
Truffle Boat Amuse — 4x amuses, gevuld met romige geitenkaas op een bed van peterselie, op smaak gebracht met zwarte truffel en een delicate infusie van witte truffel.
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BLADERDEEGBONBON.vegetarian
8.00
Puff Pastry Bonbon — 4x Bladerdeegbonbon gevuld met dadels en zachte Gorgonzola.
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BLADERDEEGPAKKETJEvegetarian
3.00
Puff Pastry Parcel — 4x Bladerdeegpakketjes gevuld met ricotta en huisgemaakte pesto Genovese.
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POMPOENMANDJEvegetarian
10.00
Pumpkin Basket — 4x Bladerdeegmandjes gevuld met pompoen, romige geitenkaas, koriander en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 290 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BLADERDEEGBLOEMENvegetarian
10.00
Puff Pastry Flowers — 4x Bladerdeeg bloemen gevuld met spinazie, ricotta kaas en paprika
szacunkowe≈ 270 kcal21 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CROISSANT AUBERGINEvegetarian
10.00
Eggplant Croissant — 4x Bladerdeegcroissants gevuld met aubergine, courgette en kruiden.
szacunkowe≈ 640 kcal48 g węglowodanów
MINI CROISSANT PAPRIKAvegetarian
7.00
Mini Pepper Croissant — 4x Mini bladerdeegcroissants gevuld met gegrilde paprika, roomkaas en huisgemaakte rucolapesto.
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów
COURGETTE & TOMAATJESvegetarian
8.00
Zucchini & Tomato Rolls — 4x Courgetterolletjes gevuld met romige kaas, zongedroogde tomaatjes, extra vierge olijfolie en oregano.
szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
MINI SPIESJESvegetarian
5.00
Mini Caprese Skewers — 4x Spiesjes mozzarella, kerstomaatjes en verse basilicum, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie, oregano en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BLOEMETJESvegetarian
3.00
Puff Pastry Flowers — 4x Bladerdeegbloemetjes gevuld met spinazie, ricottakaas en paprika.
szacunkowe≈ 480 kcal36 g węglowodanów
PASTA & RISOTTO
RAVIOLI PORCINI & TRUFFELSvegetarian
13.50
Porcini & Truffle Ravioli — Ravioli (verse pasta) gevuld met eekhoorntjesbrood, geserveerd met boter- en saliesaus, zwarte truffel, witte truffelinfusie, Grana Padano, een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
PADDENSTOELEN & TRUFFELS RISOTTOvegetarian
13.50
Mushroom & Truffle Risotto — Carnaroli rijst, gebakken champignons, peterselie, zwarte truffel, witte truffelinfusie, een scheutje wijn, Grana Padano en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 610 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 75
RODE LINZEN & RUCOLAPESTOvegetarian, gluten_free
12.00
Red Lentil & Arugula Pesto Pasta — Pasta van rodelinzenmeel (glutenvrij) met huisgemaakte rucolapesto, gesauteerde kerstomaatjes en Grana Padano.
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 95
PASTA ALLA NORMAvegetarian
13.00
Volkorenpasta, aubergines, tomaten, ui, verse basilicumblaadjes en gezouten ricotta.
szacunkowe≈ 540 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 86
ZOMERPASTAvegetarian
12.00
Summer Pasta — Pasta met mozzarella en kerstomaatjes, op smaak gebracht met huisgemaakte pesto alla Genovese en Grana Padano.
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 69
BOSBESSEN & BRIE RISOTTOvegetarian
13.50
Blueberry & Brie Risotto — Carnaroli rijst, een scheutje witte wijn, bosbessen, brie, Grana Padano voor de typische risottoroom en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 660 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 69
SAFFRAAN RISOTTOvegetarian
13.00
Saffron Risotto — Carnaroli rijst, een scheutje witte wijn, saffraan, olijfolie, peterselie, Grana Padano voor de typische risottoroom en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 580 kcal66 g węglowodanówzbilansowane 75
RAVIOLI & PESTOvegetarian
13.00
Ravioli (verse pasta), gevuld met mozzarella en zongedroogde tomaten, geserveerd met huisgemaakte pesto alla Genovese en Grana Padano.
szacunkowe≈ 690 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 69
PASTA BOLOGNESEvegan
12.50
Vegan Pasta Bolognese — Veganistisch gehakt, olijfolie, selderij, wortelen, ui, tomatensaus, Grana Padano en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 560 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 86
KASTANJE EN PIJNBOOMPITTEN RAVIOLIvegetarian
15.00
Chestnut & Pine Nut Ravioli — Ravioli (verse pasta) gevuld met pompoen en provola Lombarda, geserveerd met kastanjesaus, op smaak gebracht met cognac, verrijkt met pijnboompitten, Grana Padano en een vleugje puur cacaopoeder.
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 68
HOOFDGERECHTEN
GEVULDE COURGETTEvegan
13.50
Stuffed Zucchini — Gegratineerde courgette gevuld met vegan gehaktragout, aardappelen, vegan kaas en kruiden.
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.50
Ambachtelijke Italiaanse ovenschotel van aubergine, mozzarella, tomatensaus en Grana Padano.
szacunkowe≈ 520 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
GEGRATINEERDE ROLLETJESvegetarian
12.50
Gratinated Zucchini Rolls — ourgetterolletjes au gratin gevuld met tomaat, courgette, ui, Grana Padano, kruiden en olijfolie.
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
AUBERGINE & QUINOAvegan
13.50
Eggplant & Quinoa — Aubergine, gevuld met quinoa, aubergine en verse peterselie, geserveerd met tzatzikisaus, tomaat en rode-uisalade.
szacunkowe≈ 440 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
PADDENSTOELEN & BRIE LASAGNEvegetarian
13.50
Mushroom & Brie Lasagna — Lasagnebladen, gesauteerde paddenstoelenmix, brie, bechamelsaus, Grana Padano, peterselie en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
HARTIGE TAART ZOETE AARDAPELENvegan
13.50
Savory Sweet Potato Tart — Zoete aardappelen, champignons, plantaardige plakken, Provençaalse kruiden, een snufje versgemalen zwarte peper, extra vierge olijfolie en kikkererwtenmeel.
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
POMPOEN & KASTANJEvegetarian
15.00
Pumpkin & Chestnut Lasagna — Heerlijke lasagne van pompoen, gecombineerd met een romige bechamelsaus met Grana Padano, verse kastanje, kastanjesaus, een vleugje salie, boter en versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów
ASPERGES OVENSCHOTELvegetarian
14.00
Asparagus Casserole — Een smaakvolle ovenschotel met malse asperges, lasagnebladen, romige geitenkaas, rode biet en Grana Padano.
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 66
CANNELLONI di MAGROvegetarian
12.50
Klassieke cannelloni gevuld met een romige vulling van ricotta en spinazie, een snufje versgemalen zwarte peper en Grana Padano, overgoten met een zijdezachte bechamelsaus.
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
GEVULDE PAPRIKAvegetarian
12.50
Stuffed Pepper — Geroosterde paprika’s, gevuld met een smaakvolle mix van aubergine, courgette, rode ui, olijven, mozzarella en verse basilicum, op smaak gebracht met een snufje versgemalen zwarte peper en extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
SALADE & PASTA
AVOCADO & GEGRILDE GROENTENvegetarian
13.50
Avocado & Grilled Vegetables Salad — Avocado, seizoenssalademix, gegrilde aubergine, paprika en courgette, veldsla, edamame, romige geitenkaas en kerstomaatjes, op smaak gebracht met oregano, peterselie, een snufje versgemalen zwarte peper, extra vierge olijfolie en tzatzikisaus.
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
GRIEKSE PASTA SALADEvegetarian
13.00
Greek Pasta Salad — Pasta, komkommer, cherrytomaatjes, romige feta, seizoensgebonden sla en olijven, op smaak gebracht met geurige oregano, verse basilicum, een scheutje extra vierge olijfolie en heerlijke tzatzikisaus.
szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67
FRISSE SALADEvegan, gluten_free
13.00
Fresh Salad — Heerlijke vegan en glutenvrije salade met cherrytomaatjes, veldsla, maïs, cashewnoten, appel, taugé, verse peterselie en basilicum, verrijkt met een snufje versgemalen zwarte peper en op smaak gebracht met een scheutje extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70
GEGRILDE GROENTEN & BURRATAvegetarian
14.50
Grilled Vegetables & Burrata — Burrata, gegrilde paprika, aubergines, courgettes, seizoensla, basilicumblaadjes, oregano, een snufje versgemalen zwarte peper en extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 520 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
GREEN FORESTvegetarian
14.00
Green Forest Salad — Seizoenssalademix, rodelinzenpasta, gegrilde aubergine, courgettes, paprika’s, mozzarella en kerstomaatjes, op smaak gebracht met huisgemaakte pesto alla Genovese en extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERT
TIRAMISU
5.00
Huisgemaakte tiramisu met Italiaanse koekjes, mascarpone en slagroom, op smaak gebracht met Espresso Italiano, Amaretto-likeur en chocoladetopping.
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
MINI PEREN & CHOCOLADETAART
7.00
Mini Pear and Chocolate Cake — Bloem, peren gestoofd in zoete witte wijn, zonnebloemolie, cacao, gist, perensap (verkregen door peren met wijn te koken) en amandeldrink.
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów
AARDBEIEN & LIMONCELLO
7.50
Strawberry and Limoncello Tiramisu — Tiramisu gemaakt met Italiaanse koekjes, Limoncello, verse aardbeien, mascarponecrème en chocoladetopping.
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
AVOCADO & CHOCO MOUSSEvegan
6.00
Avocado and Chocolate Mousse — vocado, amandeldrink, cacaopoeder, agavesiroop en vanille.
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanów
KIKKERERWTEN & CHOCOLADETAARTvegan, gluten_free
7.00
Chickpea and Chocolate Cake — Veganistische en glutenvrije taart met kikkererwtenmeel, peren gestoofd in zoete witte wijn, zonnebloemolie, bitter cacaopoeder, gist, perensap (verkregen door peren met wijn te koken) en amandeldrink, geserveerd met poedersuiker en chocoladetopping.
szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanów
CHOCOLADE & KASTANJE TRUFFELS
14.00
Chocolate and Chestnut Truffles — 4x Heerlijke tiramisubites met romige mascarpone, knapperige koekjes, doordrenkt met Italiaanse espresso, en een vleugje puur chocoladepoeder. Verrijkt met een hele kastanje in het midden.
szacunkowe≈ 520 kcal32 g węglowodanówciężkie 38
PINSA ROMANA
PINSA PADDENSTOELEN, BRIE & TRUFFELS
23.00
Mushroom, Brie and Truffle Pinsa — Tarwe-, soja- en rijstmeel, brie, mozzarella, paddenstoelenmix, zwarte truffel, witte truffelinfusie,peterselie, een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje versgemalen zwarte peper.
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
PINSA BUFFELMOZZARELLA & GEGRILDE GROENTENvegetarian
23.00
Buffalo Mozzarella and Grilled Vegetable Pinsa — Tarwe-, soja- en rijstmeel, buffelmozzarella, traditionele huisgemaakte pesto alla Genovese, gegrilde aubergines, courgettes & paprika's op smaak gebracht met oregano en extra vierge olijfolie.
szacunkowe≈ 780 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 69
Czy to menu jest nadal aktualne?
97veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Włoska kuchnia w wersji wegetariańskiej
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz pastę bolognese z wegańskim mięsem oraz risotto z czarnymi truflami. Dostępne są też dania takie jak lasagne z grzybami i serem brie.
53 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 58
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Ringweg 36c, Spaarndam
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +31627520109 info@mangioarte.nl
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broccolis.nl/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 85 %