powrót do wyszukiwania

Le Moulin Du Fossard

Basse, Rue du Fossard, 14290 St-Martin-de-Bienfaite-Cressonnière

Zamknięte · otwieramy 12:15

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos Entrées
Taboulé de quinoa aux légumes et féta au basilicvegetarian
17.00
Quinoa Tabbouleh with Vegetables and Feta
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70
Tataki de saumon aux graines de sésames et chou rouge
23.00
Salmon Tataki with Sesame
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mousse de betterave et mûres, échalotes marinées, pignon de pinvegetarian
19.00
Beetroot and Blackberry Mousse
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Terrine de foie gras de canard, toasts de pain ’épices maison, figues marinées
28.00
Duck Foie Gras Terrine
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Céviche de daurade aux saveurs Péruviennespescatarian
25.00
Sea Bream Ceviche
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Nos Plats
Filet de veau, flan de légumes, sauce Marchand de vin
29.00
Veal Fillet with Vegetable Flan
szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le tartare de boeuf du moulin coupé au couteau, sur gratin de pommes de terre chaud
24.00
Beef Tartare with Potato Gratin
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanów
Pavé de maigre sauce crustacés, méli-mélo de légumes de saisonpescatarian
27.00
Meagre Fillet with Crustacean Sauce
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de blanc de volaille farci “cordon bleu”, purée de carottes, sauce épices douces
23.00
Chicken Cordon Bleu
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Risotto crémeux de petit épeautre aux artichauts, oignons croustillantsvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Artichokes
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80
Nos Desserts
Le plateau de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Board
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
“Le noisette ”: biscuit roulé moelleux, crémeux et praliné noisettevegetarian
11.00
Hazelnut Biscuit Roll
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
L’entremets à la mûre sur son biscuit amandevegetarian
11.00
Blackberry Entremet with Almond Biscuit
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Coque et mousse au chocolat noir façon grand-mèrevegetarian
11.00
Dark Chocolate Mousse
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Moelleux tout chocolat, cœur coulant et sorbet cassisvegetarian
11.50
Chocolate Molten Cake with Cassis Sorbet
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Finger au thé Matcha, poire et yuzu, croustillant de riz soufflévegetarian
11.50
Matcha Tea Finger with Pear and Yuzu
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Vente à Emporter
Terrine environ 1Kg
120.00
Duck Foie Gras Terrine (1kg) — Terrine de foie gras de canard maison
szacunkowe≈ 3800 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Terrine environ 500g
65.00
Duck Foie Gras Terrine (500g) — Terrine de foie gras de canard maison
szacunkowe≈ 2100 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Terrine environ 250g
35.00
Duck Foie Gras Terrine (250g) — Terrine de foie gras de canard maison
szacunkowe≈ 1050 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pain d’épices 500gvegetarian
16.50
Gingerbread (500g) — pain d’épices maison
szacunkowe≈ 1600 kcal220 g węglowodanówciężkie 25
La Formule
La Formule
22.50
Set Menu Formula — Une entrée et un plat ou Un plat et un dessert
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Le menu bambin ( jusqu’à 10ans)
12.50
Kids Menu — Viande ou poisson et sa garniture, Un dessert : une glace ( 2 boules) ou un brownie au chocolat
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów
Le Menu Gastronomique
Terrine de foie gras de canard, toasts de pain d’épices maison et figues marinées
49.00
Duck Foie Gras Terrine
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Céviche de daurade aux saveurs Péruviennespescatarian
49.00
Sea Bream Ceviche
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Salade de lentilles vertes du Pays d’Auge, haddock fumé et mousse de céleripescatarian
49.00
Green Lentil Salad with Smoked Haddock
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 91
Filet de veau, flan de légumes, sauce Marchand de vin
49.00
Veal Fillet with Vegetable Flan
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pavé de maigre sauce crustacés, méli-mélo de légumes de saisonpescatarian
49.00
Meagre Fillet with Crustacean Sauce
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de canard sauce aux mirabelles, gaufre croustillante à la courgette
49.00
Duck Fillet with Mirabelle Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Le plateau de fromagesvegetarian
49.00
Cheese Board — au choix 3 morceaux sur notre selection
szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Moelleux tout chocolat, cëër coulant et sorbet cassisvegetarian
49.00
Chocolate Molten Cake with Cassis Sorbet
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Finger au thé Matcha, poire et yuzu, croustillant de riz soufflévegetarian
49.00
Matcha Tea Finger with Pear and Yuzu
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
La forêt noire revisitée: griottes, chocolat noir et mousse au kirchvegetarian
49.00
Modern Black Forest Cake
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Le Menu du Moulin
Taboulé de quinoa aux légumes et féta au basilicvegetarian
34.50
Quinoa Tabbouleh with Vegetables and Feta
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 74
Tataki de saumon aux graines de sésames et chou rouge
34.50
Salmon Tataki with Sesame
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Déclinaison de tomates de couleurs, vinaigrette à l’orange, espuma burratavegetarian
34.50
Tomato Salad with Burrata
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Mousse de betterave et mûre, échalotes marinées, pignon de pinvegetarian
34.50
Beetroot and Blackberry Mousse
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le tartare de boeuf du Moulin coupé au couteau, et ses condiments, sur un gratin de pommes de terre chaud
34.50
Beef Tartare with Potato Gratin
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Pavé de sandre, pommes de terre grenailles, sauce au romarinpescatarian
34.50
Zander Fillet with New Potatoes
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Filet de blanc de volaille farci “cordon bleu”, purée de carottes sauce épices douces
34.50
Chicken Cordon Bleu
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Risotto crémeux de petit épeautre aux artichauts, oignons croustillantsvegetarian
34.50
Spelt Risotto with Artichokes
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 91
“Le noisette”: biscuit roulé moelleux, crémeux et praliné noisettevegetarian
34.50
Hazelnut Biscuit Roll
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
L’entremets à la mûre sur son biscuit amandevegetarian
34.50
Blackberry Entremet with Almond Biscuit
szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówciężkie 29
Coque et mousse au chocolat noir façon grand-mèrevegetarian
34.50
Dark Chocolate Mousse
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Assortiment de glaces et sorbets ( 3 boules au choix)vegetarian
34.50
Ice Cream and Sorbet Assortment
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 28

Czy to menu jest nadal aktualne?

73veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto z orkiszu z karczochami i tabule z komosy z fetą. Dostępne są także mus z buraka z jeżynami oraz fondant czekoladowy. Dla osób jedzących mięso dostępne są tatar wołowy i polędwica cielęca.

22 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 44

89dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań głównych wysokobiałkowych z warzywami. Dostępnych jest wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów.

20 przyjazne cukrzycy · 44 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Basse, Rue du Fossard, 14290 St-Martin-de-Bienfaite-Cressonnière
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:15–13:45, 19:15–20:45
Śr12:15–13:45
Czw12:15–13:45, 19:15–20:45
Pt12:15–13:45, 19:15–20:45
Sob12:15–13:45, 19:15–20:45
Ndz12:15–13:45
Arrivée entre 12h15 et 13h45 pour le service du midi, puis entre 19h15 et 20h45 pour le diner. Fermé le 24 Décembre (Réveillon). Fermé le 25 Décembre (Noel). Congés annuel 2026: 2-9 Mars, 21 Juin-6 Juillet, 19 Octobre-2 Novembre
Kontakt
+33231314677
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindufossard.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Moulin Du Fossard? Odbierz swoje miejsce.