Osteria Ballerino

Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf

Otwarte · do 22:00

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Frühstück

Omelett, Spiegeleier oder Rühreier mit Butter und Brotkorb Natur

8.50

Eggs with butter and bread

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów

Schafskäse, Tomaten, Frühlingszwiebelnvegetarian

11.50

Feta cheese with tomatoes and spring onions

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Chorizo und frische Tomaten

Chorizo and tomatoes

szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's breakfast — Omelette mit Kartoffeln und Kochschinken

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Joghurt mit frischem Obstvegetarian

8.90

Yogurt with fresh fruit

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów

Bircher Müslivegetarian

9.50

Bircher muesli — Haferflocken, Äpfel, Bananen, Rosinen und Haselnüsse eingelegt in Milch. Getoppt mit Mangopürree und frischen Früchten.

szacunkowe≈ 520 kcal68 g węglowodanów

süsses Frühstückvegetarian

11.90

Sweet breakfast — Croissant & Ofenbrötchen mit fruchtiger hausgemachter Marmelade, cremigem Honig, Butter und frischem Obst

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanów

kleines Frühstück

17.90

Small breakfast — Fontina Käse, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, gek. Ei, frisches Obst, Butter und Brotkorb

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów

Ballerino Frühstück

17.30

Ballerino breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio und Fontina), Kräuterfrischkäse, Salami, Lachs, Kochschinken, Rühei, hausgemachte Marmelade, frisches Obst, Butter, Brotkorb (Wahlweise für 1 oder 2 Personen)

szacunkowe≈ 820 kcal58 g węglowodanów

Käsefrühstückvegetarian

17.90

Cheese breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio, Gorgonzola, Fontina), dazu hausgemachtes Chutney; Tomate-Mozzarella, Kräuterfrischkäse, Gurken, Oliven, Walnüsse, gek. Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst, Brotkorb

szacunkowe≈ 710 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 73

italienisches Frühstück

Italian breakfast — Parmaschinken mit Melone, Salami, Kochschinken, Tomate-Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, getrocknete Tomaten, Butter, frisches Obst und Brotkorb

szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów

Lachsfrühstückpescatarian

Salmon breakfast — mit norwegischem Räucherlachs, Meerrettich, gek. Ei, Orangen- und Zitronenscheiben, Butter, Brotkorb

szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów

Frühstück des Monats

Breakfast of the month — siehe Wochenkarte

szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 69

Antipasti

Bruschetta con Pomodorovegetarian

8.50

Bruschetta Pomodoro — 4 geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebel, Knoblauch und Basilikum

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

Foccacia Con Rosmarinovegan

Focaccia with rosemary — Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenül

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów

Foccacia Con Pomodorivegan

16.50

Focaccia with tomatoes — Pizzabrot mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Burrata Campana DOP su pomodorinivegetarian

Burrata with cherry tomatoes — Burrata mit warmen Cherrytomaten an Basilikumpesto

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Antipasto Ballerino

17.50

mariniertes und gegrilltes Gemüsse, Parmaschinken mit Honigmelone, getrocknete Tomaten, Oliven, Tomate-Mozzarella, Taleggio und hausgemachte Olivenpaste

szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 66

Carpaccio Di Manzo

Beef Carpaccio — hauchdünnne Scheiben vom rohen Rinderfilet (Argentinien) mit Parmesankäse, Champignons in dünnnen Scheiben und Zitronen-Olivenül

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Vitello Tonnato

Kalbsnussbraten mit Thunfischsauce und Kapern

szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salate

Insalata Mistavegan

12.50

Mixed salad — gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Hausdressing

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Insalata Tonnopescatarian

15.90

Tuna salad — gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Ei

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Insalata Pecorinovegetarian

Pecorino salad — gemischter Salat mit Schafskäse

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Insalata Ballerino

18.50

Ballerino salad — gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Insalata Di Rucola Parma

Arugula Parma salad — Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse und Kirschtomaten

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Insalata Frutti Di Marepescatarian

Seafood salad — Meeresfrüchtesalat aus Scampi, Sepia, Calamari und Pulpo auf Rucolabett, dazu Knoblauch und eine hausgemachte Zitronenvinaigrette

szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Suppen

Minestrone Gemüsseuppevegan

Minestrone vegetable soup — mit frischem Gemüsse der Saison

szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Crema Di Pomodorovegetarian

Tomato cream soup — Tomatencremesuppe mit Mozzarellawürfeln

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pasta

Spaghetti Aglio E Olio (pikant)vegan

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenül, Peperoni

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Rindfleischsauce

szacunkowe≈ 780 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 70

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Spaghetti Scampipescatarian

19.50

Spaghetti mit Scampi, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce

szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 77

Penne All Arabiatta (pikant)vegan

Penne All'Arrabbiata — Kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoni, Oliven in Tomatensauce

szacunkowe≈ 620 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 78

Penne Pollo

16.90

Kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce

szacunkowe≈ 820 kcal70 g węglowodanów

Spaghetti Genovesevegetarian

Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto und Kirschtomaten

szacunkowe≈ 720 kcal72 g węglowodanów

Tagliatelle Salmonepescatarian

18.90

Breitbandnudeln mit Lachsfilet, frischem Spinat in Sahnesauce

szacunkowe≈ 880 kcal68 g węglowodanów

Tagliatelle Vegetaria (vegetarisch)vegetarian

15.50

Tagliatelle Vegetaria — Breitbandnudeln mit gegrilltem Gemüsse, getr. Tomaten, Knoblauch, Oliven in Olivenül und gehobeltem Schafskäse

szacunkowe≈ 710 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 66

Tagliatelle Ballerino

Breitbandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Gemüsse, Knoblauch und Sahnesauce

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Tagliatelle Frutti Di Marepescatarian

20.50

Breitbandnudeln mit Scampi, Calamari, Sepia und Pulpo, mit Knoblauch in leichter Tomatensauce

szacunkowe≈ 690 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 77

Lasagne al Forno

Lasagna al Forno — Schichtblattnudeln mit Rindfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken

szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 68

Pizza

Nurejewvegetarian

10.90

Pizza Nurejew — mit Tomatensauce, Käse und Kräutern

szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 69

Nijinskyvegetarian

13.00

Pizza Nijinsky — mit frischen Champignon, Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln

szacunkowe≈ 920 kcal100 g węglowodanówzbilansowane 70

Baryshnikowpescatarian

14.50

Pizza Baryshnikow — mit Thunfisch und Zwiebeln

szacunkowe≈ 950 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 69

Fonteyn

Pizza Fonteyn — mit italienischer Salami

szacunkowe≈ 980 kcal95 g węglowodanów

Bortoluzzipescatarian

15.00

Pizza Bortoluzzi — mit Sardellen, Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten

szacunkowe≈ 900 kcal96 g węglowodanówzbilansowane 71

Maximova

Pizza Maximova — mit Salami, Schinken, Champignons, Peperoni

szacunkowe≈ 1050 kcal98 g węglowodanów

Fraccivegetarian

Pizza Fracci — mit gegrilltem Gemüsse, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse

szacunkowe≈ 880 kcal92 g węglowodanówzbilansowane 77

Taglionivegetarian

Pizza Taglioni — mit Gorgonzola, Salbei und Walnüssen

szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów

Pavlovavegetarian

Pizza Pavlova — mit Burrata, Cherrytomaten und frischem Rucola

szacunkowe≈ 920 kcal94 g węglowodanówzbilansowane 70

Ballerinopescatarian

Pizza Ballerino — mit frischem Lachs, Kräuterquark und frischem Spinat

szacunkowe≈ 980 kcal96 g węglowodanówzbilansowane 68

Evdokimova

Pizza Evdokimova — mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

szacunkowe≈ 960 kcal94 g węglowodanówzbilansowane 69

Vasiliev

Pizza Vasiliev — mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili

szacunkowe≈ 940 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 69

Plissezkaja

Pizza Plissezkaja — mit Meeresfrüchten: Scampi, Sepia, Calamarie, Pulpo und Knoblauch

szacunkowe≈ 960 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 69

Fleisch & Fisch

Entrecote di Manzo

30.50

Entrecôte — argentinisches Rinder-Entrecote

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Costolette d´Agnello alla Griglia

Lamb Chops — 3 sautierte Lammchops

szacunkowe≈ 620 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetto alla Griglia (200 gr.)

34.50

Beef Fillet — argentinisches Rinderfilet vom Grill

szacunkowe≈ 520 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Grigliata Mista

37.50

Mixed Grill — gemischte Grillplatte mit Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Rinder-Entrecôte

szacunkowe≈ 950 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pollo alla Griglia

Grilled Chicken Breast — gegrilltes Hähnchenbrustfilet

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Ivoltini di Pollo

Chicken Roulade — gefüllte Hähnchenroulade mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filetto di Lucioperca alla Griglia

26.50

Grilled Pike Perch — Gegrilltes Zanderfilet mit gegrilltem Gemüsse, Kartoffelpüree in Safran-Sauce, dazu Salat

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Salmone alla Griglia

Grilled Salmon — frisches Lachsfilet mit frischem Spinat, Salzkartoffeln und Salat

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Scampi alla Griglia 2

27.00

Grilled Scampi with Spaghetti — 3 Riesengambas mit Knoblauch, dazu Spaghetti, mit Kirschtomaten und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, dazu Salat

szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77

Scampi Alla Griglia

Grilled Scampi — 3 Riesengambas mit Gemüsse, Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

szacunkowe≈ 510 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Dorade alla Griglia

29.50

Grilled Dorade — frische Dorade mit frischem Spinat, Butterkartoffeln und Salatbeilage

szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Piatto misti di Pesce

Mixed Fish Platter — Gemischte Fischplatte mit gegrilltem Lachs, Fischfilet und Großgarnele, dazu gegrilltes Gemüsse, Butterkartoffeln und Salatbeilage

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Desserts

Tiramisu

hausgemachte italienische Spezialität, Löffelbiscuit und Creme Mascarpone

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27

Creme Caramel

Crème Caramel — hausgemachter italienischer Karamellpudding

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Casata Gelato

italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 38

Tartufo Classico

italienische Schokoladen-Eisspezialität

szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 34

Panna Cota

Panna Cotta — hausgemachter Sahnepudding

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Wochenkarte / Specials

Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche mit gebratenem Speck & Kochschinken, getoppt mit Sauce Hollandaise

Eggs Benedict with Brioche

szacunkowe≈ 850 kcal42 g węglowodanów

Hausgemachte Pfifferlings-Creme-Suppe mit Speckwürfel

Chanterelle Cream Soup

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pfifferlings-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen & Kräuterbutter

21.90

Chanterelle Bruschetta

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Zartes Lachs-Carpaccio mit warmen Pfifferlingen und jungem Rucola

20.90

Salmon Carpaccio

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Orecchiette mit würziger Salsiccia, Pfifferlingen & Rosmarin in cremiger Weißwein-Sauce

Orecchiette with Salsiccia

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Weiße Pizza mit gebratenen Pfifferlingen, gratinierten Ziegenkäsetalern, Honig und frischem Thymian

29.90

White Pizza with Chanterelles

szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Pfifferling-Kräuter-Ragout mit Zitronenbutter & cremigem Kartoffelstampf

28.90

Grilled Sea Bass

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Schweinemedaillons mit Pfifferlingsrahm & Butterkartoffeln

Pork Medallions with Chanterelles

szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Hausgemachtes Mango-Panna-Cotta

Mango Panna Cotta

szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz Tagliatelle Vegetaria oraz pizzę Pavlova z burratą. Dostępne są opcje wegańskie, takie jak focaccia z rozmarynem i zupa minestrone.

22 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 79

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z grillem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z grilla. Sałatki i przystawki mięsne mają niski indeks glikemiczny.

29 przyjazne cukrzycy · 79 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf
Godziny: Pon10:00–22:00
Wt16:00–22:00
Śr10:00–22:00
Czw10:00–22:00
Pt10:00–22:00
Sob10:00–22:00
Ndz10:00–22:00
Mittagstisch von 12-15 Uhr Montags & mittwochs bis freitags
Kontakt: +4933296985150 info@ballerino-stahnsdorf.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ballerino-stahnsdorf.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Osteria Ballerino? Odbierz swoje miejsce.