powrót do wyszukiwania

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówciężkie 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
szacunkowe≈ 1500 kcal120 g węglowodanówciężkie 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
szacunkowe≈ 250 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

68veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z deserami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się zimna zupa z cukinii z fetą. Dania główne zawierają mięso lub ryby, więc wybór ogranicza się do serów Maison LORHO oraz deserów z borówkami lub gorzką czekoladą.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 21

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z umiarkowaną zawartością węglowodanów. Dostępne są odpowiednie opcje zarówno w karcie lunchowej, jak i wieczornej.

13 przyjazne cukrzycy · 21 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Godziny
Pon12:00–13:30, 19:00–21:30
Wt12:00–13:30, 19:00–21:30
Śr12:00–13:30, 19:00–21:30
Czw12:00–13:30, 19:00–21:30
Pt12:00–13:30, 19:00–21:30
Sob—
Ndz—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Kontakt
+33388685967
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Banquet des Sophistes? Odbierz swoje miejsce.