powrót do wyszukiwania

Buerehiesel

parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG

Otwarte · do 13:30

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu Affaires
Petite bouchée à la reine au ris de veau et girolles, coulis de persil à l’ail et crème au vin jaune
Vol-au-vent with veal sweetbreads and chanterelles
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Grondin perlon confit à l’huile d’olive de Kalamata, minestrone de légumes au parmesan et basilic
Confit red sea bream with vegetable minestrone
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Vacherin glacé citron et camomille
55.00
Lemon and chamomile Vacherin
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Menu Réjouissance
MISE EN BOUCHE
147.00
Amuse-bouche
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TOMATES DE PLEIN CHAMPS DU KOCHERSBERGvegetarian
Tomato tart with lovage — tarte fine et condiments à la livèche
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CUISSES DE GRENOUILLE
Sautéed frog legs with Spätzle — poêlées au cerfeuil et Schniederspaetle à la crème d’Isigny
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
HOMARD BLEU RÔTI À LA VERVEINE
Roasted blue lobster with mirabelle and chanterelles — poêlée de mirabelles et girolles
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PIGEON DE THÉO KIEFFER
Roasted pigeon with garden vegetables — filet rôti sur coffre, cuisse croustillante, légumes du jardin de Marthe au curcuma
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BOURBON
Vanilla rice pudding with quetsches — quetsches poêlées et crème glacée à la cannelle
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Menu Homard
Menu Homard
77.00
Lobster Menu
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 65
TARTARE DE GREEN ZEBRApescatarian
Green Zebra fish tartare with burrata — sorbet de cœur de bœuf et crémeux burrata
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
HOMARD BLEU GRILLÉ
Grilled blue lobster with taggliolini — taggliolini à la poudre d’orange, petites girolles
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
SOUFFLÉ CHAUD À LA QUETSCHE
Warm quetsche soufflé — granité à la quetsche et sorbet au fromage blanc
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

28veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się tylko jedna opcja wegetariańska. Jest to tarta z pomidorami z Kochersbergu z lubczykiem.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 13

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań wysokobiałkowych. Gołąb i homar mają mało węglowodanów.

8 przyjazne cukrzycy · 13 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG
Godziny
Pon—
Wt12:00–13:30, 19:30–21:00
Śr12:00–13:30, 19:30–21:00
Czw12:00–13:30, 19:30–21:00
Pt12:00–13:30, 19:30–21:00
Sob12:00–13:30, 19:30–21:00
Ndz—
restaurant ferme à minuit. Ouverture du mardi midi au samedi soir
Kontakt
+33388455665 contact@buerehiesel.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buerehiesel.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Buerehiesel? Odbierz swoje miejsce.